www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Danas sam doživio neugodno poniženje od čovjeka iz kvarta a vezano za ovaj naš hobi.Naime taj čovjek je nekad bio moj najbolji prijatelj,ima najjaču i najprometniju birtiju u kvartu i obitelj ima dugu ugostiteljsku tradiciju.I tak si mislim,trebaju mi gajbe idem pitat dotičnog jel ima kakve stare gajbe da otkupim od njega(neću niš zabadav).I tak pričamo o gajbama,ovakvim onakvim,uglavnom nema takvih gajbi i pita me da kaj će mi.Ja mu onak ponosno velim da delam doma svoju pivu za vlastitu upotrebu a on se na to počne smijati ko idiot.Ja velim kaj se smiješ a on meni da kaj mi je dosadno u životu,da bumo se pootrovali.Ja mu velim da se nemre smijat dok ne proba i da sam se prije kuhanja educiral mjesecima,da radim po receptima tak i tak,i da su svi koji su probali rekli da je piva bolja od naših industrijskijh.Onda je rekel kao kroz šalu da bu mi inpsekciju poslal prije neg se potrujemo,kao on se brine za moje zdravlje.
Mislim,stvarno već dugo nisam doživio takvu neugodnost i cinično ruganje a čovjek nije ni probal pivu.Klasični hrvatski birtijaš kaj misli da zna sve o pivi/kavi/vinu a nema pojma o ničemu.

Jebala ga inspekcija u dupe.

kATASTROFA! Posalji ti njemu inspekciju, pa da vidis ko ce imat vise problema.

A što očekivati od birtijaša nego da čuva svoj posao. Gdje bi on došao kad bi svi kuhali svoju pivu. Klasičan primjer sukoba interesa

Ko ga jebe, samo neka se on smije i nastavi piti kvalitetna piva tipa Žuje ili Karlovačkog, a ti nesretan nastavi kuhati nekvalitetna domaća piva i uživaj.

nemam takva iskustva, ali opet.. pivo kuham za sebe i briga me sto ce okolina rec.. nit se hvalim okolo da kuham nit ocekujem da zbog toga nekome porastem u ocima... Ak ulazis u rasprave ispada kao da se zelis nekome dokazati, a to nije dobro.. dokazati se mozes jedino sam sebi jer za sebe i kuhas pivo...

Al opet.. kod nas je takvo stanje, ljudi nisu nauceni da se piva moze raditi doma i onda tako reagiraju kad cuju da netko kuha.. nema se tu puno sta zamjeriti... to je jednostavno ljudska psiha..

Moj susjed je slicno reagirao kad sam rekao da cu poceti sam raditi pivu zato je do sada nikad nije kusao a ni nece. Nek on samo uziva u zuji i panu.

Volio bih mu vidjeti facu poslje Mattovog ili Ferdinog piva.
Daj adresu da mu pošaljem "mail" kroz najveću šajbu na birtiji

Zedni je napisao/la:kATASTROFA! Posalji ti njemu inspekciju, pa da vidis ko ce imat vise problema.

baš!

nego, jesi ga pito dali se tako smije kad mu netko ponudi domaće vino i zašto? koja je razlika? naravno da neće imati pojma jer da ima ne bi se smijao.


živili!

Nedostaje mi riječi kojima bi opisao osjećaj kad se i sam nađem u sličnoj situaciji. Zašto se uopće dovodimo u podređen položaj nudeći svinjama bisere?
( Nolite iacere margaritas ante porcos - Ne bacajte bisere pred svinje )
Ako netko ima birtiju to ne znači da ima pojma o pivu. Ti ljudi vole novac, ne vole oni pivo. Moj birtaš je zeksao 3 dcl barley wine kao da je K-plus pišalina, i veli mi :" Šta ti je ovo slatko tako?" Otali su klimali glavama odobravajući znalački komentar znalca, jer osim što ima birtiju ima i agronomski faks s pola kupljenih ispita...pa valjda zna.
Dečki, tko ih jebe! Vino rade seljaci a pivo kuhaju majstori pivari!
(Btw.Isus je pretvorio vodu u vino jer mu je bilo prekomplicirano stvarati pivo)

Znao je ješua da mu je tvrda voda za ukomljavanje pa je jednostavno napravio vino

Najbitnije je u toj priči kaj mu se ja nisam obratil prvo s rečenicom 'ja ti delam pivu,oćeš kupit al trebaju mi gajbe'.Čovjek ima i restoran koji ne radi već 16 g pa sam mislil da ima možda kakve stare gajbe i samo sam ga to tražil.Kasnije u razgovoru mu na pitanje kaj će mi,velim da delam pivu za kućnu upotrebu i trebaju mi 2 gajbe da mogu kontinuiranio kuhat pivu dok skuhane odležavaju.Baš se odvratno sprdal a to mrzim kod ljudi.
I još na kraju pita da di nabavljam hmelj,iz Bavarske?On kolko sam skužil misli da se piva dela samo iz hmelja koji raste samo u Bavarskoj.Kad sam mu rekel da hmelja ide 1-2 g po litri,opet se smije,sigurno si misleći kakva je to jadna piva s tak malo hmelja.

Svašta majka rodi!

mene većinom gledaju kao egzotičnu životinju u zoo vrtu

samo čekam da mi banane počnu bacat.

ali sam imao više slučajeva "katarze" kad su ti isti koji su se smijali i pljuvali, sjeli i pili sa mnom. pa evo malo pšeničnog, pa evo malo wita s korijanderom, pa evo kolscha, pa evo brown ale-a, pa evo malo stouta itd...

uz cuganje ih i educiram malo, pricam im o svemu tome (odkud dolazi koje pivo, koje su mu karakteristike itd...)

kad ti isti shvate da ima pivo i "pivo" onda me hvale okolo

Eto zato ja o tome pričam samo na forumu i sa još par "open-minded" ljudi. Sveopćem puku dajem podatke koje njihov procesor može obradit, kratke i jednostavne varijable.

Ferdo ne bih se slozio s tobom glede vina,i vino ima svoje drazi i doba dana,poslije hrane uvijek popijem gemist ili crnjak,ostatak dana pripada pivu,kad bih bio primoran izabrati izmedju vina i piva svakako bih izabrao pivo,ali bi mi vino ipak jako nedostajalo

ključna rijeć u tvojoj priči je bivši najbolji prijatelj!!! ja bi volija da imam više takvih u svom okruženju pa da mi zalihe pive duže traju al nažalost svi moji prijatelji i poznanici dijele moje oduševljenje i koliko god se ja trudija kuhat više i češće nikako ne uspjevam napravit koliku toliku zalihu da se ima ono za crne dane. čak pokušavam al bezuspješno napravit recept koji samo meni paše pa nikako! okružen sam ispičuturama!!!