www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Pitanje, koju formulu koristite za izračunavanje IBUa u Beersmithu ili nekom drugom programu? Tinseth ili Rager? Razlike u izracunu su drasticne...

Unosim recepte u BrewPal u mobitel i skužim da bitternes nikako ne štimaju podaci, tri puta kontroliram količine i vrijeme kuhanja i sve štima i onda skužim da mob po defaultu koristi Tinseth a Beersmith mi koristi Ragera...

To sam i ja pitao jednom prilikom...
Mislim da mi je Svarrogh rekao da vecina homebrew populacije koristi Tinseth metodu...
Cudi me da nitko od teoreticara dosada nije potegnuo polemiku o tome sta je Tinseth, sta je Rager, a sta ona druga dva, koje su razlike i zasto!?!

Tinseth. Svaki izracun koji nadjes na netu od homebrewera ili stranicama craft pivara su Tinseth.

Za Tinseth kažu da je najtočnija metoda izračuna. U beersmithu pod Tools-Options-Bitterness se može namjestiti korištenje bilo koje tri metode.

svi software-i za pivarstvo po defaultu imaju namještenog tinsetha za izračun IBU-a

Hmm, prikacen je jedan recept u beerXML formatu, kreiran u BeerSmithu, importiran u BrewTarget koji je pobrkao količine hmelja no to ispravih, isti recept ucucah u BrewPal na iphoneu. Ono kaj me muči je izračun IBU:

BeerSmith 40,5IBU
Brewtarget 46,5IBU
BrewPal 33,0IBU

E pa sada ko je tu lud? Realno, nije me puno briga, ja sve svoje recepte primarno radim u BeerSmithu i te vrijednosti napišem tu kada pričam o receptu, mobitel služi samo kao podsjetnik i da stvari imam sa sobom kada idem vagati i mljeti.

Možda u drugim programima nemam dobro podešenu opremu pa fulavaju zbog iskorištenja no nemrem biti siguran... Ima li još netko slična iskustva?

Velim, osobno me razlike ne smetaju previše i nisu mi realno bitne ni smetnja u životu, ja kušam svoje pivo i uvijek koristim isti program sa istim postavkama no npr na druženju neko pita za ibu i ako se ne mogu sjetit bacim oko u mob i čovjeku velim čisto krivi podatak jer je taj program krivo izračunao...

moguce da imaju druge vrijednosti AA za iste hmeljeve...
usput koja ti je to verzija beersmitha? ja ovo ne mogu importirat u 2.0.40

skini ponovno, dodao sam u rar i beersmith format. to je 2.0.40 verzija.

iste vrijednosti AA koristim u oba programa...

vidis meni je aurora namjestena na 8,25%, a kod tebe je 9,5%

Pa zato kaj je takva berba, do ove jeseni imam u receptima auroru 7.5, sa novim hmeljem sam to promijenio.

2% razlike
sad se mislim koliko su moji prvi izracuni bili tocni, tad sam dobro i zna koji hmelj imam, a kamoli AA
a na tom IBU-u temeljim ostale recepte...

Zedni je napisao/la: ↑

ned pro 25, 2011 12:45 pm

Upravo to, stavite folder u folder DROPBOXa i sve ce se syncat. Jednostavno, da ne moze biti jednostavnije.
Tko nema molio bih da se registrira preko ovog linka, ja tada dobivam 250MB vise. TNX
http://db.tt/KXyCego

Meni ovo ne funkcionira.