Kupio bih shemu za izgradnju mini pivovarne

Trebate nesto? Pitajte....

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Rewq
Postovi: 11
Pridružen/a: uto lis 11, 2016 7:18 pm

Kupio bih shemu za izgradnju mini pivovarne

Post Postao/la Rewq » čet lis 13, 2016 11:42 pm

Pozdrav svim poznavaocima mini pivarstva!
Zainteresovan sam da pocnem proizvoditi pivo. Citao sam puno foruma i trazio po internetu ali nisam uspeo naci kompletnu shemu za izgradnju mini pivovarne.
Dakle ukoliko neko ima bilo u digitalnom ili stampanom formatu kompletnu shemu sa kompletnim uputstvima za izgradnju mini pivovarne, nek mi se javi. Ja bih dosao licno kod njega da porazgovaramo i obavimo kupoprodaju. Treba mi izgradnja svake posude, svih cevi, prikljucaka, fermentora i sl. Znaci kompletan projekat ili "Know how". Razmisljam o kapacitetu kuvanja od 250 do 500 litara po uvarku.
Ja sam iz Subotice ali ceo Balkan dolazi u obzir, dogovorimo susret i dolazim.

Nadam se da razumete moje zelje i u susret buducoj saradnji srdacno Vas pozdravljam!
Hajmo populizirati mini pivarstvo

kiki
Postovi: 381
Pridružen/a: čet ruj 17, 2015 12:53 pm
Lokacija: Đakovo

Post Postao/la kiki » pet lis 14, 2016 12:27 am

Misliš nou hau?
I may be a vegan but i still eat pussy

http://bogbogova.blogspot.hr/

bruno.pavlovic
Postovi: 37
Pridružen/a: pon lip 20, 2016 5:39 pm
Lokacija: Viškovo

Post Postao/la bruno.pavlovic » pet lis 14, 2016 9:09 am

Za The Garden brewery je došao neki engleza iz Londona. Tamo se ljudi profesionalno bave savjetovanjima upravo vezano uz to što pitaš..

Ako ti pare nisu problem javi se tu: http://www.letina.com/page12.htm
Gospodin će te odvest u The Garden brewery i Zmajsku pivovaru da vidiš kako sva ta oprema izgeda u stvarnosti i koliko ti prostora treba. Ja sam mislio da stane u garažu, a ispostavilo se da treba poveća hala u industrijskoj zoni. Navodono da je The Garden brewery projekt sa prostorom, uređenjem prostora, svih davanja, opreme, punilice i to bio oko 12 000 000 kn. Na opremu za koju ti pitaš su dali 3 000 000 kn. Kotao je 2000l, 4 x 8 000l, 4 x 4 000l, 2 x 2 000l fermentori, filter, cip, priprema vode, frižider, generator pare..

A sve to u manjim dimenzijama: komplet pivovara 500l i 4 x 1000l fermentori sa pratećom opremom je SAMO 950 000 kn.

Već sam pitao pa znam. Mogu ti proslijedi ponudu da vidiš. Kad sam ju dobio kupio sam lonac od 30l, mlin i vreću za biab :D


:zivjeli2:

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » pet lis 14, 2016 9:36 am

bruno.pavlovic je napisao/la:Za The Garden brewery je došao neki engleza iz Londona. Tamo se ljudi profesionalno bave savjetovanjima upravo vezano uz to što pitaš..

Ako ti pare nisu problem javi se tu: http://www.letina.com/page12.htm
Gospodin će te odvest u The Garden brewery i Zmajsku pivovaru da vidiš kako sva ta oprema izgeda u stvarnosti i koliko ti prostora treba. Ja sam mislio da stane u garažu, a ispostavilo se da treba poveća hala u industrijskoj zoni. Navodono da je The Garden brewery projekt sa prostorom, uređenjem prostora, svih davanja, opreme, punilice i to bio oko 12 000 000 kn. Na opremu za koju ti pitaš su dali 3 000 000 kn. Kotao je 2000l, 4 x 8 000l, 4 x 4 000l, 2 x 2 000l fermentori, filter, cip, priprema vode, frižider, generator pare..

A sve to u manjim dimenzijama: komplet pivovara 500l i 4 x 1000l fermentori sa pratećom opremom je SAMO 950 000 kn.

Već sam pitao pa znam. Mogu ti proslijedi ponudu da vidiš. Kad sam ju dobio kupio sam lonac od 30l, mlin i vreću za biab :D


:zivjeli2:
Haha :lol: koji termometar koristiš i kakve pumpe :D :D care :zivjeli2:
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Rewq
Postovi: 11
Pridružen/a: uto lis 11, 2016 7:18 pm

Post Postao/la Rewq » pet lis 14, 2016 12:13 pm

Ljudi hvala Vam na odgovorima, ali to mi je puno novca. Ideja da nabavim shemu je zbog toga kako bih pokusao izraditi opremu u nekim manjim radionicama koje bi uzele manju marzu.
Svi predlozi su dobrodosli...
Hajmo populizirati mini pivarstvo

Djuka
Postovi: 66
Pridružen/a: uto vel 17, 2015 5:19 pm
Lokacija: Drenje

Post Postao/la Djuka » pet lis 14, 2016 2:02 pm

Čisto par prijedloga ako misliš ić u prodaju (čitaj legalno) onda ti treba oprema koja je certificirana za prehrabenu uporabu , ako si u EU pogotovo.

