STC-1000 kontroler

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » uto srp 10, 2012 2:16 pm

Pospajao sam sve identično ovoj slici. Radi i ne dimi se puno. :?
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » uto srp 10, 2012 2:54 pm

ljevi kabel ide na lojtricu tj. trošilo.!korekt.

:zivjeli:

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » uto srp 10, 2012 4:01 pm

mali badem je napisao/la:ljevi kabel ide na lojtricu tj. trošilo.!korekt.

:zivjeli:
Da...

Dobro si spojio... :) :zivjeli2:
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

okarm
Postovi: 324
Pridružen/a: ned srp 19, 2009 10:15 pm
Lokacija: ZG

Post Postao/la okarm » uto srp 10, 2012 5:31 pm

uzeo bi i ja ovaj kontroler i skrinju od 400L, pa me zanima jedna stvar, moram li izvaditi originalni termostat koji je u skrinji ili ne?

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » uto srp 10, 2012 5:54 pm

Ne trebaš ništa devastirati, škrinju samo ukopčaš u kontroler umjesto u zid.
Škrinja je podešena da hladi oko -18°C a mi fermentaciju održavamo
od 0°C do 20°C , ovisno o receptu. Tako da si bez brige, škrinju možeš koristiti i za meso i za pivo. :D
Opusti se i nastavi kuhati pivo

okarm
Postovi: 324
Pridružen/a: ned srp 19, 2009 10:15 pm
Lokacija: ZG

Post Postao/la okarm » uto srp 10, 2012 6:12 pm

super :)

evo, bas sam uzeo jedan kontroler sa ebaya.. neki jeftiniji sa 5A za 13$

uff.. al ce se radit lageri :)

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » uto srp 10, 2012 6:42 pm

Ferdo je napisao/la:Radi i ne dimi se puno. :?
malo vodom poprskaj, puno više dimi. znam ja.
I like the smell of fermentation in the morning

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » uto srp 10, 2012 11:50 pm

Ferdo je napisao/la:Ne trebaš ništa devastirati, škrinju samo ukopčaš u kontroler umjesto u zid.
Škrinja je podešena da hladi oko -18°C a mi fermentaciju održavamo
od 0°C do 20°C , ovisno o receptu. Tako da si bez brige, škrinju možeš koristiti i za meso i za pivo. :D
profesore,ako je dovoljno termostat staviti na max pozitivnu temperaturu i uključiti kontroler ,to je odlično :) igra mi opcija da od susjeda posudim škrinju bez preinake do ,skroz do 29 11.super :hmelj:

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sri srp 11, 2012 8:09 am

Logično i jednostavno. Škrinju namjestimo da radi normalno, ona će termostatirati oko zadane negativne vrijednosti a to je vrlo daleko od područja u kojem naš kontroler operira. Tako da će termostat na škrinji biti stalno uključen jer je temperatura koju mi zadajemo na kontroleru puno viša.
Drugim riječima, termostata na škrinji kao da i nema.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » sri srp 11, 2012 10:36 am

točno tako,hvala maestro :hmelj:

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sri srp 11, 2012 10:39 am

Zimi kad ćemo morati prebaciti kontroler u mod grijanja tad ćemo šrtinju iskopčati i uključiti grijaće tijelo.
Pogledao sam malo cijene:

http://www.ebay.com/sch/i.html?_sacat=0 ... tpos&gbr=1

http://www.pet-centar.hr/detalji_proizv ... rulja.aspx
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » sri srp 11, 2012 10:46 am

Sto se tice grijanja koristim obican karolifer sa ukljucenom jednim grijacem (znaci 1kW).

Preporucam da sondu stavite u neku bocu sa vodom ako ne u fermentor, ukoliko je uz fermentor varira jace temperatura, bolje funkcionira ako je uronjena u boci koja se nalazi u skrinji. tako da se po tome mozemo orijentirati na temperaturu u fermentoru a i samim time se ne pali-gasi toliko kistra. Jer treba ipak vremena da se zagrije-ohladi. Obicno prvih par dana stavim nize malo radi povecanja temp. prilikom burne fermentacije. Keramicku lampu nisam stavljao jer ju u BJ nisam nasao za kupit. :D
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sri srp 11, 2012 11:12 am

Svatko si prilagodi opremu prema željama i mogućnostima. Karolifer je dobra stvar za veće škrinje. Spojio si ga preko releja predpostavljam. Ako ću uopće i stavljati grijalicu ipak ću se odlučiti za ovu keramičku žarulju jer ju mogu spojiti izravno na kontroler i zauzima mi manje mjesta u mom malom hrđavom frižideru.
Sonda u boci s vodom je dobra stvar.
Može se naraviti opasač za fermentor od neke gumilastike (Hosenträger) za koji se zatakne sonda tako da bude priljubljena uz fermentor. Dio sonde koji je izložen hladnom (toplom) zraku izoliramo nekom spužvom ili sl. koju umetnemo pod gumilastiku. Još će bolje pritisnuti sondu uz stjenku fermentora.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » sri srp 11, 2012 12:23 pm

Ferdo je napisao/la:Dio sonde koji je izložen hladnom (toplom) zraku izoliramo nekom spužvom ili sl. koju umetnemo pod gumilastiku. Još će bolje pritisnuti sondu uz stjenku fermentora.
ja sondu stavim direkt u pivo. pa kud puklo da puklo. nisam imao problema do sada....
I like the smell of fermentation in the morning

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » sri srp 11, 2012 2:27 pm

Ferdo je napisao/la:Svatko si prilagodi opremu prema željama i mogućnostima. Karolifer je dobra stvar za veće škrinje. Spojio si ga preko releja predpostavljam...
Ne, zato i kazem da je spojen samo jedan grijac, karolifer ima 2 grijaca 1 ili 2kW, samo spojim na 1kW. Sto je sasvim dosta za 5A relej i radi bez problema. Imam i kontroler od 10A ali za sada ga jos nisam upotrebljavao jer mi od 2 samo 1 skrinja radi (za lagering na 3C) a drugu za fermentaciju hladim zamrznutim bocama jer nije funkcionalna.
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Odgovori