Noob treba keg

... boca ili bačva pitanje je sad

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
Luka Jabučar
Postovi: 4
Pridružen/a: pet svi 13, 2016 8:15 pm
Lokacija: Zagreb i Hum na Sutli

Noob treba keg

Post Postao/la Luka Jabučar » pet svi 13, 2016 8:28 pm

Bok svima, ovo je moj prvi post, budite nježni. 😊

Kao hobi radim cider (vino od jabuke) i trebao bih vaš savjet oko kegova. Naime, frend želi da mu za tulum sredim karbonizirani cider u kegu sa pipom a iskreno nemam pojma o kegovima i kegiranju, dosad sam samo flaširao. Kako oni uopće funkcioniraju? Gdje se kod nas mogu kupiti ili iznajmiti? Svaka informacija i link su više nego dobro došli. Hvala najljepša!

Avatar
Ygor
Postovi: 402
Pridružen/a: pon kol 26, 2013 5:38 pm
Lokacija: Osijek

Post Postao/la Ygor » pet svi 13, 2016 8:42 pm

Lokacija ?

Luka Jabučar
Postovi: 4
Pridružen/a: pet svi 13, 2016 8:15 pm
Lokacija: Zagreb i Hum na Sutli

Post Postao/la Luka Jabučar » pet svi 13, 2016 9:37 pm

Ygor je napisao/la:Lokacija ?
Znači nije bezveze upit kod registracije za lokaciju posebno označen crvenim slovima... 😥 Mea culpa. Živim i radim u Zagrebu a često sam u Zagorju gdje imam vikendicu i podrum sa opremom.

BravićCRO
Postovi: 109
Pridružen/a: ned sij 03, 2016 1:10 pm
Lokacija: Đakovo, Viškovci

Post Postao/la BravićCRO » sub svi 14, 2016 6:57 am

i mene zanima gdje da kupim novi corny keg sa svom pratecom opremom ...

Avatar
Ygor
Postovi: 402
Pridružen/a: pon kol 26, 2013 5:38 pm
Lokacija: Osijek

Post Postao/la Ygor » sub svi 14, 2016 2:45 pm

Luka Jabučar je napisao/la: Znači nije bezveze upit kod registracije za lokaciju posebno označen crvenim slovima...
Pa sigurno je lakše posuditi neki komad opreme od nekoga tko je na par kilometara od tebe nego od nekoga udaljenog stotinjak kilometara.
Luka Jabučar je napisao/la:... Naime, frend želi da mu za tulum sredim karbonizirani cider u kegu sa pipom a iskreno nemam pojma o kegovima i kegiranju, dosad sam samo flaširao. Kako oni uopće funkcioniraju? ...
Sam proces karbonizacije je u biti jednostavan i u osnovi se sastoji od pretakanja tekućine koju želimo karbonizirati u tlačnu posudu ( keg ) i stavljanja toga keg-a pod tlak ugljičnog dioksida na određeno vrijeme. Koliki će biti taj tlak i koliko će vremena trebati za karbonizaciju ovisi o stupnju karbonizacije koji želiš postići ( udio CO2 ) i temperaturi kegova / tekućine prilikom karbonizacije. ( niža temperatura = manji tlak i kraće vrijeme potrebno za postizanje željenog stupnja karbonizacije )

Za bolje razumijevanje tog efekta tlak / temperatura pogledati:

https://hr.wikipedia.org/wiki/Henryev_zakon

Normalno, postoje i gotove tablice koje pojednostavljuju stvar:

https://www.dropbox.com/s/6ezeagqsgcql4 ... 1.jpg?dl=0

Iskreno, o cideru ne znam baš ništa tako da ti konkretne savjete kako postupati sa njim ne mogu dati.
Luka Jabučar je napisao/la: ... Gdje se kod nas mogu kupiti ili iznajmiti? Svaka informacija i link su više nego dobro došli. Hvala najljepša!
Opremu kupujemo uglavnom po oglasnicima ili preko foruma ili kod :

http://www.vametal-sp.si/hr/kje_smo.htm

https://www.oprema-uredjaji.com/#tabCONSAM
BravićCRO je napisao/la:i mene zanima gdje da kupim novi corny keg sa svom pratecom opremom ...
Imaš u vametal-u. Evo link na katalog :

https://www.dropbox.com/s/k1g6t57xh6yqv ... d.pdf?dl=0

.

Odgovori