Recept

[pilews]

Nakon godinu dana citanja supruga mi je kupila klarstein brauheld za rodendan pa bi probao kuhati Blonde Ale ako ima tko recept hvala

[Puyol]

Proguglaj malo, napravi recept. Imas bezbroj stranica, recimo https://www.brewersfriend.com/homebrew-recipes/

Imas i ovdje na forumu neke recepte, mozes i to prolistat.

A ako kuhas blond ale, trebas realno pale slad, trebas 2-3 americka hmelja, i us05 kvasac.

[Poljo]

Sa blondom nema puno mjesta kompliciranju.

5kg Pale Ale ili sličnog slada, eventualno 0.5kg zamjeniti zobenim pahuljicama.
Izabrati neki hmelj iz stare škole.. cascade/columbus/centennial/chinook... na 60min uštimati 15 IBU-a (Ovisi o alfama hmelja), na zadnjih 20min dodati još nekih 50g hmelja za okus/aromu.
Čisti kvasac, US-05 ili slično, držati ga ispod 18°C barem 3 tjedna.

[Jonas]

Kuhao Blond prošli tjedan
5,3 Pale Ale , 0,5 Munich , 0,1 Pšenica, 0,1 Acidulated
Na to 60 minuta Magnum i Saaz (9IBU), na 30 minuta Mittefrüh(1g/L) ,
15IBU , 4% ABV ,Boja 7,5EBC