brouwland higrometar

[jopovski]

pozdrav!
kupio sam brouwland higrometar i neznam rukovati s njim.
dali ima tko da mi može objasniti kako se očitava ona skala?
ja sam pokušao mjeriti i prvo je potonio do dna a onda se počeo penjati i došao je več do (pretpostavljam) 1060 i dalje je rastao.
ako ima itko takav molim ga da mi pojasni.
hvala!!

[babangida]

Ako si mjerio specificnu gustocu vode, nesto ti nevalja sa hidrometrom.
Ako si pak mjerio tek skuhano i jos neprevrelo mlado pivo, onda je ta gustoca ono sto bi mi pijanci rekli very gud!!
Dodaj kvasac, sacekaj 21 dan i onda izmjeri. Vidi der da li ce ti uredjaj plivati negdje na 1.010-1.016... Ako se to nekom magijom desi, uredjaj je ispravan, a kvasac ti je prijatelj.

Nemas sta neznat ocitat na uredjaju. Hidrometar mjeri specificnu gustocu odredjene tekucine. U tvom slucaju vode, vina ili piva.
Sto vise ima necega u tekucini, npr. secera, tekucina ce pokazivati vecu brojku, odnosno manje ce potonuti. Izmjeri vodu iz pipe, pa vidi koliko ce potonuti uredjaj u tekucini. Otopi secer u vodi, pa vidi koliko onda potone. Otopi jako puno secera u vodi, pa vidi koliko onda potone...
U nasem slucaju kvasac ce pozderati tih 1.060 i secer ce pretvoriti u alkohol. Onda ta tekucina vise nece biti slatka muljava voda, nego ce biti pivo sa cca 6% alkohola i pokazivat ce gustocu od 1.012 npr. Eto ga. Sretno!!

[jopovski]

to je pivo u fermentoru. 7 dana stoji u fermentoru.
higrometar je potpuno novi.
pokušat ču ga testirati kako si napisao.

[PriMarius]

ja sam ti davnih dana u četu stavil par linkova na yubitoa kak se služit s hydrometrom...

[mali badem]

ja sam ti davnih dana u četu stavil par linkova na yubitoa kak se služit s hydrometrom...

https://www.youtube.com/watch?v=dS9uxf5NuPo

[jopovski]

ja sam ti davnih dana u četu stavil par linkova na yubitoa kak se služit s hydrometrom...

jesi primarius ali me ubi ako ja to znam očitati i ako kužim.

[babangida]

Sedam dana u fermentoru i gravitacija je 1.060!? Pa koliki je OG bio prije dodavanja kvasca onda pobogu???? Jesi li uopce dodao kvasac? Jesi li pogledao PriMariusove linkove, jesi li procitao jos stagod o pivarstvu, jesi li bio kod dobrih Pantelija?

[jopovski]

čitao sam forum.
Nisam bio kod pantelije.
Dodao sam kvasac, onaj koji sam dobio u kompletu.
Neznam koliki je og bio jer inda nisam imao hydrometar.
Ovo je pivo iz konzerve.

[Zvone]

Koja je bila temperatura sladovine kad si dodao kvasac?

[jopovski]

Koja je bila temperatura sladovine kad si dodao kvasac?

20.5 celzijusa

[jopovski]

Koja je bila temperatura sladovine kad si dodao kvasac?

20.5 celzijusa

[Zvone]

Pretpostavljam da ti je kvasac iz kompleta zakazao, odnosno da je riknuo dok je doša do tebe... Što prije nabavi novi kvasac i dodaj ga u fermentor, te se moli da se sladovina u međuvremenu nije inficirala... Eventualno ponovo prokuhaj sladovinu 5-10min da otkloniš mogućnost zaraze, ohladi, vrati u fermentor, i onda ga kvasni.

[jopovski]

zvone ali dva sana je fermentiralo. Vrenjača je bućkala kao luda.
Imam kvasac koji sam kupio za all grain.
Probao sam danas to pivo i fino je. Ostavit ču ga još u fermentoru bar tjedan dana. I onda ču ići mjeriti og

[jopovski]

zvone ali dva sana je fermentiralo. Vrenjača je bućkala kao luda.
Imam kvasac koji sam kupio za all grain.
Probao sam danas to pivo i fino je. Ostavit ču ga još u fermentoru bar tjedan dana. I onda ču ići mjeriti og

[ekser]

jopovski.... ne znam.
higrometar - nadam se da misliš na hidrometar? jel to onaj isti 'pivometar' kojeg si ranije spominjao? zamišljam dno fermentora po kojem leže razni neprikladni mjerni uređaji... imaš slike procesa kuhanja možda?