Pivan !
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- Mogwai
- Postovi: 542
- Pridružen/a: sub sij 21, 2012 3:41 pm
- Lokacija: Sveta Nedelja/Samobor
[quote="
@ Mogwai da li je problem ako sam sladovinu nakon cijeđenja prije hmeljenja kuhao sat i pol vremena, pa prije kvasca dobro aerirao ?[/quote]
Tako se to po pravilima i radi.
@ Mogwai da li je problem ako sam sladovinu nakon cijeđenja prije hmeljenja kuhao sat i pol vremena, pa prije kvasca dobro aerirao ?[/quote]
Tako se to po pravilima i radi.
Posijetite našu stranicu:
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
- Pop
- Postovi: 853
- Pridružen/a: pet srp 06, 2012 2:36 pm
- Lokacija: Slavonski Brod
Bravo slavonac, very good.
Imaš baznog znanja, imaš opremu...uživaj majstore...
Samo jedna kontradikcija:
Bazni slad= 18kg za 76l u fermentoru= 72-tak flaširanog!?
Probaj mljet još sitnije da trošiš manje slada.
Imaš baznog znanja, imaš opremu...uživaj majstore...
Samo jedna kontradikcija:
Bazni slad= 18kg za 76l u fermentoru= 72-tak flaširanog!?
Probaj mljet još sitnije da trošiš manje slada.
Zadnja izmjena: Pop, dana/u pet svi 03, 2013 8:16 pm, ukupno mijenjano 1 put.
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- Artanis
- Postovi: 631
- Pridružen/a: pet ruj 16, 2011 10:14 pm
- Lokacija: Požega
Sve dobro, samo molim te radi očuvanja psihičkog zdravlja uslijed slučajnog razbijanja teških staklenih demižona punih piva na tvrdom podu, nemoj to raditi.
Bilo kakav omot ispod demižona (stiropor) ili original plastični držač za demižone. Ja sam izradio po uputama na hoćupivo web stranici, al je moj od 25 litara.
Bilo kakav omot ispod demižona (stiropor) ili original plastični držač za demižone. Ja sam izradio po uputama na hoćupivo web stranici, al je moj od 25 litara.
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
evo plan mi je ovaj tjedan zakuhati još jednu turu pa me zanima što kažete na recept
slad NG 18 kg
voda za ukomljavanje 60 lit
voda za ispiranje 50 lit
sladovina prije kuhanja 92 lit
----------------------------------
Hmelj Aurora super styrian 90g. - 1 sat / 100 stupnjeva
Hmelj Styrian golding 60g. - 10 min. / 100 stupnjeva
Kvasac Safale S-04
slad NG 18 kg
voda za ukomljavanje 60 lit
voda za ispiranje 50 lit
sladovina prije kuhanja 92 lit
----------------------------------
Hmelj Aurora super styrian 90g. - 1 sat / 100 stupnjeva
Hmelj Styrian golding 60g. - 10 min. / 100 stupnjeva
Kvasac Safale S-04
Pivo teče bubrezi se liječe !
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
evo našao sam još neke slike filtriranja....Mogwai je napisao/la:Jedan savijet: kada cijediš iz MLT-a u lonac za kuhanje neka ti ne curi sladovina sa visine, dodaj nekakvo crijevo (otporno na temperature naravno) do dna lonca da lagano i bez "pljuskanja" i čpricanja se puni.
Inaće svaka čast na sustavu!
Odlično izgleda!
hvala na savjetu, ovo se više neće događati.
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Mogwai
- Postovi: 542
- Pridružen/a: sub sij 21, 2012 3:41 pm
- Lokacija: Sveta Nedelja/Samobor
Bitno je da svaki dio procesa kuhanja bude dobar, da zadnja briga ti je recept.
Ako se pivar pobrine da ne radi "početničke" greške pivo mora diti dobro!
Svaka čast na sustavu, ja još malo i imati ću svoj mash lonac sa lažnim dnom i pipom sa strane
Kad napravim naravno slikam i stavim na forum.
Ako se pivar pobrine da ne radi "početničke" greške pivo mora diti dobro!
Svaka čast na sustavu, ja još malo i imati ću svoj mash lonac sa lažnim dnom i pipom sa strane
Kad napravim naravno slikam i stavim na forum.
Posijetite našu stranicu:
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt: