Slab plamenik

[WexZG]

Njub sam.
Kak se to sve napravi? Tehnicki gledano imam dva regulatora. Jedan je na plinskoj boci.. drugi je na plameniku i oba stavim na max.

[Toples]

jesi onaj limić s podacima i šarafićem kod ventila pomaknuo prema naprijed kod kuhanja?

ja ga pomaknem za 2 cm - napravi se rupa kroz koju ulazi zrak jer inače ne ulazi dovoljno zraka za sagorjevanje.

ako imaš žuti plamen onda ti fali zraka pa to napravi....

[WexZG]

jesi onaj limić s podacima i šarafićem kod ventila pomaknuo prema naprijed kod kuhanja?

ja ga pomaknem za 2 cm - napravi se rupa kroz koju ulazi zrak jer inače ne ulazi dovoljno zraka za sagorjevanje.

ako imaš žuti plamen onda ti fali zraka pa to napravi....

To je to! nama je stalno bio zuckasti plamen... hvala!

[mali badem]

http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... r&start=15

tu ti je slika reducir ventila kakav nam treba . Ž

[Toples]

jesi onaj limić s podacima i šarafićem kod ventila pomaknuo prema naprijed kod kuhanja?

ja ga pomaknem za 2 cm - napravi se rupa kroz koju ulazi zrak jer inače ne ulazi dovoljno zraka za sagorjevanje.

ako imaš žuti plamen onda ti fali zraka pa to napravi....

To je to! nama je stalno bio zuckasti plamen... hvala!

i meni dok nisam shvatio da je problme u manjku kisika jer ti plamenici dolaze s uputama u kojima to ne piše...

[tonto]

Ja bih se nadovezao sa svojim problemom, kuhao sam s puncem na plinskom plameniku i sporo je rasla temperatura, ključalo je, ali slabo, hit break se slabo oblikovao (za razliku od prošlog kuhanja na vatri kada se grušao), i dosta je čađio lonac. Ventili na plameniku i boci odvrnuti do kraja. Plamen je ako se ne varam bio narančasti, kao od vatre, al nisam siguran. Plamenik je kao na slici: nature.providusit.com/prodotto/fo004/

Ima limiće sa šarafima za stezanje s obje strane cijevi, i dosta su otvoreni/otegnuti, rekao bih bar neka 3 cm. I čemu bi mogao biti problem? Je li moguće da su limići previše otvoreni?

[mali badem]

na mojem gornjem postu je link na kojem smo vježbali sve mogućnosti.
usporedi svoj regulator , limić i dizu i......
dok je plamenik upaljen , pomići limić-presten prema napred dok ne dobiješ promjenu na bolje.

[Alivio]

Treba ti regulator sa većim protokom plina ..

[mali badem]

Treba ti regulator sa većim protokom plina ..

več sad ima naranđasti plamen . znači da fali zraka u odnosu na količinu plina da dobije plamen plave boje

[tonto]

Ok, probat cu s pomicanjem lima i ciscenjem, no ne bi li bilo čudno da nedostaje zraka s obzirom na velike otvore na cijevi/limu? I nisam 100% siguran da je bilo narančasto, ali se sjećam čađenja.

[Toples]

čađdenje je posljedica nepotpunog izgaranja
ko što reće badem, protok zraka je premalen (ili plina prevelik)

[Businessman]

Neznam kako vi uspjevate zakurit na tom malom plameniku uopce i 50L, ja nisam mogao 25L pošteno skuhat, problem je osim u dovodu zraka i boji plamena to što bi morali sprijeciti gubitak topline oko lonca, mozete ili smotat neki lim okolo ili obzidati ciglom , ja sam svoj kotao oblozio ciglom i razlika je drastična

ako čađi onda nema zraka

[Svarun]

Da ne otvaram novi topic, jel može ovo čudo zakuhati 100-tinjak litara?
http://www.flamula.hr/plinski-plamenik-fi-40cm

[mali badem]

ak se ne varam , plamenici - tambure koje koristimo , su oko cca 4,5 kw ( možda nešto više ). s njima se može zakuhati 50-60 L , možda do 80.( mora biti živahno kipljenje - rolanje ).
za konkretni plamenik nazovi trgovca-mesara-prodavača koji tvrdi da se plamenik od 12 kW "jednostavno " priključuje na bocu bez da se potrudi dati osnovne podatke o regulatoru tlaka i sigurnosnim mjerama o postupanju s plinom uz svaku sliku plamenika - i pitaj njega može li zakuhati 100+ L i pod kojim uvjetima .

Ž

[Toples]

mislim da su preko 5kW (5,5 ili 5,6)

u principu je mjera da ti treba 1kW za 10 litara, bilo plina struje ili čega god, da bi bio siguran da će kuhanje biti ok