10gal. All In One AC Brewing System

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderator/ica: Poljo

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » pet ožu 01, 2019 7:02 pm

mlaen je napisao/la:
čet vel 28, 2019 10:54 pm
Nagrada za zenu sa najvise razumjevanja ide.... :mrgreen: :mrgreen: :pivo:

Dobila je zasluženu nagradu :pivo:

Online
Avatar
WexZG
Postovi: 322
Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
Lokacija: Zagreb, Kvatric

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la WexZG » pet ožu 01, 2019 8:30 pm

Stefano je napisao/la:
pet ožu 01, 2019 7:01 pm
WexZG je napisao/la:
pet ožu 01, 2019 10:57 am
Samo INOX! baci koju snimku

Pa kaj još? :D
Pun forum je fotki :pivo:
Maa videoo na jubitou! :D

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » pet ožu 01, 2019 8:47 pm

WexZG je napisao/la:
pet ožu 01, 2019 8:30 pm
Stefano je napisao/la:
pet ožu 01, 2019 7:01 pm
WexZG je napisao/la:
pet ožu 01, 2019 10:57 am
Samo INOX! baci koju snimku

Pa kaj još? :D
Pun forum je fotki :pivo:
Maa videoo na jubitou! :D
Ahaaaa :-)
Budem ako me šupi inspiracija :pivo:

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » uto ožu 05, 2019 2:04 pm

Danas sam kompletirao i kondenzator. Jednostavno i funkcionalno.


20190305_131210-01.jpeg
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

PBR
Postovi: 195
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la PBR » uto ožu 05, 2019 5:03 pm

Brate jos ne kuzim kako taj kondenzator radi. Ima li jos sto u njemu?

Kakoto?
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » uto ožu 05, 2019 5:58 pm

PBR je napisao/la:
uto ožu 05, 2019 5:03 pm
Brate jos ne kuzim kako taj kondenzator radi. Ima li jos sto u njemu?

Kakoto?

Para nema kuda nego na tu jedinu rupu gdi je kondenzator. Ulazi u njega gdje je čeka hladna voda iz prskalice, sasvim lagano, dovoljno da se vrelo i hladno sretnu i onda se para pretvori u vodu i curi. Na fotki u kantu, ali u praksi će ići u sifon u kupaoni.

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » uto ožu 05, 2019 6:05 pm

Rastavljen

20190305_180107-01.jpeg



Prskalica


20190305_180123-01.jpeg

Ova trenutna prskalica je malo gruba. Čekam finu koja baca maglu. Da što manje vode trošim.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » uto ožu 05, 2019 6:12 pm

Kratki video izlaza pare iz lonca. Kad stavim kondenzator, ne vidi se ništa. ;-)


https://youtu.be/4CTuhiQRP3U

Avatar
stribor7
Postovi: 327
Pridružen/a: uto srp 08, 2014 1:13 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la stribor7 » sri ožu 06, 2019 7:39 am

Gledam i nije mi jasno. Kako možeš biti siguran da je sav DMS izišao van, a ne se vratio u nazad. Kada kuham juhu na staklenom poklopcu se dio tekučine kondezira i sljeva nazad iako na poklopcu postoji otvor na koji izlazi para.
Prilikom kuhanja od jednog sata koliko dobiješ kondenzata?
STRIBOR7

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » sri ožu 06, 2019 9:44 am

stribor7 je napisao/la:
sri ožu 06, 2019 7:39 am
Gledam i nije mi jasno. Kako možeš biti siguran da je sav DMS izišao van, a ne se vratio u nazad. Kada kuham juhu na staklenom poklopcu se dio tekučine kondezira i sljeva nazad iako na poklopcu postoji otvor na koji izlazi para.
Prilikom kuhanja od jednog sata koliko dobiješ kondenzata?


Nisam još kuhao s njim. Tek jučer sam ga kompletirao.
Ne mogu biti siguran u ništa, osim da ne moram otvoriti prozor ni zimi ni ljeti ;-)
Ono u što vjerujem i očekujem je temeljeno na pritisku koji vrenje stvara i gura paru na najmanji otpor, a to je u ovom slučaju ulazna rupa u kondenzator. Ni u samom postupku neću znati koliko kondenzata je izašlo jer kroz kondenzator moram puštati hladnu vodu koja zajedno s kondenzator odlazi u istu posudu/odvod.
Jedino što mogu znati je razlika količine tekućine prije i nakon boila. To ću i napisati kod idućeg kuhanja. Cca 15.3.

PBR
Postovi: 195
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la PBR » sri ožu 06, 2019 11:25 am

Ahaaa, nisam znao da je prskalica unutra.


Opcenito, mislim da to isparavanje nije nista sto normalna napa ne bi mogla povuci. Skoro svi homebreweri su zaglibili u taj "vigorous boil", a treba biti upravo suprotan, čisto da krčka lagano. Automatski je manje pare.
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » sri ožu 06, 2019 12:09 pm

PBR je napisao/la:
sri ožu 06, 2019 11:25 am
Ahaaa, nisam znao da je prskalica unutra.


Opcenito, mislim da to isparavanje nije nista sto normalna napa ne bi mogla povuci. Skoro svi homebreweri su zaglibili u taj "vigorous boil", a treba biti upravo suprotan, čisto da krčka lagano. Automatski je manje pare.


Nemam napu :(

damirdc
Postovi: 8
Pridružen/a: pet pro 14, 2018 8:51 pm
Lokacija: Velika Gorica

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la damirdc » sri ožu 06, 2019 1:23 pm

Pa Stef od kada je tebi para postala problem? :D :D :D

Online
Avatar
Stefano
Postovi: 456
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la Stefano » sri ožu 06, 2019 1:44 pm

damirdc je napisao/la:
sri ožu 06, 2019 1:23 pm
Pa Stef od kada je tebi para postala problem? :D :D :D

:D :pivo: :D

PejaPivopija
Postovi: 3
Pridružen/a: ned kol 26, 2018 2:45 pm

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Post Postao/la PejaPivopija » sri ožu 06, 2019 6:19 pm

[/quote] Ni u samom postupku neću znati koliko kondenzata je izašlo jer kroz kondenzator moram puštati hladnu vodu koja zajedno s kondenzator odlazi u istu posudu/odvod.

[/quote]

Šteta je toplotnu energiju vodene pare bacati u odvod. Ista sasvim solidno može zagrijati vodu za pranje posuda, crijeva i sl... Princip sličan kaznu za rakiju, ili se mogu koristiti i pumpe za recilkulaciju te hladne vode preko izmjenjvača toplote, u ovom slučaju kondenzatora.

Pozdrav

Odgovori