Slad, crni ko noć...

Imate viska slada, hmelja, bacvu ili bilo sto potrebno za pivarstvo... ponudite ostalima...

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Slad, crni ko noć...

Post Postao/la buky1 » uto stu 30, 2010 8:24 am

Prvo pitanje: Koji je najtamniji slad koji se može nabaviti u IREKSU?

Čuo sam se sad sa marborom pa bi uzeli ja i on po 10 ak 15 kg. Ostalo je sloobodno za raspodjelu.

Imaju oni chocolate-malt? http://www.brew-dudes.com/chocolate-malt/307

Avatar
Loody
Postovi: 203
Pridružen/a: sri ruj 01, 2010 10:56 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la Loody » uto stu 30, 2010 8:45 am

evo ti c/p Željkovog posta od prije koji mjesec
zeljko je napisao/la:ireks-aroma.hr, mapa

Ekstrakte imaju u Radničkoj (radno vrijeme ponedjeljak-petak, 8-14), slad se mora naručiti iz Jastrebarskog ili otići tamo.

Cjenik

Ekstrakt (15 kg, kanister, cijena u kn po pakiranju)

Back: 315,45 (21,03 kn/kg)
Glofa: 303,30 (20,22 kn/kg)

Pivarski slad (50 kg, vreća, cijena u kn po kg)

karamel svijetli: 9,23 (461,50 kn vreća)
karamel tamni: 9,23 (461,50 kn vreća)
minhenkski ječmeni: 8,49 (424,50 kn vreća)
obojeni: 10,82 (541 kn vreća)
pšenični: 8,49 (424,50 kn vreća)
ječmeni pilsen: 7,38 (369 kn vreća)
valjda je to sav slad koji imaju

Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » uto stu 30, 2010 9:15 am

A sve je to i na wikiju :)

http://pivarstvo.wikispaces.com/Sirovine

Da, to je sav slad koji su imali u trenutku kad sam bio tamo, prepisao sam cjenik, sumnjam da su dobili nešto novo u međuvremenu. Ne bi znao reći je li karamel tamni ili obojeni crnji.

Pazi ako ideš u Ireks u Radničkoj, tamo ne drže slad, moraš nazvati dan-dva prije da ga dovezu iz Jastrebarskog, ili ako ti je uz put odmah odeš u Jastrebarsko.

Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la buky1 » uto stu 30, 2010 9:25 am

Sa službenim vozilom i INA karticom sve je uz put :lol: :wink:

Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » uto stu 30, 2010 9:30 am

Onda ti možda ni Žalec u Sloveniji nije daleko, a pazi što sve oni imaju :) (koliko znam vreće su im 25 kg)

http://www.hmezad.si/malt/malt-types

PILS Malt
Coloration EBC: 2.5 - 3.5

CARAMEL Malt
Coloration EBC: 20 - 50

PALE ALE Malt
Coloration EBC: 7 - 9

AMBER Malt
Coloration EBC: 45

MUNICH Malt
Coloration EBC: 15 & 25

AROMATIC Malt
Coloration EBC: 100 & 150

BISCUIT Malt
Coloration EBC: 50

BLACK Malt
Coloration EBC: 1500

SPECIAL B Malt
Coloration EBC: 300

WHEAT Malt
Coloration EBC: 2.5 to 3.5

CHOCOLATE Malt
Coloration EBC: 900

ORGANIC Malt
Coloration EBC: 2.5 to 3.5

VIENNA Malt
Coloration EBC: 4 to 6

COFFEE Malt
Coloration EBC: 500

CRYSTAL Malt
Coloration EBC: 120

MELANO Malt
Coloration EBC: 40 – 80

SMOK Malt
Coloration EBC: 4 to 8

ACID Malt
Coloration EBC: 3 to 7

Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la buky1 » uto stu 30, 2010 11:03 am

DA, nije daleko al ne smijem preko granice bez putnog naloga...

Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » uto stu 30, 2010 11:36 am

barbaLuka kaže da ide tamo ovih dana, probaj se s njim dogovorit da ti doveze u Zagreb, ako već nije bio:

http://www.pivarstvo.info/forum/viewtopic.php?t=1730

Odgovori