Gravity, fermentacija i ostala pitanja?

[Ivan35]

Ali svejedno je underpitch pa ti se može dogoditi da pivo ispadne manje dobro nego što bi trebalo. Ali bitno da je fermentacija dobro prošla, ovo ostalo će nekako biti.

[Pedja31]

Hehehehe, fala na utješnim riječima

[hellion]

Nakon što isprobam još 2 all grain gotova recepta, planiram kuhati svoj prvi recept... Pošto imam lonac od 50 litara, ciljam na 30 litara u fermentoru... zelio bi lonac iskoristiti full.. po beersmithu mi kaže da bi preboil količina bila oko 40 litara... mislim da bi to bilo idealno a da ne kipi van... mišljenja?

drugo, da li bi ona kaca od zelja od 35 litara bila ok za fermentaciju ili da ipak idem na 50 l (bojim se da će bit prevelika)?

treće, kvasac .. 2 paketa suhog kvasca bi trebala biti dovoljna za tu količinu slada u fermentoru? ili jedan rehidrirani? za starter još proučavam tehnike i tehnologije..

Hvala i živeli !!!!

[Ivan35]

Mislim da možeš bez problema kuhati 45L, samo vidi ako ćeš na kraju uroniti neki chiller da ti ne iscuri van.

Onda uzmi 50L kacu.

Bolje stavi 3 paketića ili starter.

[Ivan35]

Pedja31 kakvo je pivo ispalo na kraju?

[Pedja31]

Sorry, tek sam sad vidio poruku. Pivo je ispalo baš perfektno i brzo je nestalo...