Kutak 78.3 C
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
Kutak 78.3 C
Mogli bi malo da se raspišete o načinu destiliranja i sa čime destilirate
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
Evo ja ću samo kratko o svom pa dok se drugi ne uključe:
Neznam sad točne mjere od kolone,ali rađena je po nacrtu sa stranog foruma (priložit ću ga kad ga nađem).
visine je oko 1 metar i fi 54 mm.
Za hlađenje koristim pumpu za pretakat vino i spremnik vode od 250 ltr.
Punjena je sa rashig ringovima i običnom inoxovom mrežicom za prat suđe.
Neznam sad točne mjere od kolone,ali rađena je po nacrtu sa stranog foruma (priložit ću ga kad ga nađem).
visine je oko 1 metar i fi 54 mm.
Za hlađenje koristim pumpu za pretakat vino i spremnik vode od 250 ltr.
Punjena je sa rashig ringovima i običnom inoxovom mrežicom za prat suđe.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
Za razliku od Alivia ja sam napravio "whiskey pot still" ili klasični sistem kotla za rakiju.
Razlika je u tome što klasični kotao umjesto čiste vodke daje aromatiziran alkohol, ovisno o tome što se dodaje u kotao. Radim gin, absint, voćne rakije i whiskey. Za dobru vodku prodestiliram tri puta i nakon filtracije aktivnim ugljenom razrjeđujem s RO vodom.
Dobra vodka je najbolja baza za sve vrste macerata, od travarica do likera oraha, višnje i svega što poželite.
Razlika je u tome što klasični kotao umjesto čiste vodke daje aromatiziran alkohol, ovisno o tome što se dodaje u kotao. Radim gin, absint, voćne rakije i whiskey. Za dobru vodku prodestiliram tri puta i nakon filtracije aktivnim ugljenom razrjeđujem s RO vodom.
Dobra vodka je najbolja baza za sve vrste macerata, od travarica do likera oraha, višnje i svega što poželite.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
Isprva sam htio napravit bubble cap sistem ali mi je to bio prevelik zalogaj. bubble cap po informacijama šta ih imam najboje sačuva arome od svih kolona. možda jednog dana pokušam napravit i nju...
Evo pdf po kojem sam napravio svoju:
Evo pdf po kojem sam napravio svoju:
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
- Artanis
- Postovi: 631
- Pridružen/a: pet ruj 16, 2011 10:14 pm
- Lokacija: Požega
http://danas.net.hr/hrvatska/prijavite- ... no-kazniti
Je li ovaj forum siguran? Mogu li kako doći do adrese na kojoj destilirate ove napitke?
Je li ovaj forum siguran? Mogu li kako doći do adrese na kojoj destilirate ove napitke?
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
došli nedošli,ovo im je moja poruka:
http://www.youtube.com/watch?v=w211KOQ5BMI
i za inat takvima evo plan za još veću kolonu, pa nek ljudi voze:
http://www.youtube.com/watch?v=w211KOQ5BMI
i za inat takvima evo plan za još veću kolonu, pa nek ljudi voze:
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Alivio
- Postovi: 1071
- Pridružen/a: sub lip 05, 2010 11:53 am
- Lokacija: SB
Ubili su Popcorn Suttona zbog inata državi ..
Mislim nisu ga direktno ubili ali..
http://youtu.be/ycWVgWmPTUU
Mislim nisu ga direktno ubili ali..
http://youtu.be/ycWVgWmPTUU
Čovjek uči dok je živ i na kraju umire glup.
- Her Flick
- Postovi: 185
- Pridružen/a: pon vel 21, 2011 10:42 am
- Lokacija: Solin
Žedni ako se odlučiš za napravit stroj malo prouči literaturu (posebno onaj dio literature o neslađenim žitaricama) i vidi po sebi šta voliš da piješ od žestica,jer svako od pića zahtjeva svoju vrstu kolone.
Ako voliš više whiskey, burbon,konjak itd. idi na ferdinu verziju.
Ta varijanta ostavlja najbolje arome u piću ali isto tako obrati pažnju gdje i u čemu će ti odležavati.kod odležavanja moraš dati tzv."Angel share",a to ti je postotak anđelima!
Naziv je dobiven kad whiskey odležava u drvenim bačvama da se godišnje gubi oko 2% tekućine. Znači ako odležava 2god. Anđelima ćeš dati 4% tekućine.
Alviova i moja varijanta daju ti veći postotak alkohola (čišći je) ali je slabiji aromama.Pogodna je za mješanje sa raznim esencijama,pa tako kompenziraš.Da bi dobio više aroma moram vadit punjenje iz njih.
Evo ti još prikladna knjigica pa čitaj:
Ako voliš više whiskey, burbon,konjak itd. idi na ferdinu verziju.
Ta varijanta ostavlja najbolje arome u piću ali isto tako obrati pažnju gdje i u čemu će ti odležavati.kod odležavanja moraš dati tzv."Angel share",a to ti je postotak anđelima!
Naziv je dobiven kad whiskey odležava u drvenim bačvama da se godišnje gubi oko 2% tekućine. Znači ako odležava 2god. Anđelima ćeš dati 4% tekućine.
Alviova i moja varijanta daju ti veći postotak alkohola (čišći je) ali je slabiji aromama.Pogodna je za mješanje sa raznim esencijama,pa tako kompenziraš.Da bi dobio više aroma moram vadit punjenje iz njih.
Evo ti još prikladna knjigica pa čitaj:
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.