Mlin

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sub lis 22, 2011 9:42 am

Kad se fino samelje veća je iskoristivost i brže ošećerenje ali je cijeđenje otežano.
Nama hobistima je najbitnija brzina cijeđenje a iskorištenje me gotovo ne zanima.Žrtvovati ću kilu slada više samo da nemam problema prilikom cijeđenja. Zato meljem slad što krupnije mogu ali da svako zrno mlin prepolovi ili bar prignječi.
Dogodi se da manji dio zrnja prođe neoštećen kroz mlin ali ne pravim problem od toga jer kad samo malo pritegnem melje prebrašnasto i tek tad su problemi tu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » sub lis 22, 2011 9:53 am

Ferdo je napisao/la:Kad se fino samelje veća je iskoristivost i brže ošećerenje ali je cijeđenje otežano.
Nama hobistima je najbitnija brzina cijeđenje a iskorištenje me gotovo ne zanima.Žrtvovati ću kilu slada više samo da nemam problema prilikom cijeđenja. Zato meljem slad što krupnije mogu ali da svako zrno mlin prepolovi ili bar prignječi.
Dogodi se da manji dio zrnja prođe neoštećen kroz mlin ali ne pravim problem od toga jer kad samo malo pritegnem melje prebrašnasto i tek tad su problemi tu.
ja imam drugu tehniku, prvi kilogram sameljem doslovno u prašinu, odnosno u brašno, a ostatak meljem na najširem razmaku na mlinu, upravo samo da se otvore zrna....
I like the smell of fermentation in the morning

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » sub lis 22, 2011 10:18 am

pacman je napisao/la:Popravita situacija, I slike se ponovo vide.

Imam jedno pitanje za iskusne kod mljevenja,
Kada stavim da nema citavih zrna, sva su smljevena, dogadja se da ima sitnih komada kao brasna. Ne previse ali ima. A kada povecam, ima cijelih zrna ali ne previse no onda nema prasine.

Sad je pitanje. Dali je bolja solucija bez cijelog zrna ili sa cijelim. Gdje je veca iskoristivost
Stavi otprilike na sredinu između te dvije opcije.

Avatar
pacman
Postovi: 239
Pridružen/a: uto stu 16, 2010 7:47 pm
Lokacija: požega-našice-orahovica

Post Postao/la pacman » sub lis 22, 2011 11:50 am

Hvala na objasnjenjima.

Jos moram ga podesavat da se usavrsi sta i kako.
Najvise me je zanimalo ovo sto je ferdo objasnio sta se desi kad je pre sitno i sta kada je cijelo zrno.
Nakon osmog piva se i najjednostavnije misli izražavaju složeno.

Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » čet stu 10, 2011 11:48 am

Zvao sam sad Ivan Tomaića iz Opeca, kaže da više nemaju mlinova i da nemaju od koga naručiti.
Muškarac bez brkova je kao pivo bez alkohola.

Avatar
gnomix
Postovi: 237
Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la gnomix » čet stu 10, 2011 12:43 pm

Jel itko uspio nabaviti, ili bar doznati cijenu od Klukas-a...
za npr. ovo...
http://www.klukas.hr/flocman.htm

Avatar
lanko
Postovi: 320
Pridružen/a: ned stu 21, 2010 12:35 pm
Lokacija: Slavonija

Post Postao/la lanko » čet stu 10, 2011 12:53 pm

To mi djeluje nekako kao igračka od 160w !?
Možda bi i mogao samljeti jedno 10 Kg za sat-2 :)

Avatar
gnomix
Postovi: 237
Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la gnomix » čet stu 10, 2011 12:56 pm

ma ima i verzija na ručni pogon. :lol:
http://www.klukas.hr/flocino.htm
I uopće me ne bedira to, radim manje ture, dost mi je 3-4 kile, a trenutno meljem sa onim štapnim mixerom-sjekačem, koji ima kanticu za sjeckanje luka valjda. Moš mislit koliko to traje, šaku po šaku... :roll: :lol:
Tak da bi ovakav mlin bio solidan napredak. :lol:

Avatar
lanko
Postovi: 320
Pridružen/a: ned stu 21, 2010 12:35 pm
Lokacija: Slavonija

Post Postao/la lanko » čet stu 10, 2011 1:04 pm

Posalo sam im upit, čekam odgovor!
Javim čim odgovore. Da, vidio sam i ručni koji ima mogučnost regulacije zazora.

gollum
Postovi: 152
Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
Lokacija: Rijeka

Post Postao/la gollum » čet stu 10, 2011 7:06 pm

zeljko je napisao/la:Zvao sam sad Ivan Tomaića iz Opeca, kaže da više nemaju mlinova i da nemaju od koga naručiti.
A ne mogu vjertovati, telim se vec 5 mjeseci oko tog mlina kao zvat cu sutra, zvat cu drugi tjedan i sad k...c. :evil: :evil:

Avatar
lanko
Postovi: 320
Pridružen/a: ned stu 21, 2010 12:35 pm
Lokacija: Slavonija

Post Postao/la lanko » sub stu 12, 2011 5:26 pm

Dobio sam odgovor:

Cijena mlina Flocino, stolni model (prihvat na stol/radnu površinu) za žitne
pahuljice je 800,00 Kn.

Mlin Flocman je el.mlin za izradu žitnih pahuljica, cijena je 2590,00 Kn.

Dostava gratis.
Isporuka nakon uplate za cca 15 dana.
Mogućnost plaćanja u više rata.

Avatar
ZdravkoDren
Postovi: 19
Pridružen/a: sri stu 03, 2010 6:35 pm
Lokacija: Široki Brijeg, BiH

Post Postao/la ZdravkoDren » sub stu 12, 2011 9:55 pm

Pa šta nije onda jeftinije kupit preko ebaya:
http://www.ebay.com/itm/Premium-Cast-Ir ... 143wt_1396

gollum
Postovi: 152
Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
Lokacija: Rijeka

Post Postao/la gollum » ned stu 13, 2011 11:22 am

ZdravkoDren je napisao/la:Pa šta nije onda jeftinije kupit preko ebaya:
http://www.ebay.com/itm/Premium-Cast-Ir ... 143wt_1396
Je jeftinije je ali 65$ za postarinu i onda kad ti ovi banditi opale jos carinu, spediciju i pdv na sve skupa dodjes na isto ili cak preko. Mene zanima kako su ovi u Opecu nabavljali taj mlin kad je u startu kostao 65 kn, pa 120 sto je isto ok cijena. Da mi je naci to siroce u kini da i meni napravi jedan.

Odgovori