... kada stvari krenu po zlu
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
strebjesanin
- Postovi: 48
- Pridružen/a: sub lis 30, 2010 2:32 pm
Post
Postao/la strebjesanin » pet pro 07, 2012 10:02 pm
sta da radim sa novom turom portera koje posle 8 dana u flasama ima solidan ukus ali vrlo slabu pjenu?
sveto
-
Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
Post
Postao/la Ferdo » pet pro 07, 2012 10:08 pm
Ne diraj još 90 dana.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
-
diS
- Postovi: 1159
- Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
- Lokacija: Kaštela
Post
Postao/la diS » pet pro 07, 2012 10:14 pm
Pošalji ga u Kaštela
-
ŠegrtMarko
- Postovi: 203
- Pridružen/a: sub lis 10, 2009 12:40 pm
- Lokacija: Zagreb/Daruvar
Post
Postao/la ŠegrtMarko » pet pro 07, 2012 11:25 pm
strebjesanin je napisao/la:sta da radim sa novom turom portera koje posle 8 dana u flasama ima solidan ukus ali vrlo slabu pjenu?
Kao što je Ferdo spomenuo nisi dovoljno strpljiv, neke pive za 8 dana još nisu za piti. Pričekaj, ne moraš baš 90 dana (iako će tada biti ludilo) ali barem 3 tjedna pa tada javi što se dešava, 8 dana nije mjerilo
-
400d
- Postovi: 1894
- Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
- Lokacija: Sarajevo, BiH
Post
Postao/la 400d » pet pro 07, 2012 11:31 pm
ne znam zašto ali obično tamna piva imaju te probleme...
I like the smell of fermentation in the morning
-
petro
- Postovi: 862
- Pridružen/a: ned svi 15, 2011 11:51 pm
- Lokacija: Zagreb
Post
Postao/la petro » sub pro 08, 2012 7:59 am
400d je napisao/la:ne znam zašto ali obično tamna piva imaju te probleme...
Da,u zadnje 2 tamne pive sam imal taj problem.Piva puna okusa,fina,sve super ali pjena je dobra minutu i onda padne ali tak da nema totalno ničeg.Jedna od tih piva je izdržala čak 4 i pol mjeseca i to s pjenom je bilo isto tokom cijelog razdoblja.
S druge strane jučer sam popio jednu svijetlu koja je također 4 i pol mjeseca u bocama i pjena čvrsta i ostaje prst pjene kad piješ i tokom odležavanja je pjena bila sve bolja i bolja.
Nije mi jasno u čemu je problem procesi su više manji isti kod proizvodnje.
-
Svarrogh
- Postovi: 2410
- Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
- Lokacija: Vukovar
Post
Postao/la Svarrogh » sub pro 08, 2012 8:38 am
strebjesanin je napisao/la:sta da radim sa novom turom portera koje posle 8 dana u flasama ima solidan ukus ali vrlo slabu pjenu?
Masna i nedovoljno dobro oprana casa?
-
strebjesanin
- Postovi: 48
- Pridružen/a: sub lis 30, 2010 2:32 pm
Post
Postao/la strebjesanin » ned vel 10, 2013 3:33 pm
vrhunska pjena:)
sveto
-
Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
Post
Postao/la Brauer und Mälzer » sub ožu 23, 2013 10:07 pm
strebjesanin je napisao/la:sta da radim sa novom turom portera koje posle 8 dana u flasama ima solidan ukus ali vrlo slabu pjenu?
imas tu 10tak mudsorsti
1 cistoca 101% ako je bilo kod vrenja dezinficirano
2 tako isto i kod lagerovanja
3 ako je cisceno sa uobicajnim srestvima kao "carli" za domacinstvo
4 ako nema dovoljno co2
5 ako nema dovoljno hmelja
6 ako je casa iz koje pijete masna
7 kod pripreme jeli bila pauza za bjelancevine
8 ccistoca
9 co2
10 jesam ili reko cistoca??
-
tinl
- Postovi: 1719
- Pridružen/a: sri vel 13, 2013 8:02 pm
- Lokacija: požega
Post
Postao/la tinl » sub ožu 23, 2013 11:26 pm
nisi spomenuo ni čistoću ni co2, koji ti je??
-
Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
Post
Postao/la Brauer und Mälzer » ned ožu 24, 2013 12:50 am
tinl je napisao/la:nisi spomenuo ni čistoću ni co2, koji ti je??
pa neznam ni ja sad,, samo znam za jedan litar piva potrebno je 22litra vode
-
tinl
- Postovi: 1719
- Pridružen/a: sri vel 13, 2013 8:02 pm
- Lokacija: požega
Post
Postao/la tinl » ned ožu 24, 2013 8:18 am
Brauer und Mälzer je napisao/la:tinl je napisao/la:nisi spomenuo ni čistoću ni co2, koji ti je??
pa neznam ni ja sad,, samo znam za jedan litar piva potrebno je 22litra vode
daj mi pojasni molim te
-
nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
Post
Postao/la nikac » ned ožu 24, 2013 10:36 am
vidim da forsaš čistoću , onda moraš pogledat bukijeve memoare da ti padne ta teorija o čistoći!
-
Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
Post
Postao/la Brauer und Mälzer » ned ožu 24, 2013 10:36 am
tinl je napisao/la:Brauer und Mälzer je napisao/la:tinl je napisao/la:nisi spomenuo ni čistoću ni co2, koji ti je??
pa neznam ni ja sad,, samo znam za jedan litar piva potrebno je 22litra vode
daj mi pojasni molim te
tad bio to off topicccc