Točionik dilema

[Radna Skela]

Pozdrav, kao sto se na slikama vidi imam frizider i tocionik "novijeg" izdanja!
Planirao sam napraviti kegrerator pa me sad zanima sto bi bilo bolje:
1) probusiti rupu na gornjoj strani i nasarafiti tocionik
2) probusiti rupe na vratima frizidera i montirati pipe
3) neka vasa ideja
Tnx!

[isvara]

eh...
neće ti to dobro raditi ako samo staviš na frižider

kobra ima svoju funkciju ako je spojena na točionik
koji ima na ventilatoru i pumpu koja tjera hladnu vodu iz točionika kroz kobru i nazad

a tvoj frižider to nema !!

tako da će ti prva čaša biti uvijek puna pjene jer će biti topla jer je pivo u kobri toplo

ako namoniiraš na vrata od fridža pipu .... sve pivo u kegu i u crijevu do pipe je hladno

[Don Genovese]

Pa ak' prebuši dovolj veliko ropico kroz kojo bo išel hladni zrak do pipicah (uz uvjet: cirkulacija zagarantijerana), ne buju se pipičke tak grdo zgrejale

[vametal]

Bok,

Moze se to rjesiti i tako da se u hladnjak stavi posudu sa vodu a u nju jednu potopnu pumpu koja sluzi za recirkulaciju na samu konzolu slavinu ,pa mozemo nekako to rjesti taj problem nije bas kot razhladnog sistema kad tamu ima voda 5 c ali bar nesto!

[isvara]

veliko ropico kroz kojo bo išel hladni zrak do pipicah (uz uvjet: cirkulacija zagarantijerana),

kako done planiraš cirkulirati hladni zrak
postoji li takva pumpa?
zrak je izolator veći nego medij kojim bi trebao hladiti

jedino da cirkulira plin iz kompresora kroz kobru... ali to ne može kroz plastične cijevi...

a na kraju ispadne skuplje nego kupiti točionik

a i vametal kaže svoje: ? .. ne drži vodu...

jer da i cirkuliraš vodu sa nekom pumpom iz frižidera ne može ići...
jer će se ta voda brže zagrijati u kobri nego što je može zrak u frižideru ohladiti !!!!

stavi ti bajo moj pipu na vrata i nebrini ništa

al će te zezati što taman kad kreneš pit a ono se bačva isprazni

a dok se ohladi drugi keg ekipa ošla kući

u kegerator moraju stati 2 kega!!!!!!

što češće otvaraš vrata da visiš jel imaš zraka u crijevu od piva to više struje trošiš


http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... d4dad2e28a

najbolje je za kegerator imati malu škrinju kojoj se vrata otvaraju na gornjoj ploči... pa ti hladni zrak ne iscuri van kad otvoriš nego stoji u nutra

+ škrinja puno bolje hladi nego frižider



loše strane kegeratora naspram točionika su:

http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 9b5d79ae01

[Radna Skela]

Hvala na odgovorima! Koliko vidim bolje da nabavim veci frizider kako bi u miru imao dva kega instalirana sa dvije pipe na vratima a i da ekipa ne ode kuci zedna!

[isvara]

nemoj se zajebati sa 2 pipe !!!!

treba to održavati sterilnim
pa kad ostaneš samo na jednom pivu.. pa druga pipa prazna .. ti pijan odeš spavati .. pa se to usmrdi... sutra zaboraviš, preksutra nemoš oprat...
pa kad ostaneš bez piva.....
treba to oprat rastavit
1 pipa jedan posao.. najčešće puna
dvije pipe 2 problema

samo ako ti je u planu uvijek imati dvije vrste piva

veća vjerojatnost da izgubiš co2 bocu ..ako gumice ne valjaju ... a napajaš ih sa razdjelnikom jer nemaš 2 regulatora na boci ...

[Radna Skela]

To su pravi prakticni savjeti!
Odluka je pala na jednu pipu ali moram izmjeriti da li mi stanu dva kega.
Pa kad jednog istocim da mi je drugi hladan spreman.

[isvara]

svaki frižider ima neku rupicu za odvod vode...

kroz tu rupicu možeš ušuljati crijevo za co2

[dadich]

isvara, ovo što pišeš za dvije pipe ima smisla ali svejedno si me zbunio.
sad sam baš i sam u toj dilemi, koliko pipa na frižider. čak su mi i tri opcija ako ustanovim da mi tri kega stanu u friđ koji nikak da dofuram doma.

1. da li bi se usmrdjelo crijevo u frižideru za dva dana kad se isprazni keg? pa kako zna crijevo da li ima pive u kegu ili nema? mislim, kakve ima razlike da li ima 1L pive u kegu ili pol deci koliko se ne da istočiti?

2. pranje crijeva mi ne izgleda ko neki veliki problem. dobro, tu sam možda specifičan jer dovođenje pivarske opreme u red je meni neki zen. ili je možda gen (ženski), ne znam točno ali me opušta

3. istina da ako gumica pušta da se lako isprazni boca, ali nije li obavezno zatvaranje boce ako se ne toči? navodno ne bi smjelo ostati preko noći otvoreno. da ne dođe do zasićenja pive? ja sam ovdje uzeo u obzir razdjelnik s ventilima.

bilo bi super kad bi mi to netko razjasnio da ne zeznem u startu jer sam sad totalno zbunj.

[isvara]

1. da li bi se usmrdjelo crijevo u frižideru za dva dana kad se isprazni keg? pa kako zna crijevo da li ima pive u kegu ili nema? mislim, kakve ima razlike da li ima 1L pive u kegu ili pol deci koliko se ne da istočiti?

dok god ti je crijevo odpojeno s kega... pod predpostavkom da je pod pritiskom... neće mu biti ništa za 2 - 3 dana.... u hladnom!!!
ako mu uđe zrak .... kreću gljivice...

ali ne brini ti za crijevo !!!!

