Od nule do pive

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderator/ica: Poljo

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » uto kol 22, 2017 7:55 pm

ma bila kompenzacija, no mislim da je cijena dosta paprena
NAUTILIS Home Brewery

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » uto kol 22, 2017 8:47 pm

Evo danas i isprobali novo čudo tehnike, za koji tjedan bude se znao i rezultat
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
NAUTILIS Home Brewery

Avatar
stribor7
Postovi: 327
Pridružen/a: uto srp 08, 2014 1:13 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la stribor7 » sri kol 23, 2017 7:10 am

krasno izgleda. Kao iz kataloga
STRIBOR7

sigmakid
Postovi: 1
Pridružen/a: sri kol 23, 2017 1:29 pm
Lokacija: Istra

Post Postao/la sigmakid » sri kol 23, 2017 1:38 pm

vrhunski izgleda. Imam pitanja. Gdje si nabavio ventile, fitinge, koljena, cijevi?
Da li si vario ventile za lonac ili?
Još jedanput odlična stvar :)

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » sri kol 23, 2017 1:55 pm

Ventili nesto inox centar sesvete nesto u vz... T komadi nesto ebay ali vecina stvari napravljena rucno... Znaci koljena t komadi specijalni komadi...po sistemu uradi sam... Nahrani i napoji prijatelja koji ima aparat za varenje i udri. Ventili nisu vareni, varene su niple na loncima...ventil je potrosna roba...lonac nije...
NAUTILIS Home Brewery

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » pet kol 25, 2017 2:21 pm

NAUTILIS Home Brewery

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Re: Od nule do pive

Post Postao/la fegi » pon lis 09, 2017 9:44 pm

evo i četvrte modifikacije hermsa...
Došlo još 16 kila 2,5mm inoxa s konusnim dnom od nešto više od 100 litara... i ne pitajte za cijenu :) ode lijevi bubreg :)
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
NAUTILIS Home Brewery

rookie007
Postovi: 24
Pridružen/a: sub ruj 02, 2017 7:15 am
Lokacija: Gradac, Slovenija

Re: Od nule do pive

Post Postao/la rookie007 » pon lis 09, 2017 10:54 pm

Super vam je pivara, majstori!
Al mene zanima jedna stvar, gdje ste kupili lonceve?
I kakva im je cjena?
Hvala!
Sretno kuvanje!

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Re: Od nule do pive

Post Postao/la fegi » uto lis 10, 2017 9:10 pm

Prijatelj je radio lonce...ali svejedno skupa igračka
NAUTILIS Home Brewery

rookie007
Postovi: 24
Pridružen/a: sub ruj 02, 2017 7:15 am
Lokacija: Gradac, Slovenija

Re: Od nule do pive

Post Postao/la rookie007 » uto lis 10, 2017 10:03 pm

Šteta, radim električki biab i tražim posudu od 50L primjernu za to...
Kakav savjet?
Hvala!

a ka ta g na eee
Postovi: 203
Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
Lokacija: zagorje zelene

Re: Od nule do pive

Post Postao/la a ka ta g na eee » uto lis 10, 2017 10:13 pm

rookie007 je napisao/la:
uto lis 10, 2017 10:03 pm
Šteta, radim električki biab i tražim posudu od 50L primjernu za to...
Kakav savjet?
Hvala!
ja sam uzeo na http://inox-lonci.si/ nigdje nisam bio nasao jeftinije

rookie007
Postovi: 24
Pridružen/a: sub ruj 02, 2017 7:15 am
Lokacija: Gradac, Slovenija

Re: Od nule do pive

Post Postao/la rookie007 » uto lis 10, 2017 10:54 pm

Gledao sam to, na moje pivo si je još jeftinije, ali ne znam, jel bolje inox bačva ili lonac...
A kolko ste para potrošili, ukupno, na kompletni projekat?
Vjerojatno jako puno!

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Re: Od nule do pive

Post Postao/la fegi » sri lis 11, 2017 8:50 pm

Primjerice ovaj 70 litara je težak 6 kila... moj ih ima duplo više... Dakle debljina stjenke je različita. Imao sam s tankom stjenkom no ova deblja je definitivno bolja. Kod kuhanja mali propuh ne smeta za boil manja razlika u temperaturi ruba i središta kod ukomljavanja... Još jeda mana je što nema konusno dno koje ima svoje prednosti.
ALI nije to toliko loše... no na tu cijenu treba uračunati niple, varenje...muf za termostat i sl...
Cijena nit nije toliko loša :)
NAUTILIS Home Brewery

Avatar
lijepimisko
Postovi: 162
Pridružen/a: uto kol 23, 2016 10:35 am
Lokacija: Senj
Kontakt:

Re:

Post Postao/la lijepimisko » pon lis 30, 2017 2:31 pm

fegi je napisao/la:
pet kol 18, 2017 8:32 am
imam kegove koje koristim samo za fermentaciju. Na njima je šipka odrezana cca 4 cm od dna kako mi kod pretoka u kegove za točenje nebi vuklo talog. Pretačem pod pritiskom koristeći co2 bocu.
A zašto sam počeo fermentirati u kegovima, još prije nego sam nabavio ventil za regulaciju pritiska? Jako jednostavno; oni ko naručeni stanu u škrinju od 320l... Taman 6 kegova stane nutra (cca 90 litara na fermentaciji), a to su mi trenutno 2 šarže odnosno za koji mjesec jedna...
Nema praznog prostora, a ako i ne fermentiram pod pritiskom istakanje iz njih u botling bucket mi je jednostavno ko keks i bez nepotrebnog oksidiranja i mučkanja...
Pozdrav, molim te ako može par informacija obzirom da se već duže vremena spremam na ovo, a vidim da ti to radiš malo jednostavnije nego Ameri.

Kako ti je spojen blow off (odnosno da li koristiš ekstra keg u kome je starsan/voda povezan s kegovima u kojima je pivo, pa na taj ekstra keg kasnije spajaš ventil za ispuštanje pritiska, ili je u svim (povezanim) kegovima pivo, a blow off tube / ventil za ispuštanje pritiska spajaš direktno na jedan od kegova u kojima je pivo)?

Ne znam jesi shvatio poantu, malo sam zapetljao pitanje. Zanima me radi prostora, taman taj četvrti keg mi stane u hladnjak.

U kom momentu radiš dry hop ako ga radiš (u ovoj varijanti)?

Milan

Avatar
fegi
Postovi: 446
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Re: Od nule do pive

Post Postao/la fegi » uto lis 31, 2017 8:30 am

Blow off mi je napravljen tako da iz svakog kega ide crijevo u jednu bocu u kojoj je voda-star san... a kao što si rekao nije loše da ako imaš mjesta upotrijebiš prazan keg, ali šteta prostora. Bolje da je pun.
S tim da pazi da cijevi ne spajaš na blow off prije nego ti se temperatura podesi na željenu fermentacijsku. Npr. Ako ti je temp sladovine 20 a ti hladiš na 18 zbog sakupljanja tekućine može ti povuć starsan iz boce i evo problem... Dakle cijevi spajaš tek nakon što ti se temperatura podesi...
Naravno i da suho hmeljim u kegovima. Za to ti je najbolje koristiti inox mrežice kako ti se kod pretoka nebi štopale cijevi.
I opet pazi na oksidaciju pa nakon što zahmeljiš dodaj co2 iz boce i odzrači keg...
A hmeljim kad je fermentacija završena...
NAUTILIS Home Brewery

Odgovori