Nek smo mi zaključili da ne ulazimo u ovu raspravu!
Low Carb Beer...
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
- Lokacija: Osijek
Re: Low Carb Beer...
Jos bi samo napomenuo da ce jetra prioritizirati razgradnju alkohola nad stvaranjem ketona... nista strasno pogotovo za ove kolicine...
Saison kvasac susi brutalno pa probaj sa time... ako te ne izbacuje iz ketoze super, ali meni je psihicki lakse ne zajebavat se sa nicim dok sam u ketozi...
Saison kvasac susi brutalno pa probaj sa time... ako te ne izbacuje iz ketoze super, ali meni je psihicki lakse ne zajebavat se sa nicim dok sam u ketozi...
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Low Carb Beer...
Da li je netko probao i da li je uspio spustiti FG sa enzimima alfa amilaze?
Vidim da ih koriste 3.-5. dan fermentacije i u 5-7 dana spuste FG sa 1.020 na 1.005.
Vidim da ih koriste 3.-5. dan fermentacije i u 5-7 dana spuste FG sa 1.020 na 1.005.
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: Low Carb Beer...
Definitivno procitaj par stvari o ranije spomenutoj brut ipi i alfa amilazama (moje pivo shop ih navodi na stanju tako da su nabavljive i kod nas). Jako zanimljiva i pametna fora. Samo ako radis karbonizaciju u bocama pazi na "bombe u bocama" posto stil zahtjeva visoku karbonizaciju.
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Low Carb Beer...
Jesam već dosta toga isčačkao. Pričao sam i s mojepivo ekipom. Uglavnom izvedivo je no neću srljati. Prikupljam još informacija.Pemac je napisao/la: ↑pon pro 10, 2018 5:27 pmDefinitivno procitaj par stvari o ranije spomenutoj brut ipi i alfa amilazama (moje pivo shop ih navodi na stanju tako da su nabavljive i kod nas). Jako zanimljiva i pametna fora. Samo ako radis karbonizaciju u bocama pazi na "bombe u bocama" posto stil zahtjeva visoku karbonizaciju.
Hvala!
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Low Carb Beer...
Ima li netko saznanja gdje u HR nabaviti Amyloglucosidase ili Glucoamylase?
Ima na ibeju ali moram čekati u ovo predblagdansko vrijeme.
Ima na ibeju ali moram čekati u ovo predblagdansko vrijeme.
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Low Carb Beer...
Po svemu kaj sam do sada uspio saznati, ovo bi trebao biti OK recept za pivo iz naslova. Namjeravam ga kuhati iza NG.
Na Mash Out stoji 30min, treba biti 10.
Na Mash Out stoji 30min, treba biti 10.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.