Evo ti još malo zanimljivog štiva
http://brulosophy.com/2018/09/27/yeast- ... mt-series/
Giga Pivo...
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Jonas
- Postovi: 357
- Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
- Lokacija: Zagreb
- Kontakt:
-
- Postovi: 35
- Pridružen/a: uto vel 06, 2018 8:38 pm
- Lokacija: virje
Re: Giga Pivo...
Neznam jel pod lagere spada "BAŠ" californija comon..al..s njim sam radil puno put. I samo jednom mi se kvas mučil al razlog je bil da je vrečici zišel rok trajanja...svaka ostala tura je odelala normalno s 2 vrečice (magrov) na 41lit. S ispranim nikad problema...
-
- Postovi: 233
- Pridružen/a: pet lis 11, 2013 9:58 pm
- Lokacija: Moslavina
Re: Giga Pivo...
...evo nakon cca 30 h fino uredno vrenje,
ljepi balon od folije...
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- FrendPero
- Postovi: 203
- Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am
Re: Giga Pivo...
Nitko ne kaže da nece fermentirat. Ali underpich (30h je velik lagtime, cak iz toga mozes zakljucit da je kvascu trebalo da se 'dobije') u kombinaciji sa (pre)visokom temperaturom fermentacije nosi svoje probleme.
Ne sumnjam da ce se popit.
Ne sumnjam da ce se popit.