Koji mu je?

[Postman]

Sutra bih trebao flaširati a iz vrenjače još uvijek bućka,već DVA tjedna.Obično mi fermentacija završi nakon 3-4 dana a ova ne prestaje.Kvasac je us-05 isprani 4-ta generacija, FG-1.008 i ne staje.Temperatura u podrumu 14-15C.

[babangida]

Mozda ga je crnogorac pravio...

[adolezal]

Flasiraj pa ćeš za novu imati barley šampanjac ....ha

Meni je jednom tako kad sam radio sa podosta kila jecma, neki bi rekli zaostalo secera dolje u tropu, samo ja nisam koristio s05, a nije ni divljala vrenjaca poslje cetvrtog dana...

[Don Genovese]

Ako ćeš ga trpat' u boce, ne diraj dok ne odbrubućka do kraja. Čini mi se da je bila slaba aeracija, pa sad radi polusvjesno. Bez zajebancije. Da s tim ideš u keg, nikom ništa, ali ovako, strpljenja samo.

[Postman]

Ja se bojim da nisu neki gosti

[pklicov]

Ako je počelo kiseliti, onda se isto može oslobađati C2 i tak. Ako si mjerio FG, onda probaj pivu kkavog je okusa, ako imalo vuće na kis onda bacaj.

[Postman]

Ako je počelo kiseliti, onda se isto može oslobađati C2 i tak. Ako si mjerio FG, onda probaj pivu kkavog je okusa, ako imalo vuće na kis onda bacaj.

Ma piva je odlićna,fina i izuzetno bistra,sve pet samo što još uvijek radi.Temperatura je 15C i sad sam probao fenom dići temperaturu i kao da se kvasac probudi,radi kao prvi dan fermentacije.Pustiću još par dana pa ćemo vidjeti.Svaki je stao pa će i ovaj.Ali dva tjedna?FG je 1.008,već prenisko.

[vatre]

Ne probudi se kvasac kad ga griješ, nego se CO2 oslobađa van; što je tekućina hladnije to može "progutati" više CO2, a kad ju griješ ispušta ga van.

Ne obaziri se na brbućkanje vrenjače, to nije mjerodavno, ako ti je FG prekjučer i danas isti, onda je to to.