dodatci / zacini / voce i povrce i sl...
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 195
- Pridružen/a: čet vel 02, 2012 4:40 pm
- Lokacija: Zadar
dodatci / zacini / voce i povrce i sl...
amo ekipa s cim ste sve zacinili pivo i kako vam se cinilo?
pozitivna i negativna iskustva i eventualno misli za buducnost!
pozitivna i negativna iskustva i eventualno misli za buducnost!
nije pivo krivo sto se popilo,
krivi su ljudi sto ih je opilo!
krivi su ljudi sto ih je opilo!
- 400d
- Postovi: 1894
- Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
- Lokacija: Sarajevo, BiH
Re: dodatci / zacini / voce i povrce i sl...
naravno, klasika - korijander, naranča, limun....AnGar je napisao/la:amo ekipa s cim ste sve zacinili pivo i kako vam se cinilo?
pozitivna i negativna iskustva i eventualno misli za buducnost!
a od luđih stvari - kardamom i lemon grass
sva iskustva fantastična, samo jednostavno uvijek u zadnje vrijeme imam neke prioritete pa ne stižem više eksperimente izvoditi kao nekad
kardamom mi je bio super ultra giga začin u klasičnom pale ale-u fermentiranom sa US-05 kvascem. pivo je bilo stvarno odlično i planiram to nekada u budućnosti ponoviti....
lemongrass sam stavljao u svoj asian hefeweizen i isto je ispao super... inače, lemongrass dosta često koristim i kod kuhanja i generalno mi se sviđa taj šmek koji ostavlja....
a u planu mi je jedan barley wine sa star anise-om....
I like the smell of fermentation in the morning
- petro
- Postovi: 862
- Pridružen/a: ned svi 15, 2011 11:51 pm
- Lokacija: Zagreb
- diS
- Postovi: 1159
- Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
- Lokacija: Kaštela
- gnomix
- Postovi: 237
- Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
- Lokacija: Zagreb
- Kontakt:
- Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
Nema jednostavnog odgovora. Možeš na početku,pred kraj, na kraju,u sekundaru,u flaši ili čaši.slobodan je napisao/la:kada je najblje "zaciniti" pivo??
Čitaj, zanimljivo je.
http://thepiratebay.se/torrent/6073684/Pivarstvo
Opusti se i nastavi kuhati pivo