Braumeister

[Jall]

Dakle, ovo ima naša kolegica sa Hvara

http://www.speidels-braumeister.de/Brew ... :_:24.html

Košta oko 1500€ novo, ja trenutno tražim polovno.



A počinjem tražiti i sponzora

[400d]

Dakle, ovo ima naša kolegica sa Hvara

http://www.speidels-braumeister.de/Brew ... :_:24.html

Košta oko 1500€ novo, ja trenutno tražim polovno.



A počinjem tražiti i sponzora

ima vec tema. ja kad bi ovo kupovao uzeo bih onaj od 50 l. kad je bal nek je parangal

a kolegica s hvara je @bubamara?

[Jall]

Sorry nisam našla post (admin daj ovo preseli).

Da kolegica je Bubamara ima odličnu pivu!!

[Don Genovese]

Jall, bojim se da polovnog budeš dugo tražila. Tko si ovo kupi, taj to više ne prodaje. Eventualno ako dobije na poklon manji, pa poslije kupuje veći model.

[400d]

Jall, bojim se da polovnog budeš dugo tražila. Tko si ovo kupi, taj to više ne prodaje. Eventualno ako dobije na poklon manji, pa poslije kupuje veći model.

a imaju svi nacrti na njihovoj stranici i mislim da bi se isplatilo ovo naručiti da neko napravi....

ovdje je samo problem sa ispiranjem.... sve ostalo je ok

[Jall]

I ja sam razmišljala o tome, trebalo bi naći nekoga tko radi aluminij ili inox i da mu se da sa time zafrkavat,a da opet ne oplete cijenu.


Don Genovese, sumnjam da to itko dobije na poklon, ja ću probat ove godine napisat Sv. Nikoli, djedu Božićnjaku, mužu pred rođendan, godišnjice i sl. dramske predstave,a možete i mi to i vi dečki sa foruma poklonit za rođendan
!!

[Don Genovese]

Može. Kad dobijem i drugog, jednoga od njih ću svakako tebi poklonit' . Moraš se samo malo strpiti, znaš kak' to ide .

[Jall]

Dečki koji ste nešto radili u Obrtu Fresl, šta mislite dali bi čovjek htio ovako nešto napravit i koliko bi opleo za to??

Ima li netko drugi ideju tko bi moga tako nešto odradit?

[ervin]

ma ne moze fresl napraviti cijeli braumeister kada tu ima jos i dosta elektronike. moze samo lonac, sito i postolje (cca 2000-3000kn sigurno). ja sam krenuo radit homemade izvedbu, ali zasad mi je u zastoju projekt zbog nedostatka para za lonac i pumpe. elektroniku imam ubiti gotovu, upravljanu arduinom. vec sam jednom clanu foruma dao shemu i program. nadam se da pocinjem raditi u jesen, pa i nastavljam s projektom i to cu sve dokumentirati tu na forumu

[ms961]

Upravo radim na projektu Breumaister, ali po meni poboljšana verzija.Moj kotao će imati mogučnost ispiranja,wirlpoola i aeracije. Pogledaj http://www.pivarstvo.info/forum/viewtopic.php?t=2767

[400d]

Upravo radim na projektu Breumaister, ali po meni poboljšana verzija.Moj kotao će imati mogučnost ispiranja,wirlpoola i aeracije. Pogledaj http://www.pivarstvo.info/forum/viewtopic.php?t=2767

nije mi samo jasno kako planiraš ispiranje u sistemu sa samo jednom posudom...... daj malo to pojasni.

savršen proces ispiranja sastoji se od istakanja prve sladovine pa ispiranja ostatka slada ili kontinuiranog ispiranja (fly sparge)....

ti u jednoj posudi eventualno sa dobrom recirkulacijom možeš dobiti nešto kao no sparge sistem...možda i griješim, ali daj to malo pojasni molim te....

[Don Genovese]

Podigne unutarnju posudu u kojoj je slad na vrh središnje osovine-držača, ocijedi slad, zatim ga ispere "ružom" od tuša, ponovo ocijedi i na kraju makne tu posudu sa sladom "proč", radi kuhanja.

[400d]

Podigne unutarnju posudu u kojoj je slad na vrh središnje osovine-držača, ocijedi slad, zatim ga ispere "ružom" od tuša, ponovo ocijedi i na kraju makne tu posudu sa sladom "proč", radi kuhanja.

u principu to su mi rekli i ljudi iz Braumeistera kad sam se raspitivao u vezi njihovog uređaja. hm... ne znam baš kolika je učinkovitost ispiranja na taj način. sigurno da ima efekta, ali do koje mjere?

ja nekako najviše vjerujem batch spargingu kad ja to još jednom sve dobro promiješam i ostavim da se namače još desetak minuta

ali to sam samo ja... moguće je i da griješim....

[Don Genovese]

Ma, niti jedan sustav nije savršen. Svaki ima nekih svojih mana i vrlina, baš zato jer ih smišljaju ljudi koji su isti takvi .

[petro]

Podigne unutarnju posudu u kojoj je slad na vrh središnje osovine-držača, ocijedi slad, zatim ga ispere "ružom" od tuša, ponovo ocijedi i na kraju makne tu posudu sa sladom "proč", radi kuhanja.

Ja sam napravio slično kod zadnjeg kuhanja.Uvijek radim biab bez ispiranja a zadnji put sam digao vreću,ocijedio prek rešetke i isprao slad u vreći.Na kraju sam dobio najveću učinkovitost ukomljavanja do sada,78%.
E sad jel to zbog ispiranja ili je i do toga i do konstantnog mješanja skoro cijelo vrijeme ukomljavanja,nemam pojma.Inače u svom sistemu imam od 72-77% i ovaj jedan posto više i nije neko znatno povećanje.