2. pranje crijeva mi ne izgleda ko neki veliki problem. dobro, tu sam možda specifičan jer dovođenje pivarske opreme u red je meni neki zen. ili je možda gen (ženski), ne znam točno ali me opušta

pipe su bajo moj problem

ako ideš na više pipa.... shvati da nemaš birtiju u podrumu ..kao ja...
a dvije su mi previše

pipe se usmrde dok si reko : kek...
a pivske mušice ...


a pipu rastavljati .... ajoj.... bolje voda pa lužina, pa topla voda... pa hladna...


ustvari ne razumijem čemu komplicirati kegerator...
sa jednom pipom
otvoriš ... zamjeniš na drugi keg ...+ 1deci pjene... i deri
u točioniku imaš 4 deca za istočit .. pa pjena ... pa novo....

ali radi kako hoćeš....
ali za takav pogon od 3 pipe moraš koristiti dezinfekcijski keg i lužinu...
nije neka znanost .... ali to MORAŠ IMATI !

vjeruj mi popit će ti se sve prije nego staviš drugo kuhanje
a gušt tebe i ekipe kad kažeš :
SAD je na točioniku ovo... al kad se popije za dan dva bit će OVO...
evo ih za dan dva
pa onda priče koje bolje
meni osobno ne paše mješati između par stilova
kad popijemo jednu ide drugi keg....
pa tako ustvari miksaš sa kegovima

3. istina da ako gumica pušta da se lako isprazni boca, ali nije li obavezno zatvaranje boce ako se ne toči? navodno ne bi smjelo ostati preko noći otvoreno. da ne dođe do zasićenja pive? ja sam ovdje uzeo u obzir razdjelnik s ventilima.

bilo bi super kad bi mi to netko razjasnio da ne zeznem u startu jer sam sad totalno zbunj.

3,1
ako gumica pušta lako se isprazni boca ali ako zatvoriš bocu a gumica pušta... preksutra nećeš imati gazirano pivo ! !!!
jedini način je odpojiti brzu spojku sa kega
ali...
onda kad je spojiš u njoj ima malo zraka..
tu pivo može oksidirati .. a i dobit ćeš deci pjene...


OD TOLIKIKH ODPAJANJA I SPAJANJA POKIDAT ĆEŠ SI GUMICE DOK SI REKO KE.. !


3,2
zasićenje sa co2 ... se događa kada je temperatura piva preniska u odnosu na pritisak .... ili pritisak prevelik u odnosu na temperaturu !
za kegerator:
pripazi da balansiraš sistem temperature i pritiska ...
imaš tablicu
pazi na kojim mjestima mjeriš temperaturu
jer keg možeš mjeriti samo na vanjskoj stjenci a to nije stvarna temperatura u cca slijedeća 2 dana

3,3
razdjelnik ok! ventili ... ? vidi sam
ako ostaneš sa negaziranim pivom onda bar znaš da je gumica !!

AL JE BOCA CO2 ČITAVA


-----------------------------------------------------------------



NADOVEZAO BIH SE NA SVOJE PRIJAŠNJE POSTOVE....

ako u cirjevu od točionika ima "zraka" TJ. co2
koji se fizički vidi ! i pivo pjeni...
ne mora biti da pregazirano ili je gumica u pitanju nego jednostavno spoj crijeva na točionik nije dobro zašarafljen ili pipa.
on na tome mjestu ispušta pritisak i pivo se "odgazirava"
vidio ... doživio ... popravio...

[Sadvar]

evo kako ti čovjek lijepo objasni. Jedna pipa i po mogućnosti crijeva unutar kegeratora, odnosno pipa na vratima - manje zaje.ancije i više veselja.

[dadich]

hm, da. to je nedostatak iskustva zato propitkujem. vidio sam po netu da ljudi stavljaju i po 5-6 pipa pa sam očito otišao u krivom smjeru s razmišljanjem.
hvala na pomoći! stavit ću jednu pipu na sredinu, a ako mi se podrum pretvori u birtiju lako stavim još dvije, tri, pet, 91

[isvara]

evo kako ti čovjek lijepo objasni. Jedna pipa i po mogućnosti crijeva unutar kegeratora, odnosno pipa na vratima - manje zaje.ancije i više veselja.

sve je to super
ali zato ja više preferiram točionik ... jer:

kad je crijevo unutra... ti ga ne vidiš !!!
a onda u crijevu zrak... pa pivo pjeni.... pa onda otvaraš frižider... drkaš po tom jer misliš da ćeš nešto popraviti...
dobro je ako ti je kegerator škrinja koja se otvara odozgora .. jer hladni zrak ostaje unutra
ako je frižider... istog trena sav hladni zrak iscuri van
tada nakon svakog otvaranja frižider radi još 20 min da zaladi prostor....
a to samim time vuče puno više struje!
i jebeš kegerator koji nema još jedan keg hladan u pripremi... kad popiješ ovaj .. da ODMAH spajaš drugi!!!!

kod točionika nemaš tih problema:
a akumulacija vode drži dovoljno da dudlaš .....kad ti treba upališ
kad ideš spavat i dopodne ... ne radi i ne troši struju
i akumulacija vode se može ugrijati... nakon 2 dana ne pijenja... upališ ga i za 7-10 minuta možeš opet dudlati....

dok kegerator mora non stop održavati temperaturu ....
jer ako se ugrije ..... načekat ćeš se OHOHO da bi popio jednu čašu