Klarstein Brauheld

[Poljo]

Ne vidim apsolutno nikakvu prednost starijeg "Mundschenk" modela nad novijim "Brauheld" modelom. A mana ima dosta.

Sito nije zavareno za košaru i treba ga uglavit nekak u nadi da neće popustit i istrest cijeli mash kod dizanja.
Pumpa vuče s dna umjesto sa strane pa je nemoguće odraditi whirlpool.
Nema recilkulacije po dnu koja sprječava zagaranje kod kuhanja.
Ako planiraš koristit overflow pipe on je fiksne dužine i ne može se jednostavno prilagodit na recepte s kilu-2 više slada.

Ukratko, jedina "prednost" mu je to što je nešto malo jeftiniji zato što je po svemu lošiji.

[jasmin1234]

To su korisne informacije, hvala

ak dođem do neke love, uzeti ću taj od 45 L

Koliko dobiješ pive s njim u fermentoru?

[Poljo]

Uglavnom kuham tako da dobijem 1, 1.5 ili 2 puna kega (20, 30 ili 40l).
1.5 je veliki+mali keg.

45l možeš izvuć s dodavanjem vode u kuhanje.. možeš i više s ukomljavanjem i kuhanjem koncentriranije sladovine pa dodavanjem vode u fermentor ali to ne znam koliko ima smisla.

[erda]

Može li se taj model kupiti ili više nije dostupan?
Čini mi se da su ti stariji modeli kvalitetniji nego ovi noviji, berem po iskustvima korisnika...

Ne znam, nisam to pratio više nakon što sam ga kupio, 50 komada je bilo uveženo u Hr i prodano pod nazivom Klarstein Submarine XXL, kasnije se javljao u istoj izvedbi pod raznim nazivima ovisno o proizvođaču, guglaj malo
Ima grijač od 3kW i kapacitet 50l.
Novije izvedbe imaju vanjsku pumpu, 3.3kW grijač, sight glass...
Gledaj šta ćeš moći povoljnije naći.
I nemoj ni slučajno uzeti onaj prvi s 2500W grijačem ...

[hugo1111]

Pozdrav,
dali tijekom boila cijelo vrijeme treba vrtiti pumpa i raditi recirkulaciju protiv zagaranja?
Ili samo povremeno provrtiti?
Mislim na recirkulaciju samo na dnu.
Dalj je netko imao problema sa pumpom na 100 C?
Negdje sam čitao da ne može izdržati 100 C.
lp

[Mravek]

Pozdrav,
dali tijekom boila cijelo vrijeme treba vrtiti pumpa i raditi recirkulaciju protiv zagaranja?
Ili samo povremeno provrtiti?
Mislim na recirkulaciju samo na dnu.
Dalj je netko imao problema sa pumpom na 100 C?
Negdje sam čitao da ne može izdržati 100 C.
lp

Imam dva kuhanja sa njime. Kod prvog kuhanja pumpa se zaštopala neposredno pred kraj masha. Imaj u obzir činjenicu da nisam skidao bazooka filter za koji kažu da je beskoristan jer se oko njega taloži sitan partikl koji zaustavlja protok vode. Kod drugog kuhanja sam skinuo taj filter skroz i u vrežu za ukomljavanje stavio košaru u nadi da će manje sitnog partikla kružit po dnu. Ispostavilo se da je to točno, no moram priznati da je pumpa za recirkulaciju opet vrisnula negdje tokom kuhanja, no nema veze, smatram da nije potrebna dok se kuha. Trećom prilikom ću staviti vreću za ukomljavanje i ponovno staviti bazooka filter, pa da probamo i to. Imaš na you tube frajera koji je stavio neki anti burn jet na onaj dio koji pumpa s ciljem da dno ne zagori, mislim da ću si to navariti jednog dana pa probati