Mlin
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
Kad se fino samelje veća je iskoristivost i brže ošećerenje ali je cijeđenje otežano.
Nama hobistima je najbitnija brzina cijeđenje a iskorištenje me gotovo ne zanima.Žrtvovati ću kilu slada više samo da nemam problema prilikom cijeđenja. Zato meljem slad što krupnije mogu ali da svako zrno mlin prepolovi ili bar prignječi.
Dogodi se da manji dio zrnja prođe neoštećen kroz mlin ali ne pravim problem od toga jer kad samo malo pritegnem melje prebrašnasto i tek tad su problemi tu.
Nama hobistima je najbitnija brzina cijeđenje a iskorištenje me gotovo ne zanima.Žrtvovati ću kilu slada više samo da nemam problema prilikom cijeđenja. Zato meljem slad što krupnije mogu ali da svako zrno mlin prepolovi ili bar prignječi.
Dogodi se da manji dio zrnja prođe neoštećen kroz mlin ali ne pravim problem od toga jer kad samo malo pritegnem melje prebrašnasto i tek tad su problemi tu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
- 400d
- Postovi: 1894
- Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
- Lokacija: Sarajevo, BiH
ja imam drugu tehniku, prvi kilogram sameljem doslovno u prašinu, odnosno u brašno, a ostatak meljem na najširem razmaku na mlinu, upravo samo da se otvore zrna....Ferdo je napisao/la:Kad se fino samelje veća je iskoristivost i brže ošećerenje ali je cijeđenje otežano.
Nama hobistima je najbitnija brzina cijeđenje a iskorištenje me gotovo ne zanima.Žrtvovati ću kilu slada više samo da nemam problema prilikom cijeđenja. Zato meljem slad što krupnije mogu ali da svako zrno mlin prepolovi ili bar prignječi.
Dogodi se da manji dio zrnja prođe neoštećen kroz mlin ali ne pravim problem od toga jer kad samo malo pritegnem melje prebrašnasto i tek tad su problemi tu.
I like the smell of fermentation in the morning
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
Stavi otprilike na sredinu između te dvije opcije.pacman je napisao/la:Popravita situacija, I slike se ponovo vide.
Imam jedno pitanje za iskusne kod mljevenja,
Kada stavim da nema citavih zrna, sva su smljevena, dogadja se da ima sitnih komada kao brasna. Ne previse ali ima. A kada povecam, ima cijelih zrna ali ne previse no onda nema prasine.
Sad je pitanje. Dali je bolja solucija bez cijelog zrna ili sa cijelim. Gdje je veca iskoristivost
- pacman
- Postovi: 239
- Pridružen/a: uto stu 16, 2010 7:47 pm
- Lokacija: požega-našice-orahovica
- gnomix
- Postovi: 237
- Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
- Lokacija: Zagreb
- Kontakt:
Jel itko uspio nabaviti, ili bar doznati cijenu od Klukas-a...
za npr. ovo...
http://www.klukas.hr/flocman.htm
za npr. ovo...
http://www.klukas.hr/flocman.htm
- gnomix
- Postovi: 237
- Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
- Lokacija: Zagreb
- Kontakt:
ma ima i verzija na ručni pogon.
http://www.klukas.hr/flocino.htm
I uopće me ne bedira to, radim manje ture, dost mi je 3-4 kile, a trenutno meljem sa onim štapnim mixerom-sjekačem, koji ima kanticu za sjeckanje luka valjda. Moš mislit koliko to traje, šaku po šaku...
Tak da bi ovakav mlin bio solidan napredak.
http://www.klukas.hr/flocino.htm
I uopće me ne bedira to, radim manje ture, dost mi je 3-4 kile, a trenutno meljem sa onim štapnim mixerom-sjekačem, koji ima kanticu za sjeckanje luka valjda. Moš mislit koliko to traje, šaku po šaku...
Tak da bi ovakav mlin bio solidan napredak.
-
- Postovi: 152
- Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
- Lokacija: Rijeka
- lanko
- Postovi: 320
- Pridružen/a: ned stu 21, 2010 12:35 pm
- Lokacija: Slavonija
- ZdravkoDren
- Postovi: 19
- Pridružen/a: sri stu 03, 2010 6:35 pm
- Lokacija: Široki Brijeg, BiH
Pa šta nije onda jeftinije kupit preko ebaya:
http://www.ebay.com/itm/Premium-Cast-Ir ... 143wt_1396
http://www.ebay.com/itm/Premium-Cast-Ir ... 143wt_1396
-
- Postovi: 152
- Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
- Lokacija: Rijeka
Je jeftinije je ali 65$ za postarinu i onda kad ti ovi banditi opale jos carinu, spediciju i pdv na sve skupa dodjes na isto ili cak preko. Mene zanima kako su ovi u Opecu nabavljali taj mlin kad je u startu kostao 65 kn, pa 120 sto je isto ok cijena. Da mi je naci to siroce u kini da i meni napravi jedan.ZdravkoDren je napisao/la:Pa šta nije onda jeftinije kupit preko ebaya:
http://www.ebay.com/itm/Premium-Cast-Ir ... 143wt_1396