U potrazi sam za hmeljem za weizen...naravno bavarskim.
treba mi za kolicinu od cca. 100l.
pa ako tko ima kaj za prodati ili da u talu narucimo pa podjelimo bratski bio bi zahvalan.
Hmelj za Weizen
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- tinl
- Postovi: 1719
- Pridružen/a: sri vel 13, 2013 8:02 pm
- Lokacija: požega
- Mario_A
- Postovi: 83
- Pridružen/a: pet tra 13, 2012 12:29 pm
- Lokacija: Slavonski Brod
Kod weizen piva netreba previše bit sitničav kada je u pitanju hmelj.
Njemačko pivo , njemački hmelj. Weizeni su kategorija gdje je naglasak na znu a manje na hmelju. Preporučam magnum i ne više od 18 IBU-a, a to ćeš postić sa cca 50 gr magnuma za 100 litara na 2 puta, što će te koštati zanemarivo malo.
Alkoholi nešto jači od lagera , boja bakrena, gorčina mala ,zrno izraženo.
Radio sam puno puta weizen, voda prokuhana i otaložena, kvasac WB-06, početna temp. sladovine 20 stupnjeva , kad se potpali ode na 22-23, za 10 dana ga možeš pit. Odležavanjem gubi na kvaliteti!
Njemačko pivo , njemački hmelj. Weizeni su kategorija gdje je naglasak na znu a manje na hmelju. Preporučam magnum i ne više od 18 IBU-a, a to ćeš postić sa cca 50 gr magnuma za 100 litara na 2 puta, što će te koštati zanemarivo malo.
Alkoholi nešto jači od lagera , boja bakrena, gorčina mala ,zrno izraženo.
Radio sam puno puta weizen, voda prokuhana i otaložena, kvasac WB-06, početna temp. sladovine 20 stupnjeva , kad se potpali ode na 22-23, za 10 dana ga možeš pit. Odležavanjem gubi na kvaliteti!
Bili gladni ili siti (na ovom forumu), svi VOLE PITI!