Kvasac Safale K-97

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
Avatar
Toples
Postovi: 1961
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Kvasac Safale K-97

Post Postao/la Toples » pet tra 15, 2016 9:50 am

je netko zna što o tom kvascu? u svezapivo dobili...
save a tree - drink beer

Avatar
t32
Postovi: 364
Pridružen/a: čet lis 18, 2012 12:51 pm
Lokacija: Đakovo

Post Postao/la t32 » pet tra 15, 2016 4:04 pm

Mislim alt i kolsch da se sa tim sojem rade. nelsužbeno ime - german ale

Avatar
babangida
Postovi: 974
Pridružen/a: uto kol 23, 2011 4:23 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la babangida » pet tra 15, 2016 5:50 pm

Pise na kesici i da se moze koristiti za belgijska psenicna piva. Ko zna... Na internetima sam citao da daje sumporne note u gotovom pivu. Ko zna...
Dvije litre na dan, doktor iz kuce van!!

Avatar
Toples
Postovi: 1961
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Post Postao/la Toples » sub tra 16, 2016 7:03 am

pitam jer sam skužio da se radi o kvascu koji je godinama na tržištu, no ne sjećam se da ga je itko na forumu spominjao

piše na vrećici da je za Alt
spominjali su i Kolsch na stranjskim forumima da su radili no neki kažu da nisu bili zadovoljni, drugi su presretni

neki lik je kupio ono veliko pakiranje i radio american wheat i blond ale s time i bio zadovoljan

malo zbunjuje što se spominju belgijanci i weizen, jer to ne bi trebali biti slični profili

našao sam u međuvremenu zanimljivu diskusiju koga zanima

http://hbd.org/discus/messages/51148/51 ... 1331858386
save a tree - drink beer

Avatar
Beca
Postovi: 486
Pridružen/a: uto srp 27, 2010 9:53 am
Lokacija: Virovitica

Post Postao/la Beca » sub tra 16, 2016 7:41 am

Kolch vam je to.
U fermentaciji je spas.

Odgovori