Za kotlove mash i slicno mozes upotrijebit "strojeve" iz drugih prehrabenih industrija (npr. mljekarske , pčelarstvo , oprema za obradu bučina ulja) i kupiti inxice s vlatitm hlađenjem cca 10 000kn za 500l.
nadam se da je od pomoci :oops:

Rewq
Postovi: 11
Pridružen/a: uto lis 11, 2016 7:18 pm

Post Postao/la Rewq » pet lis 14, 2016 3:04 pm

Hvala Djuka na pomoci,
uzmimo primera radi da sam nasao opremu iz mlekarske industrije i slicne inox posude.. E sad ono sto mene zanima je shema izgradnje (prepravke) svega toga.
Znaci kompletna uputstva kako napraviti mash i tako redom, kako ih povezivati, kakve su pumpe potrebne, koje jacine, jacina grejaca, njihova postavka, slavine itd itd..
Dakle, potrebno mi je bas uputstvo korak po korak kako graditi postrojenje.
Hajmo populizirati mini pivarstvo

Avatar
Tuff Gong
Postovi: 381
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 11:01 am
Lokacija: Novi Zagreb

Post Postao/la Tuff Gong » pet lis 14, 2016 9:21 pm

Kolko ti ljudi ovdje to može reći? I ako može... nije to samo tako.

Rewq
Postovi: 11
Pridružen/a: uto lis 11, 2016 7:18 pm

Post Postao/la Rewq » pet lis 14, 2016 10:33 pm

Pozdrav Tuff,
u sustini se slazem sa tobom da to nije tako jednostavno.
Ali u suprotnom ova tema I diskusija ne bi ni postojala.

Cilj je da probamo naci iskusnog pivarskog majstora koji bi
zeleo podeliti sa nama celokupni "know how", odnosno
instrukcije za izgradnju postrojenja kapacita od
250 - 500 litara po uvarku.

Srdacan pozdrav i hajmo zajedno naci iskusnog majstora!
Hajmo populizirati mini pivarstvo

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » pet lis 14, 2016 10:41 pm

Rewq je napisao/la:Pozdrav Tuff,
u sustini se slazem sa tobom da to nije tako jednostavno.
Ali u suprotnom ova tema I diskusija ne bi ni postojala.

Cilj je da probamo naci iskusnog pivarskog majstora koji bi
zeleo podeliti sa nama celokupni "know how", odnosno
instrukcije za izgradnju postrojenja kapacita od
250 - 500 litara po uvarku.

Srdacan pozdrav i hajmo zajedno naci iskusnog majstora!
Ajmooooo!!!!! :roll: Dux pomagaj!!
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
Poljo
Postovi: 2314
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la Poljo » pet lis 14, 2016 11:30 pm

slika
slika

Djuka
Postovi: 66
Pridružen/a: uto vel 17, 2015 5:19 pm
Lokacija: Drenje

Post Postao/la Djuka » sub lis 15, 2016 11:43 am

mislim da ti više treba inžinjer strojarstva jer kolko sam te skuzio ti ne pitas kako kuhat pivo nego kako napravit pivovaru il preradit iz neke druge opreme ... :idea:

Rewq
Postovi: 11
Pridružen/a: uto lis 11, 2016 7:18 pm

Post Postao/la Rewq » sub lis 15, 2016 1:24 pm

Pozdrav Djuka,
tako je, upravo na to sam mislio.
Pitanje je da li bi to znanje neko zeleo besplatno da podeli? Ja sam spreman i da platim..
Ukoliko bi pak neki inzinjer koji je profesionalno i materijalno ostvaren ovo znanje podelio besplatno, mislim da bi takve informacije svima dobrodosle. Pocetnicima za startovanje, a postojecim pivarima za unapredjivanje svojih postrojenja..
Hajmo populizirati mini pivarstvo

Avatar
mali badem
Postovi: 3309
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » sub lis 15, 2016 3:35 pm

"#"#"#"# Citao sam puno foruma i trazio po internetu ali nisam uspeo naci kompletnu shemu za izgradnju mini pivovarne. "#"#"#

što misliš zašto ?

---------------------------------------

ali postoji riješenje na ovom forumu . nije badava ali je besplatno.
kad več imaš želju ; zatočiš varioca, vodoinstalatera i kotlovđiju na mjesec dana i - čitajte, pa s kompletirajte- sve mogučnosti i varijante.......

puno uspjeha :hmelj: :pivo3:

Avatar
Gorann
Postovi: 315
Pridružen/a: ned lis 04, 2015 2:17 pm
Lokacija: Split

Post Postao/la Gorann » sub lis 15, 2016 4:40 pm

MB zaboravio si na elektrotehnicara :D

Odgovori