Jesam dobro skužio da se tvrdoća ne može smanjivati dodavanjem mliječne kiseline nego isključivo razrijeđivanjem sa RO vodom?Toples je napisao/la: ↑ned ožu 04, 2018 1:43 pm
Ja ovo sve riješim u 2 minute za recept. S tim da imam u excelu upisanu osnovnu vodu. ostalo se rikta prema slijedećim koracima:
1. odaberem postotak RO vode prema tvrdoći koju želim
2. odaberem konačni profil vode koji želim postići
3. poriktam gips i CaCl2 da dobijem željeni omjer klorida i sulfata
4. upišem podatke o receptu (samo slad)
5. poriktam količinu mliječne kiseline da dobijem pH koji želim
6. prenesem te podatke u recept u software
7.THE END
A da sa mliječnom kiselinom samo snizujem pH. Dodavanjem mliječne kiselina u Brun wateru se smanjuje konc. bikarbonata, ali pretpostavljam da je to samo zato jer pomoću njih računa pH prije nego što ukucam količinu mliječne kiseline.
I drugo pitanjce je u vezi korištenja soli. Jel dobra obična kuhinjska sol ili da tražim nešto drugo? Valjda ta kuhinjska sol nije dobra zbog toga što je jodirana?
Za jedan recept mi baš fali natrija i klorida pa bi mi sol bila idealna.
Tako da bi recimo ovako trebao prilagodit? Gdje sam uzeo 70% destilirane vode.... Sad vidim da je u ovakvim slučajevima RO filter neophodan...