Dana 4. svibnja nulte godine Dobri Pantelije su obavili „Drugu radno-edukativno praktičnu ekskurziju“ u Vukovar.
Brojno stanje 5/8 krenulo prema Vukovaru, stanje 6/8 tijekom ekskurzije.
Namjera je bila obići Vukovarsku pivovaru, obići izvor Dobre vode, očisti i urediti lokaciju za buduća kuhanja. Pronaći pivski podrum za odležavanje.
Prva točka ekskurzije je bila Vukovarska pivovara.
Dobri Pantelija Druga radno-edukativno praktična ekskurzija
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Dobri Pantelija
- Postovi: 260
- Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
- Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8
Dobri Pantelija Druga radno-edukativno praktična ekskurzija
Zadnja izmjena: Dobri Pantelija, dana/u pon svi 06, 2013 2:56 pm, ukupno mijenjano 4 puta.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo
-------------
odobrio Rambo
- Dobri Pantelija
- Postovi: 260
- Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
- Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8
Po upoznavanju i zahvaljujući gostoljubivosti domaćina krenuli smo u obilazak pogona.
Od kata gdje se počinje raditi od zrnja pa do prizemlja i punjenja boca.
Prikazana nam je kompletna tehnologija proizvodnje. Na svu sreću u tijeku nije bilo kuhanje ili ukomljavnje tako da smo mogli vidjeti kako izgleda hladilo i detalje oko filtriranja. Tako smo pokupili niz poučnih detalja i informacija jer sve je to priprema za naše prvo kuhanje od zrnja. Do sada smo kao osnovu koristili ekstrakt.
Nekoliko detalja.
Za kraj obilaska jedna zajednička fotografija s domaćinima. Na žalost jedan Pantelija je morao fotografirati.
Od kata gdje se počinje raditi od zrnja pa do prizemlja i punjenja boca.
Prikazana nam je kompletna tehnologija proizvodnje. Na svu sreću u tijeku nije bilo kuhanje ili ukomljavnje tako da smo mogli vidjeti kako izgleda hladilo i detalje oko filtriranja. Tako smo pokupili niz poučnih detalja i informacija jer sve je to priprema za naše prvo kuhanje od zrnja. Do sada smo kao osnovu koristili ekstrakt.
Nekoliko detalja.
Za kraj obilaska jedna zajednička fotografija s domaćinima. Na žalost jedan Pantelija je morao fotografirati.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo
-------------
odobrio Rambo
- Dobri Pantelija
- Postovi: 260
- Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
- Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8
Vrijeme je odmicalo pa se moralo požuriti. Usput na putu prema Dobroj vodi morali smo svratiti u trgovinu po radne rukavice jer čekao nas je još i posao.
Konačno smo stigli na Adicu te krenuli prema Dobroj vodi. Neki od nas Pantelija smo ovdje bili prije tridesetak godina na školskoj ekskurziji samo što sada više nema starih topova i tenkova iz Drugog svjetskog rata.
Došli smo do izvora.
Izvor je još uvijek bio pod vodom radi visokog vodostaja Vuke.
Konačno smo stigli na Adicu te krenuli prema Dobroj vodi. Neki od nas Pantelija smo ovdje bili prije tridesetak godina na školskoj ekskurziji samo što sada više nema starih topova i tenkova iz Drugog svjetskog rata.
Došli smo do izvora.
Izvor je još uvijek bio pod vodom radi visokog vodostaja Vuke.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo
-------------
odobrio Rambo
- Dobri Pantelija
- Postovi: 260
- Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
- Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8
Poslije obilaska vrijeme je bilo da se nešto i radi. Stigli smo na lokaciju na kojoj planiramo buduće kuhanje.
Trebalo je očistiti i iseliti kompletni suteren kuće došao je i kamion za otpad. Trebalo je srušiti jednu malu kućicu u dvorištu, složiti cigle te pokositi travu.
Naravno s ovog djela ekskurzije nema foto zapisa jer samo se radilo.
Kada je veliki dio posla obavljen krenulo se u istraživanje podruma gdje bi trebalo ono što kuhamo da odstoji na konstantnoj temperaturi.
Kuća gdje će se kuhati nekada je imala svoj podrum u brdu ali vremenom, ulaz se urušio tako da smo pokušali u blizini pronaći nešto pogodno.
Pronađeno je dva podruma od kojeg je jedan dostupan odnosno vlasnik bi nam ustupio korištenje.
Fotografija podruma nema, radi zaštite lokacije.
Trebalo je očistiti i iseliti kompletni suteren kuće došao je i kamion za otpad. Trebalo je srušiti jednu malu kućicu u dvorištu, složiti cigle te pokositi travu.
Naravno s ovog djela ekskurzije nema foto zapisa jer samo se radilo.
Kada je veliki dio posla obavljen krenulo se u istraživanje podruma gdje bi trebalo ono što kuhamo da odstoji na konstantnoj temperaturi.
Kuća gdje će se kuhati nekada je imala svoj podrum u brdu ali vremenom, ulaz se urušio tako da smo pokušali u blizini pronaći nešto pogodno.
Pronađeno je dva podruma od kojeg je jedan dostupan odnosno vlasnik bi nam ustupio korištenje.
Fotografija podruma nema, radi zaštite lokacije.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo
-------------
odobrio Rambo
- Dobri Pantelija
- Postovi: 260
- Pridružen/a: pon tra 08, 2013 8:18 am
- Lokacija: Osijek 5/8, Vukovar 1/8, Zagreb 1/8, Trogir 1/8
Nakon čobanca ručka-večere vrijeme je bilo za poći.
Put nas je vodio do Mitnice na još jedno putničko pivo prije puta.
Slučajno, s mjesta gdje smo bili vidjeli su se spomenici Spomen područja Dudik.
Na tom mjestu smo dolazili s osnovnom školom. Kada smo već bili tamo obišli smo i to mjesto.
Na kraju smo još trebali obići neke birtije uz Dunav.
Tako je završila naša „Druga radno-edukativna praktična ekskurzija“.
Put nas je vodio do Mitnice na još jedno putničko pivo prije puta.
Slučajno, s mjesta gdje smo bili vidjeli su se spomenici Spomen područja Dudik.
Na tom mjestu smo dolazili s osnovnom školom. Kada smo već bili tamo obišli smo i to mjesto.
Na kraju smo još trebali obići neke birtije uz Dunav.
Tako je završila naša „Druga radno-edukativna praktična ekskurzija“.
Bolje jedno vruće pivo nego četiri ladna, bolje stara baba nego mlada!
-------------
odobrio Rambo
-------------
odobrio Rambo