Spletom okolnosti, ovaj vikend sam imao priliku probati ovo pivo i vidjeti mini pivovaru. Pivovara ima kapacitet 500l dnevno ali oni samo rade 30000l godišnje za potrebe pivnice, postat ću i sliku kasnije.
E sad ono najvažnije: u ponudi imaju svijetlo i tamno nefiltrirano pivo, naravno da su lageri. Po onom što gazda kaže, nakon fermentacije pivo odležava nekih tjedan dana na 1,5C i takvo negazirano ide u upotrebu.U pivnici je samo toćeno, a za prodaju imaju i u 1,5litrenim plastičnim bocama. Prije negoli sam probao pivo kupio sam i svijetlo i tamno i zažalio.
Svijetlo pivo mi se na miris nije svidjelo, imao sam osijećaj da ima maslaca unutra, a sam okus prilično kiselkast, gorčina umjerena ali se ne osijeti nikakva posebna aroma hmelja, ta kiselina mi je prevladala u okusu.
Crno pivo je malo bolje ali isti onaj miris maslaca, nema kiseline, osijeti se malo karamelnog slada i gorčina od prženog slada, malo gorče od svijetlog.
Sve u svemu vrlo sam razočaran ovim pivom, mislim da može puno ,puno bolje.
Naravno, pivo koje sam kupio u boci nije gazirano, pošto je nefiltrirano i nepasterizirano dodat ću šećera u boce pa se možda izgazira.
Ocijena od 1-10 je 2 ( i to samo zato što ga nazivaju pivo).
Možda sam presubjektivan ali nikomne bi preporučio da tamo ide na pivo, bolje se malo provozat po brežuljcima i potražit kušaone vina. Vina su im zaista dobra.
Međimursko pivo - Pilka
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Beca
- Postovi: 487
- Pridružen/a: uto srp 27, 2010 9:53 am
- Lokacija: Virovitica
Međimursko pivo - Pilka
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
U fermentaciji je spas.
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
Pio sam od oba stila prije nekoliko godina, dok su punili pivu u staklene boce od litre, s keramičkim čepom, i obje su bile prilično dobre. Još mi sjede u podrumu te dvije boce.
Kad ih izgaziraš, ne diraj (ne otvaraj) boce barem dva mjeseca. Prilično sam siguran da ćeš se ugodno iznenaditi.
Kad ih izgaziraš, ne diraj (ne otvaraj) boce barem dva mjeseca. Prilično sam siguran da ćeš se ugodno iznenaditi.
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.
- piccasso
- Postovi: 361
- Pridružen/a: ned lip 19, 2011 9:52 pm
- Lokacija: Čakovec
neznam gdje si kupio ove pivice? (u čakovcu ili murskom središču)
te pivovare su nekoliko kilometara udaljene od mene i došlo je do promjene vlasnika i navodno da više oni ni ne kuhaju tamo pivo (a možda i kuhaju).
prije par godina je to bilo solidno pivo (čista 3) a sad bi baš morao ići da probam pa da vidim jesu li se stvarno tako pokvarili. Prije su imali svjetlo, tamno i rezano.
A drugi put kad dolaziš u Čk obavezno navrati kod mene, samo se javi na pm (to vrjedi za sve koji dolaze u čk, bit če mi zadovoljstvo)
te pivovare su nekoliko kilometara udaljene od mene i došlo je do promjene vlasnika i navodno da više oni ni ne kuhaju tamo pivo (a možda i kuhaju).
prije par godina je to bilo solidno pivo (čista 3) a sad bi baš morao ići da probam pa da vidim jesu li se stvarno tako pokvarili. Prije su imali svjetlo, tamno i rezano.
A drugi put kad dolaziš u Čk obavezno navrati kod mene, samo se javi na pm (to vrjedi za sve koji dolaze u čk, bit če mi zadovoljstvo)
više od 40 godina iskustva u ispijanju piva i 7 u kuhanju
- Beca
- Postovi: 487
- Pridružen/a: uto srp 27, 2010 9:53 am
- Lokacija: Virovitica
- MarkoRB
- Postovi: 492
- Pridružen/a: pet lip 08, 2012 3:27 pm
- Lokacija: Prag, ali ne onaj od vrata...
- Kontakt: