Talog na površini
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 355
- Pridružen/a: pet kol 13, 2010 1:21 pm
- Lokacija: Zagorje zelene
Talog na površini
Dali je ovoj tamnij talog na sredini nešto normalno ili se moram zabrinuti?
Do sada nisam to primječivao.
Kvasac je uzgojen iz hoegaarden flašice.
Prošlo je sedam dana od početka vrenja.
Do sada nisam to primječivao.
Kvasac je uzgojen iz hoegaarden flašice.
Prošlo je sedam dana od početka vrenja.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- admin
- Site Admin
- Postovi: 1853
- Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
- Lokacija: Zagreb
- Blues90
- Postovi: 12
- Pridružen/a: pon ožu 07, 2011 10:57 pm
- Lokacija: Dubrovnik
Evo skuhao sam prvo pivo u utorak navečer, i stavio u fermentor oko 00:30.
Danas nakon 3 dana kroz vrenjaču napunjenu do pola vodom ne izlaze baloni, tek ako malo stisnem posudu, je li to znak da je fermentacija završila, i još jedna stvar koja me malo buni je smeđa pjena koja se pojavila iznad razine pive.
Danas nakon 3 dana kroz vrenjaču napunjenu do pola vodom ne izlaze baloni, tek ako malo stisnem posudu, je li to znak da je fermentacija završila, i još jedna stvar koja me malo buni je smeđa pjena koja se pojavila iznad razine pive.
- frici
- Postovi: 756
- Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
- Lokacija: baranja
- Deda Mile
- Postovi: 364
- Pridružen/a: uto sij 12, 2010 7:05 pm
- Lokacija: zagreb;dabanićeva ul.
Smeđi talog na pjeni su hmeljne smole koje CO2 diže kad pivo vrije. To što nastane Njemci zovu deka. Kod piva sa puno hmelja cijela površina bude pokrivena smeđim slojem. Deku bi trebalo maknuti da ne potone nazad u pivo, jer ona daje pivu neželjenu gorčinu. Kad ti vrije u balonu onda ne možeš maknuti deku. Jedna od opcija je da nakon tri dana, kad se stvori deka pretočiš pivo u drugi bocun u kojemu će nastaviti vrijati.
Meni vrije u komori u otvorenoj kaci i nakon 3dana maknem deku-pokupim pjenu, ako treba to napravim ponovo nakon 2 dana. Na slici ispod je druga daka na pšeničnom bocku, prvu sam skinuo prije dva dana.
Meni vrije u komori u otvorenoj kaci i nakon 3dana maknem deku-pokupim pjenu, ako treba to napravim ponovo nakon 2 dana. Na slici ispod je druga daka na pšeničnom bocku, prvu sam skinuo prije dva dana.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
HOMEBREWING OD 1996.
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo