Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

... boca ili bačva pitanje je sad

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
chus
Postovi: 29
Pridružen/a: čet vel 09, 2017 9:18 am
Lokacija: Pula

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la chus » čet ruj 27, 2018 11:16 am

Odlučio sam kupiti ovo kinesko go... čudo. :)
Imam 3 lonca, grijače, pumpe, crijeva, skoro sve za Herms (sada kuham klasično), ali nikako da ga krenem slagati zbog nedostatka vremena, tako da sam odlučio kupiti Klarstein da si olakšam život.
Vidim da Submarina više nema, kod nas drugdje je cijena 4000kn samo stroj, a u slo je 555€ stroj, chiller i hop spider. Jel to onda to od ponude, da kupim u Slo, ili ima negdje neka akcija?
Hvala

Avatar
orang78
Postovi: 28
Pridružen/a: pet pro 11, 2015 9:34 am
Lokacija: Međimurje

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la orang78 » uto lis 02, 2018 9:38 pm

Imaš na njemačkom amazonu 30l sa besplatnom dostavom u de ,imaju i 50l
Klarstein Mundschenk Bierbrauanlage Maischekessel 30 L 2500 W Touch-Panel Umwälzpumpe Edelstahl silber https://www.amazon.de/dp/B07738V597/ref ... SBbE4BMSYV
Ako miaš koga u de ili znaš nekog👍

chus
Postovi: 29
Pridružen/a: čet vel 09, 2017 9:18 am
Lokacija: Pula

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la chus » sri lis 03, 2018 7:53 pm

Tnx.
Naručio u deželici

Puyol
Postovi: 480
Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Puyol » čet lis 04, 2018 9:52 pm

Pa.prodaje se tu na forumu jedan rabljeni 10kuhanja) za 3000kn...misl da je to ok opcija..

Blasko
Postovi: 5
Pridružen/a: ned ruj 30, 2018 9:36 pm

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Blasko » pet lis 05, 2018 8:47 pm

Evo i ovaj se isplati. S dostavom 426€
https://www.candirect.eu/navi.php?a=4971&lang=eng

mlaen
Postovi: 257
Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
Lokacija: Osijek

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la mlaen » pet lis 05, 2018 8:52 pm

Jok, 30l i 2.5kW, lose je to

Blasko
Postovi: 5
Pridružen/a: ned ruj 30, 2018 9:36 pm

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Blasko » pet lis 05, 2018 9:02 pm

Mislim da je najjeftiniji od ovi 30litarskih jer ide sa chilerom. Doduse nisam bas puno istrazivao. Narucio ga u srijedu do utorka je tu

gollum
Postovi: 146
Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
Lokacija: Rijeka

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la gollum » pet lis 05, 2018 10:29 pm

Mozda nisam pozorno pratio, ali koje su sanse da mi se submarine ugasio, jer se na dnu nakupilo skoro prst brasna koje je naravno zagorilo? Izgleda da sam pre fino samljeo slad, pa se nakon par minuta ukomljavanja svo brasno skupilo na dnu i valjda se grijac pregrijao ili sto vec i nakon malo smrada po plastici samo se iskljucio. Nakon sto sam ocistio dno, recimo 5-10 min, ukopcao sam ga ponovno i nastavilo se sve normalno. Otvorio sam dno i dole nema nikakvih tragova kvara ili nekog topljenja.

Puyol
Postovi: 480
Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Puyol » pet lis 05, 2018 10:47 pm

To ti je samo njegov sistem, on ti kad dolje zagori/zapece se to prepozna kao da radi na suho, pa se iskljuci, da ne rikne. Imao frend isti problem na prvom kuhanju (ja mu samljeo slad, pa nije u redu da prvo kuhanje ide bez problema).
Isti sistem ima.i grainfather, to normalnonide sa takvim strojevima.

Danas se meni zapekla gomila toga, ali ne blizu sonda, i radio je normalno, samonkaj sam imao ciscenja u pm kasnije...tek sa zicom islo dolje..

gollum
Postovi: 146
Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
Lokacija: Rijeka

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la gollum » sub lis 06, 2018 10:32 pm

Aha, dobro onda. Mene prestrasilo sto je nekako po plastici smrdilo i onda mrak na displayu. Mislio sam da je krepao. Bome ja sam sa nekom spatulom to jedva postrugao.

Blasko
Postovi: 5
Pridružen/a: ned ruj 30, 2018 9:36 pm

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Blasko » sri lis 10, 2018 12:49 pm

Ljudi stigao mi easybrew 30l s chilerom. Ali chiler mi se cini dosta malen, na njega preporucaju crijevo od 9/13. I njegov fi je 9... Dajte tko ima iskustva... Je to u redu ili cu 2 sata hladit sladovinu sa 100 na 20?

mlaen
Postovi: 257
Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
Lokacija: Osijek

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la mlaen » pon lis 15, 2018 8:31 am

Sredio sam si napokon sightglass pa odlucio izmjerit par stvari da napokon pocnem na konzistenciji radit...

1. izmjerio 45l RO vode @20C (na KS-u oko 1cm ispod oznake od 45l)
2. na 100C KS mjeri tocno 45l
3. 60 min kuhanja na 2700W
4. nakon kuhanja ostalo 41 l
5. nakon hladenja ostalo 40 l

Jos bi kod iduceg kuhanja obratio paznju koliko mi tocno vode ostane u sladu.
Za ekipu koja kuha vece ture - na kojoj snazi kuhate ture > 40l? Sa 2700W je odlican boil, ali ispari 5l.

ps. trenutno nemam chiler pa sam ovo ostavio u garazi da se hladi od subote popodne (18h) - jutros je bilo na 23C.
slika

Avatar
Stefano
Postovi: 447
Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
Lokacija: Zagreb

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Stefano » pon lis 15, 2018 11:49 am

Nisam prešao 2500w u boilu. Uglavnom 2200w.

Moj 50L je točno 2.5L više na svaku oznaku. Nisam obraćao pažnju kod zagrijanih tekućina. Sve volumene mjerim INOX metrom i izračunam količinu.

Avatar
AlkoholUnited
Postovi: 410
Pridružen/a: pon stu 16, 2015 5:39 pm
Lokacija: Đakovo

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la AlkoholUnited » pon stu 05, 2018 10:53 am

Imati li saznanja gdje je trenutno najpovoljniji ovakav sistem od 50L, razmatram kupnju pa bi mi
dobro dosla pomoc!?
Dođoh, vidjeh, popih, odoh..

Puyol
Postovi: 480
Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru

Post Postao/la Puyol » pon stu 05, 2018 9:14 pm

viewtopic.php?f=4&t=8068

Evo, bas je neki dan je tekla rasprava..

Odgovori