Skuhao sam petnaestak litara pšeničnog, lagano smeđeg od dijela prženih sirovina, no nakon prve pretoke duhovi su se smirili i nakon priminga ( 9. 04. ) nema nikakve aktivnosti u bocama. Promućkao sam boce višekratno i nakon provjere ( prije 5 minuta ) nema ni traga od karbonizacije u bocama.
Razmišljam o sljedćem : otvoriti ću sve boce i u svaku dodati par kapi kvasca koji sam pročistio od navedenog kuhanja. Ima li netko iskustva s ovakvim postupkom ?
Neće fermentirati u boci
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- panorama
- Postovi: 138
- Pridružen/a: ned pro 19, 2010 10:57 am
- Lokacija: Zagreb
Neće fermentirati u boci
Podroom brueri
- 400d
- Postovi: 1894
- Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
- Lokacija: Sarajevo, BiH
Re: Neće fermentirati u boci
ostavi sve i čekaj. najmanje 21 dan.panorama je napisao/la:Skuhao sam petnaestak litara pšeničnog, lagano smeđeg od dijela prženih sirovina, no nakon prve pretoke duhovi su se smirili i nakon priminga ( 9. 04. ) nema nikakve aktivnosti u bocama. Promućkao sam boce višekratno i nakon provjere ( prije 5 minuta ) nema ni traga od karbonizacije u bocama.
Razmišljam o sljedćem : otvoriti ću sve boce i u svaku dodati par kapi kvasca koji sam pročistio od navedenog kuhanja. Ima li netko iskustva s ovakvim postupkom ?
ja kad bi imao takve krize ja bi počeo kuhati drugo pivo i njime bi se zabavio i skrenuo misli.....
vjeruj, prepusti se vremenu i sve će biti ok
- panorama
- Postovi: 138
- Pridružen/a: ned pro 19, 2010 10:57 am
- Lokacija: Zagreb
- 400d
- Postovi: 1894
- Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
- Lokacija: Sarajevo, BiH
- panorama
- Postovi: 138
- Pridružen/a: ned pro 19, 2010 10:57 am
- Lokacija: Zagreb
Malo ste me demoralizirali vas dvojica iskusnih pivara tako da sam odustal od prženja zobenih pahuljica. No, nije mi vrag dal mira i nađoh da Škoti prave pivo s prženim pahuljicama. Black cuillin.
Još da nađem recept za klon...
http://www.theladeinn.com/microbrewery/ ... 8&item=138
Još da nađem recept za klon...
http://www.theladeinn.com/microbrewery/ ... 8&item=138
Podroom brueri
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
To ću morat probat.
Ovaj tjedan imam krečenje i postavljanje laminata, a nakon toga ću navratit k tebi na degustaciju i savjet oko kuhanja tamnog pšeničnog piva. Što sličnije Erdingerovom dunkel pivu.
http://kd59.wordpress.com/2009/12/07/er ... er-dunkel/
Ovaj tjedan imam krečenje i postavljanje laminata, a nakon toga ću navratit k tebi na degustaciju i savjet oko kuhanja tamnog pšeničnog piva. Što sličnije Erdingerovom dunkel pivu.
http://kd59.wordpress.com/2009/12/07/er ... er-dunkel/
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062