Voda za pivo - pomoć pri prilagođavanju

[Toples]

Vidim da je tema stara ali... Gdje nabavljate ro vodu?ili ju radite?

Hvala

dosta nas ima RO (reverzna osmoza) filter, oko 500-600 kn u aquashop.hr
Opcija 2 je neki izvor s mekšom vodom
opcija 3 je prokuhavanje vode dan ranije i pustiti da se kreda istaloži, s tim se može smanjiti tvrdoća do 65%

opcija 4
Najprije bi bilo dobro naći podatke za vodu koju imaš. Ako ti je voda tvrdoće do cca 200 HCO3 (do 12 u dH) možeš crnu pivu kuhati bez omekšavanja. Za svijetle jednostavno razrijediš s destiliranom

[erda]

Vidim da je tema stara ali... Gdje nabavljate ro vodu?ili ju radite?
Hvala

Radimo ju
Uz pomoć ovoga: https://www.aquashop.hr/proizvod/aquili ... -10015448/

[Pedja31]

Ok hvala ekipo, prvi put cu (uskoro) raditi svoju pivu pa sad skupljam znanje i opremu. Prvi cilj mi je pale ale...

[Poljo]

Opcija 1,2,3,4

Opcija 5: Kupnja veće količine destilirane/demineraliziranje vode u kauflandu/plodinama/bauhausu..
Oko 8kn je 5l a za 20l piva ti treba oko 20l. A i 10 će dosta pomoći.

[kajser]

Ja sam neko vrijeme uzimao od ove ekipe na Jarunu:

http://www.demi94.hr/

Uzeo sam ove 12l kanistre, samo bi se najavio, parkirao ispred te garaze, oni sa smrkom napunili i bok. Mislim da se cijena kretala od 1-1,2 kn/l ovisno o kolicini.

[Pedja31]

Nisam znao da se smije piti destilirana voda.

[Poljo]

Jer je obogacena dihidrogen monoksidom koji je glavni sastojak svih pesticida?

[Pedja31]

Ok, jel to beer community approved ili ne?

[Poljo]

Što točno treba bit community approved? Da H2O u pivu nije štetan za organizam?

[Pedja31]

Dihidrogen monoksid, jel stetno ili da li lose utjece na kvalitetu piva?

[Poljo]

Pa ono.. poznato je da je dihidrogen monoksid glavni sastojak kiselih kiša i pesticida.
Udisanje tog spoja može dovesti do smrti u svega nekoliko minuta.
Spoj se inaće koristi za čišćenje industrijskih pogona, kao glavno otapalo za razne kemikalije te kao protupožarno sredstvo.
Izrazito je korozivan prema mnogim metalima.

Da se mene pita ja bi ga zakonom zabranio u pivarstvu, ali svejedno ga koriste sve veće pivovare.

[Toples]

Pa ono.. poznato je da je dihidrogen monoksid glavni sastojak kiselih kiša i pesticida.
Udisanje tog spoja može dovesti do smrti u svega nekoliko minuta.
Spoj se inaće koristi za čišćenje industrijskih pogona, kao glavno otapalo za razne kemikalije te kao protupožarno sredstvo.
Izrazito je korozivan prema mnogim metalima.

Da se mene pita ja bi ga zakonom zabranio u pivarstvu, ali svejedno ga koriste sve veće pivovare.

koja si ti štetočina Poljo

[Pedja31]

Ok, znaci big NO destiliranoj vodi. EOD. Hvala Mr. Poljo

[svabac]

big no

[FrendPero]

Malo laickog foruma. https://www.homebrewersassociation.org/ ... ic=31083.0

Ukratko idealno je koristit RO/destiliranu vodu pa ju gradit(gips,CaCl2,mgso4,sol) ovisno koji stil kuhas.