Tekućina u vrenjači

[zeljko]

Što stavljate u vrenjaču? Do sad sam stavljao vodu, ali sam pročitao u How to Brew - By John Palmer - Fermenting Your First Beer da bi trebalo stavljati tekućinu kojom se radi dezinfekcija. Nije mi jasno zašto, kad ta tekućina ionako nije u kontaktu s pivom u bačvi.

[Ferdo]

Ne sviđa mi se ideja s varikinom ili betadinom u vreljnjači.
Ako se baš bojite da će se inficirati tad je najbolje staviti votku ili 40-70% alkohol.
Osobno stavljam samo običnu vodu i do sad nisam imao problema.

[zeljko]

Da, veći mi se problem čini mogućnost da ću proliti tu tekućinu u bačvu nego da će mi se pivo zaraziti od vode u vrenjači.

[400d]

inače je najnormalnije da se stavlja dezinfekcijska tekućina u airlock. bez obzira što nema direktni kontakt s pivom, te male gadne beštije nađu svoj put

sasvim je uobičajeno da se u airlock stavlja vodka. odlična stvar.

ako nešto vodke i procuri u pivo - ne može biti štete!

jedina mana vodke je to što maskira mirise fermentacije, tako da je nekad teško procijeniti kako miriše pivo u pojedinim fazama fermentacije......

[RUBY]

ja kao i izet za to koristim dobru staru maksuziju i nema nikakve infekcije!!

[BanjoBrewer]

Ja stavljam otopinu betadina, zato kaj mi je jeftinije i dostupnije od vodke, zasad nisam imal infekcija pa ću nastavit tak. Isto mi je bila malo nategnuta priča o infekciji zbog vode u vrenjači, ali kad već izigravamo čistunce idemo do kraja

[frici]

Kao što i Ferdo kaže,i ja koristim samo vodu i nisam ni ja nikada imao problema.

[Svarrogh]

Potpisujem za vodu! Po ovome ispada da je ljudima prije 100 godina pivo uspijevalo jednom od deset puta. Pivo treba cistocu ali bas toliku, ne!