www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Pozdrav ekipa,

zanima me da li je neko probao hmelj iz Bačkog Petrovca, firma Petrovec DOO koja se bavi proizvodnjom hmelja, i kakva su iskustva ?

Karol

također me zanimaju iskustva i zna li netko više nešto o samoj firmi, hmeljevima i postoji li uopće negdje nekakva web stranica? imam priliku koristit 2 hmelja: robusta i aroma. stoje i čekaju jer nikako da saznam koji je kakav i koji je za što

Radio sam za probu dvosrcu ipu (nesto malo cascade na dry hop, inace single hop centeniel iz backog petrovca).

Pivo odlicno. Jedino bi slhedeci put dodo malo vise nego u receptu, jer mi se cini da je aroma bila malo slabija.

Uglavnom, za cijenu po kojoj se nudi, moze ga se svakako podlupat..

i da se nadovežem, hmelj iz bačkog petrovca je u sretnom djetetu od medvedgrada

Pozdrav,
tako je, medvedgrad je napravio Sretno Dijete sa Petrovačkim hmeljom.

Evo websajta: https://petrovec-hops.com/

Što se Hrvatske tiče, znacajne kolicine uzela je Osiječka pivovara i lepe količine Medvedgrad.

Evo njihov odgovor u potpunosti:

"Poštovani Mario,

Zahvaljujem se na interesovanju za hmelj.
Tačna je informacija da kod Medvedgrada imamo uskladišten hmelj,kako vas je Petar informisao.
Trenutno na raspolaganju imamo sl.sorte:

1.Cascade - T-90 (peleti) - američka sorta - cena 16,5 Eur/kg ( na stanju ostalo 35 kg)
2.Chinook - T-90 (peleti) - američka sorta - cena 19,7 Eur/ kg (na stanju 117 kg)
3.Centennial - T-90 -američka sorta - cena 24,1 Eur/kg (na stanju 31 kg)
4.Aroma - T-90 (peleti) - domaca sorta 25,2 Eur / kg (10 kg)
5.Robusta - T-90 (peleti) - domaca sorta 25,2 Eur / kg (30 kg)

U prilogu je i analiza urađena od strane Ych-me.
Ako imate,bilo kakva pitanja,slobodno se javite.

Veliki pozdrav,

Andor Rafai
Petrovec doo
Bački Petrovac
Mob:+381-64-1796961"

Analizu mogu poslati mailom ako tko treba, ne znam okačiti pdf.

Pemac je napisao/la: ↑

pon lip 17, 2019 7:54 am

Analizu mogu poslati mailom ako tko treba, ne znam okačiti pdf.

imas ispod polja za unos teksta gumb "Privitak", kliknes to pa "Dodaj datoteku"

Thx.

Evo analiza.

Pozdrav,

Zanima me je li netko kupovao od njih na manje količine preko web ili kako se može doći do njihovih hmeljeva!?

Topsis je napisao/la: ↑

uto srp 02, 2019 12:38 pm

Pozdrav,

Zanima me je li netko kupovao od njih na manje količine preko web ili kako se može doći do njihovih hmeljeva!?

Mozes kupiti i manje kolicine, pakovanja su od pola kile, ali ukupno da kupis 2 kile, mi smo tu blizu pa nam Karol (komercijalista) donese za NS, kupio sam od njih Cascade, Chinook i Robustu. Robustu koristim za psenicna, crna i red aleove, za sva piva koja nisu jako zahmeljena, pozitivno reaguju ljudi na aromu Robuste.
Koga interesuje idem 15og u HR, pa bi mogao poneti kome treba, prolazim kroz Osijek, Viroviticu, Djurdjevac, Varazdin, pa pisite pp.

Poštovani,

zastupnik firme Petrovec DOO koja proizvodi hmelj, za prodaju u Hrvatskoj je pivovara Medvedgrad.
Na žalost u ovom momentu kod njih se nalazi samo rod 2017.

Cene Fco Bački Petrovac rod 2018, kao i od septembra rod 2019:
Pakovanje: 0,5 i 5 kg

Chinook 17 eur/kg (5+kg)
Cascade 14 eur/kg (5+kg)
Centennial 21 eur/kg (5+kg)
Columbus 17 eur/kg (5+kg)
Bačka 21 eur/kg (5+kg)
Aroma 21 eur/kg (5+kg)
Robusta 21 eur/kg (5+kg)

Pozdrav,

u prilogu šaljem analizu hmelja rod 2019.