Dobri Pantelija Druga radno-edukativno praktična ekskurzija

Pročitati... sam naslov govori sve

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Dobri Pantelija
Postovi: 260
Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8

Dobri Pantelija Druga radno-edukativno praktična ekskurzija

Post Postao/la Dobri Pantelija » pon svi 06, 2013 10:10 am

Dana 4. svibnja nulte godine Dobri Pantelije su obavili „Drugu radno-edukativno praktičnu ekskurziju“ u Vukovar.
Brojno stanje 5/8 krenulo prema Vukovaru, stanje 6/8 tijekom ekskurzije.

Namjera je bila obići Vukovarsku pivovaru, obići izvor Dobre vode, očisti i urediti lokaciju za buduća kuhanja. Pronaći pivski podrum za odležavanje.

Prva točka ekskurzije je bila Vukovarska pivovara.

slika
slika
slika
Zadnja izmjena: Dobri Pantelija, dana/u pon svi 06, 2013 2:56 pm, ukupno mijenjano 4 puta.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo

Avatar
Dobri Pantelija
Postovi: 260
Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8

Post Postao/la Dobri Pantelija » pon svi 06, 2013 10:12 am

Po upoznavanju i zahvaljujući gostoljubivosti domaćina krenuli smo u obilazak pogona.
Od kata gdje se počinje raditi od zrnja pa do prizemlja i punjenja boca.

Prikazana nam je kompletna tehnologija proizvodnje. Na svu sreću u tijeku nije bilo kuhanje ili ukomljavnje tako da smo mogli vidjeti kako izgleda hladilo i detalje oko filtriranja. Tako smo pokupili niz poučnih detalja i informacija jer sve je to priprema za naše prvo kuhanje od zrnja. Do sada smo kao osnovu koristili ekstrakt.

Nekoliko detalja.

slika
slika
slika
slika
slika

Za kraj obilaska jedna zajednička fotografija s domaćinima. Na žalost jedan Pantelija je morao fotografirati.

slika
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo

Avatar
Dobri Pantelija
Postovi: 260
Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8

Post Postao/la Dobri Pantelija » pon svi 06, 2013 10:14 am

Vrijeme je odmicalo pa se moralo požuriti. Usput na putu prema Dobroj vodi morali smo svratiti u trgovinu po radne rukavice jer čekao nas je još i posao.
Konačno smo stigli na Adicu te krenuli prema Dobroj vodi. Neki od nas Pantelija smo ovdje bili prije tridesetak godina na školskoj ekskurziji samo što sada više nema starih topova i tenkova iz Drugog svjetskog rata.
Došli smo do izvora.

slika

Izvor je još uvijek bio pod vodom radi visokog vodostaja Vuke.

slika

slika
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo

Avatar
Dobri Pantelija
Postovi: 260
Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8

Post Postao/la Dobri Pantelija » pon svi 06, 2013 10:16 am

Poslije obilaska vrijeme je bilo da se nešto i radi. Stigli smo na lokaciju na kojoj planiramo buduće kuhanje.

Trebalo je očistiti i iseliti kompletni suteren kuće došao je i kamion za otpad. Trebalo je srušiti jednu malu kućicu u dvorištu, složiti cigle te pokositi travu.

Naravno s ovog djela ekskurzije nema foto zapisa jer samo se radilo.

Kada je veliki dio posla obavljen krenulo se u istraživanje podruma gdje bi trebalo ono što kuhamo da odstoji na konstantnoj temperaturi.
Kuća gdje će se kuhati nekada je imala svoj podrum u brdu ali vremenom, ulaz se urušio tako da smo pokušali u blizini pronaći nešto pogodno.
Pronađeno je dva podruma od kojeg je jedan dostupan odnosno vlasnik bi nam ustupio korištenje.
Fotografija podruma nema, radi zaštite lokacije.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo

Avatar
Dobri Pantelija
Postovi: 260
Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8

Post Postao/la Dobri Pantelija » pon svi 06, 2013 10:17 am

Nakon čobanca ručka-večere vrijeme je bilo za poći.
Put nas je vodio do Mitnice na još jedno putničko pivo prije puta.
Slučajno, s mjesta gdje smo bili vidjeli su se spomenici Spomen područja Dudik.
Na tom mjestu smo dolazili s osnovnom školom. Kada smo već bili tamo obišli smo i to mjesto.

slika

slika

slika

Na kraju smo još trebali obići neke birtije uz Dunav.
Tako je završila naša „Druga radno-edukativna praktična ekskurzija“.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo

Avatar
babangida
Postovi: 976
Pridružen/a: uto kol 23, 2011 4:23 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la babangida » pon svi 06, 2013 2:10 pm

Sjedi, pet!
Dvije litre na dan, doktor iz kuce van!!

Odgovori