www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

pozdrav svima..kao sto naslov kaze molio bih za savjet oko pumpe za cirkulacijsko hlađenje sladovine
gledo sam u pevexu einhell GC-GP 6538 od 650w
a chiller he 20sst
pa me zanima dali je ra pumpa jaka ili nesta slabije da uzmem..hvala

Pumpa je dosta jaka, ali vjerujem da si vidio sljedeće:
Maks. temperatura vode 35 °C
Znači nije preporučljivo sladovinu od 100c vrtiti kroz navedenu pumpu.
Koju količinu planiraš hladiti?

gledo sam preko Pevex stranice pa nisam vidio za temperaturu
u biti,krivo sam se izrazio,hladio bi oko 30 l
ali preko chillera tako da pumpa vrti samo vodu iz posude s ledenom vodom
nesto sam gledo preko Aliexpresa male potopne ali mi ne djeluju pa nesto funkcionalno

Vrtiti led+ vodu se ne isplati
otvori slavinu i pusti vodu da tece
1m3 vode te kosta 20 kn
koliko te kosta led za jedno kuhanje ?? a pumpa

za ohladiti 30L sa 100C->20Cti treba

(30 kg *(100-20)* 4,187 kJ/kgK) / 334 kJ/kgK. = 30kg Leda

vode ti treba okvirno 1:3(CFC/Plate) do 1:10 , ovisno o brzini hladenja/temperature vode, pri cemu zadnjih 10 tak stupnjeva kod imersion chillera traje li ga traje i trosi hrpu vode

zadnih 10tak stupnjeva mozes ledom , pad od 10 C ti je onda samo 4kg leda

Voda is spine je vise nego dovoljno , a ako imas vrt , zaljevaj !
A na kraju nije ni problem pustiti pivu da odstoji na 30tak stupnjeva preko noci pa onda inokulirati kvascem

hvala na objašnjenju