Prerano stala aktivna fermentacija?
Postano: sri pro 21, 2016 11:29 am
Dakle...Pale ale kuhan u subotu, u nedjelju 18. popodne krenula fermentacija. Prvi dan mi je dignulo temp na 22 i dok sa to skuzio proslo je barem pol dana ili cak cijeli, snizio sam na 20 i drzao tako sve do jutros kad sam se probudio i skuzio da je temp na 19C i da vrenjaca vise nema mjehurica. Znaci ni jedan u 15min sta sam gledao. Dogrijao sam do 20 ali sam sad na poslu i nemam pojma sta je sa bebom. Znaci aktivna fermentacija mi je trajala 2 i pol dana. Po izgledu mi djeluje kao da je sve u redu, krausen je dosta opao, talog na dnu se stvorio...sve kao i prosla piva ali u duplo kracem roku.
Kolicina u fermentatoru - 23L, kvasac safale US-05.
Posto mi je ovo tek 2. piva molim savjet, da li je sve u redu ili dojim mrtvo dijete?
Kolicina u fermentatoru - 23L, kvasac safale US-05.
Posto mi je ovo tek 2. piva molim savjet, da li je sve u redu ili dojim mrtvo dijete?