Stranica: 1/1.
Inaktivacija pivskog kvasca za pogače za pčele
Postano: pon ožu 28, 2016 7:39 pm
Postao/la zgubidan
Čuo sam da pčelari u pogače za dohranu pčela uz šećer stavljaju inaktivirani pivski kvasac pa me priča malo zaintrigirala.
Zanima me imate li iskustva s time i na koji način bi bilo najbolje inaktivirati kvasac za tu namjenu.
Postano: pon ožu 28, 2016 7:42 pm
Postao/la slawoner
to se dodaje samo u stimulativne pogače jer zamjenjuje pelud... uglavnom se rijetko koristi, a kada se i koristi pčelari manje više stavljaju pekarski kvasac...
Postano: pon ožu 28, 2016 8:57 pm
Postao/la AlkoholUnited
Uskoro budem uzeo par kosnica bas sam se i ja pitao sto sa tim... al u svakom slucaju bice kuvanje pive sa medom... jedva cekam...
Postano: pon ožu 28, 2016 10:34 pm
Postao/la Svarun
Ja kvasac za pogace kuham dok se pjena ne slegne. Ne znam dal postoji koji drugi sistem Ali to je dovoljno za deaktivaciju bilokojeg kvasca.
Postano: pon ožu 28, 2016 10:37 pm
Postao/la Svarun
Inace, kad stavis na papir da ti treba CCA 6 kg kvasca za 100 kosnica onda mi nije do eksperimentiranja XD
Postano: pon ožu 28, 2016 11:23 pm
Postao/la isvara
jedna kila "pivskog" kvasca za pogače košta cca 50 kn