Pritisak kega za točionik
Postano: pon kol 15, 2022 12:55 am
Nadam se da sam pogodio podforum za ovo pitanje.
Dakle, spremam se prvi put koristiti točionik za istakanje kegova. Do sad sam više manje sve radio tako da je keg bio u keezeru, spojio bocu CO2 i tlačio prema karbonizacijskim tablicama da dobijem željenu razinu karbonizacije.
Sad moram točiti preko točionika (suhi blok iz opreme) gdje mi keg neće biti na stalnoj temperaturi, već na nekoj vanjskoj, ajmo reći 25 °C.
Da li je dovoljno da kegove karboniziram u svom keezeru na željenu razinu, izvadim van i ostavim kegove na sobnoj temperaturi i nastavim istakati otprilike s nekim tlakom na kojem se pivo stabilizira kad se temperatura poveća, ili da odmah spremam pivo na 25°C prema tablici?
Dakle, spremam se prvi put koristiti točionik za istakanje kegova. Do sad sam više manje sve radio tako da je keg bio u keezeru, spojio bocu CO2 i tlačio prema karbonizacijskim tablicama da dobijem željenu razinu karbonizacije.
Sad moram točiti preko točionika (suhi blok iz opreme) gdje mi keg neće biti na stalnoj temperaturi, već na nekoj vanjskoj, ajmo reći 25 °C.
Da li je dovoljno da kegove karboniziram u svom keezeru na željenu razinu, izvadim van i ostavim kegove na sobnoj temperaturi i nastavim istakati otprilike s nekim tlakom na kojem se pivo stabilizira kad se temperatura poveća, ili da odmah spremam pivo na 25°C prema tablici?
