Stranica: 1/1.
Slad, crni ko noć...
Postano: uto stu 30, 2010 8:24 am
Postao/la buky1
Prvo pitanje: Koji je najtamniji slad koji se može nabaviti u IREKSU?
Čuo sam se sad sa marborom pa bi uzeli ja i on po 10 ak 15 kg. Ostalo je sloobodno za raspodjelu.
Imaju oni chocolate-malt?
http://www.brew-dudes.com/chocolate-malt/307
Postano: uto stu 30, 2010 8:45 am
Postao/la Loody
evo ti c/p Željkovog posta od prije koji mjesec
zeljko je napisao/la:ireks-aroma.hr,
mapa
Ekstrakte imaju u Radničkoj (radno vrijeme ponedjeljak-petak, 8-14), slad se mora naručiti iz Jastrebarskog ili otići tamo.
Cjenik
Ekstrakt (15 kg, kanister, cijena u kn po pakiranju)
Back: 315,45 (21,03 kn/kg)
Glofa: 303,30 (20,22 kn/kg)
Pivarski slad (50 kg, vreća, cijena u kn po kg)
karamel svijetli: 9,23 (461,50 kn vreća)
karamel tamni: 9,23 (461,50 kn vreća)
minhenkski ječmeni: 8,49 (424,50 kn vreća)
obojeni: 10,82 (541 kn vreća)
pšenični: 8,49 (424,50 kn vreća)
ječmeni pilsen: 7,38 (369 kn vreća)
valjda je to sav slad koji imaju
Postano: uto stu 30, 2010 9:15 am
Postao/la zeljko
A sve je to i na wikiju
http://pivarstvo.wikispaces.com/Sirovine
Da, to je sav slad koji su imali u trenutku kad sam bio tamo, prepisao sam cjenik, sumnjam da su dobili nešto novo u međuvremenu. Ne bi znao reći je li karamel tamni ili obojeni crnji.
Pazi ako ideš u Ireks u Radničkoj, tamo ne drže slad, moraš nazvati dan-dva prije da ga dovezu iz Jastrebarskog, ili ako ti je uz put odmah odeš u Jastrebarsko.
Postano: uto stu 30, 2010 9:25 am
Postao/la buky1
Sa službenim vozilom i INA karticom sve je uz put
Postano: uto stu 30, 2010 9:30 am
Postao/la zeljko
Onda ti možda ni Žalec u Sloveniji nije daleko, a pazi što sve oni imaju
(koliko znam vreće su im 25 kg)
http://www.hmezad.si/malt/malt-types
PILS Malt
Coloration EBC: 2.5 - 3.5
CARAMEL Malt
Coloration EBC: 20 - 50
PALE ALE Malt
Coloration EBC: 7 - 9
AMBER Malt
Coloration EBC: 45
MUNICH Malt
Coloration EBC: 15 & 25
AROMATIC Malt
Coloration EBC: 100 & 150
BISCUIT Malt
Coloration EBC: 50
BLACK Malt
Coloration EBC: 1500
SPECIAL B Malt
Coloration EBC: 300
WHEAT Malt
Coloration EBC: 2.5 to 3.5
CHOCOLATE Malt
Coloration EBC: 900
ORGANIC Malt
Coloration EBC: 2.5 to 3.5
VIENNA Malt
Coloration EBC: 4 to 6
COFFEE Malt
Coloration EBC: 500
CRYSTAL Malt
Coloration EBC: 120
MELANO Malt
Coloration EBC: 40 – 80
SMOK Malt
Coloration EBC: 4 to 8
ACID Malt
Coloration EBC: 3 to 7
Postano: uto stu 30, 2010 11:03 am
Postao/la buky1
DA, nije daleko al ne smijem preko granice bez putnog naloga...
Postano: uto stu 30, 2010 11:36 am
Postao/la zeljko
barbaLuka kaže da ide tamo ovih dana, probaj se s njim dogovorit da ti doveze u Zagreb, ako već nije bio:
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtopic.php?t=1730