Moje prvo pivo :)

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » uto kol 24, 2021 8:49 am

Jutros opet gledam fermentor, koji se nalazi u plastičnoj bačvi i mislim da nije previše napredovalo od jučer :(

Kad sam sladovinu prelio u njega, sladovina je došla do oznake 12,5L, a sad je s pjenom na oko 14L (jučer je možda bilo 13,5L).

Fermentor je bačva od 20L sa airlockom na vrhu.

Sami poklopac nema brtvu, već sam ga samo pritegao koliko sam mogao.

Ne znam da li je moguće da pušta negdje na poklopcu, pa da zato ne vidim aktivnost na airlocku.

Čekat još desetak dana pa izmjeriti FG, ne znam šta m drugo preostaje :/

Avatar
FrendPero
Postovi: 203
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la FrendPero » uto kol 24, 2021 9:46 am

jasmin1234 je napisao/la:
uto kol 24, 2021 8:49 am
Jutros opet gledam fermentor, koji se nalazi u plastičnoj bačvi i mislim da nije previše napredovalo od jučer :(

Kad sam sladovinu prelio u njega, sladovina je došla do oznake 12,5L, a sad je s pjenom na oko 14L (jučer je možda bilo 13,5L).

Fermentor je bačva od 20L sa airlockom na vrhu.

Sami poklopac nema brtvu, već sam ga samo pritegao koliko sam mogao.

Ne znam da li je moguće da pušta negdje na poklopcu, pa da zato ne vidim aktivnost na airlocku.

Čekat još desetak dana pa izmjeriti FG, ne znam šta m drugo preostaje :/
Vjerojatno poklopac ne dihta. Pjena se zove krausen i dobar znak je da pivo fermentira. Ako imas pipu na kanti uzmi uzorak i izmjeri gustoću. Vjv pušeš na hladno :pivo5:

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » uto kol 24, 2021 10:46 am

Hej pozdrav,

Imam pipu :)

Danas kad dođem kući ću izmjeriti gustoću :)

Nadam se da pušem na prazno :D

To ako poklopac ne dihta dobro, u kojoj mjeri bi to moglo naštetiti pivu?

edomali
Postovi: 38
Pridružen/a: sub sij 02, 2021 8:15 pm
Lokacija: Ludbreg

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la edomali » uto kol 24, 2021 11:10 am

I ja sam imao iste probleme i dramatizirao sam bez potrebe. Sve bude ok,ne brini

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » uto kol 24, 2021 11:16 am

U čemu je kod tebe bio problem? :D

Avatar
FrendPero
Postovi: 203
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la FrendPero » uto kol 24, 2021 11:19 am

jasmin1234 je napisao/la:
uto kol 24, 2021 10:46 am
Hej pozdrav,

Imam pipu :)

Danas kad dođem kući ću izmjeriti gustoću :)

Nadam se da pušem na prazno :D

To ako poklopac ne dihta dobro, u kojoj mjeri bi to moglo naštetiti pivu?

Nece nastetit. Follow Poljo for more recipes ☺️

edomali
Postovi: 38
Pridružen/a: sub sij 02, 2021 8:15 pm
Lokacija: Ludbreg

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la edomali » uto kol 24, 2021 11:58 am

jasmin1234 je napisao/la:
uto kol 24, 2021 11:16 am
U čemu je kod tebe bio problem? :D
Ista stvar,ništa se nije vidjelo na vrenjači. Na kraju sve super ispalo.
I drži se savjeta od FrendPero

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » uto kol 24, 2021 12:00 pm

Dečki hvala na savjetima :) :pivo5: :pivo5: :pivo5: :pivo5:

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » sri kol 25, 2021 8:02 am

Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova :D

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8 :D

edomali
Postovi: 38
Pridružen/a: sub sij 02, 2021 8:15 pm
Lokacija: Ludbreg

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la edomali » sri kol 25, 2021 6:23 pm

Kuhanjem i učenjem do savršenstva. Koristi pretraživanje,ima dosta tema i sigurno se budu našli odgovori na većinu pitanja

Avatar
Pemac
Postovi: 729
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Jarun

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la Pemac » sri kol 25, 2021 8:57 pm

jasmin1234 je napisao/la:
sri kol 25, 2021 8:02 am
Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova :D

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8 :D
Ne možeš na stotine i stotine tema i tisuce postova traziti savjet koji je apsolutno pocetnicki , pa gdje ti je respekt prema sugovorniku?!

Avatar
Jonas
Postovi: 356
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la Jonas » čet kol 26, 2021 12:36 am

jasmin1234 je napisao/la:
sri kol 25, 2021 8:02 am
Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova :D

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8 :D
zato se koristi neki software kao beersmith , brewtarget itd. Namjestis OG i ako znas atenuaciju kvasca mozes s velikom sigurnosti zakljuciti finalni ABV

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » čet kol 26, 2021 7:09 am

Hvala ti,

kej, a kako misliš "namjestiš OG"?

Stavim cifru koju hoću u program, pa mi on izračuna koliko slada trebam stavit s koliko vode da bih dobio taj i taj OG?

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la Poljo » čet kol 26, 2021 8:19 am

Ne, staviš slada i vode koliko imaš, namjestiš željeni OG u tom programu na mobitelu i ubaciš mobitel u kotao u kojem kuhaš pivo.
Mobitel onda sam odradi sve dalje. :pivo:
slika

jasmin1234
Postovi: 52
Pridružen/a: uto kol 03, 2021 11:51 pm

Re: Moje prvo pivo :)

Post Postao/la jasmin1234 » čet kol 26, 2021 9:23 am

Otvorio sam jednu temu, tako da ne spamam ostale teme s mojim početničkim pitanjima. Ne znam iz kojeg razloga neki smatraju da nemam respekt prema nekome ako postavim pitanje?

Druga stvar, tako je, postoje tisuće i tisuće postova,

Zar stvarno misliš da ljudi imaju vremena pronaći u tolikim postovima baš ono što traže? Koristim tražilicu X puta, ali ne uspjevam pronaći ono što baš meni treba. Kroz svoje upite također tražim i neku komunikaciju s vama, koju samo s iščitavanjem nemam.

Također smatram da postovi kao "baci mobitel u kotao, pa će on odradit svoje" su skroz neprimjereni. Gdje je tu respekt prema meni, kad se već dotičemo respekta?

Zar ovaj forum ne služi da ljudi komuniciraju, da razmjenjuju ideje, iskustva?

Hvala vam svima koji ste pomogli s prijedlozima i idejama....

Odgovori