UDRUŽENJE PIVARA POŽEGA

[Francuz]

Dovozim jednu za primjer velicine.

[Zeus]

Pozdrav svima, posebno mojim Požežanima. Pošto nema podforuma za predstavljanje, odlučio sam prvi post napisati ovdje.

Dosta godina mi je u planu proizvoditi pivo, no sprječavao me faks kojeg polako privodim kraju pa će uskoro biti nešto viška vremena kojeg planiram kvalitetno iskoristiti Plan je u 12. mjesecu krenuti s brewingom pa se nadam da bi mi netko od domaćih mogao pomoći dok se malo ne uhodam u proces. Uživo je ipak daleko bolje pokupiti sitnice koje čine pivo dobrim. Plan je bio uložiti 2000-3000 kn, no kad sam spomenuo didu ideju, iznos se uduplao. Voli čovjek pivo više nego vodu

Usput, već 10-ak godina moja obitelj proizvodi dosta pivarskog ječma kojeg vozimo u NG. Svaki put kad nagnem pivo, razmišljam ima li mojeg ječma unutra.

[Don Genovese]

... Plan je bio uložiti 2000-3000 kn, no kad sam spomenuo didu ideju, iznos se uduplao. Voli čovjek pivo više nego vodu

Dobrodošao .
Ulog od <1000 kn ti je za početak i predovoljan, to se odnosi na opremu. To se za pet tura od 20l vrati, bez problema. Koliko će novca ići u sirovine, to je priča koja nema veze s ulaganjem u opremu, nego koliko tvoja ekipa može popit' Zato moraš dovoljno fermentora i ambalaže uračunati u "preticanje", jer svaka runda/šarža treba bar 30 dana mirovanja. Čitaj, uči, probaj odmah raditi sve od slada, a nabavi si (napravi) za početak pristojan mlin (ili za prvu ruku bar koristi usluge seljana požežanaca) i areometar.
Sreće na vreće. I samo uporan budi.

[isvara]

tu smo ti svi iz udruge da te uputimo oči u oči ....
jer je tako lakše...

[slawoner]

svi ćemo ti doći pomoći...ti samo pripremi osrednje prase

[Zeus]

Uvijek se nađe neko "bolesno" prase pa neće biti problem Hvala na dobrodošlici i otvorenosti. Prije nego što krenem postavljati glupa pitanja, još ću dobro proučiti forum i tekstove

Plan je odmah krenuti od slada, blonde ale za početak da malo naviknem ljude na piva koja nisu "zidarska", a kasnije nešto malo tamnija piva koja su mi puno draža. Ekipe za popiti ima na pretek, a računam i na forumaše

[slawoner]

najbolje odmah na zrnje i to s nečim jednostavnim...to ti je dobar plan i udri!

[Vjeko]

oho pojačava se pž scena, pa dobro nam došao!
najbolje ti je doći na kuhanje, no prije toga se naoružati teorijom (čisto da se izbjegnu wtf pitanja) koje imaš na pretek (i previše, rekli bi zlobnici ) na ovim stranicama, kao i na drugim schnellkurs blogovima (https://hocupivo.wordpress.com/ , http://www.muzejuloncu.com/spajza/prva- ... pivo-pivan)
i naravno, pojaviti se na druženju udruge s 'ulaznicom' - vlastitim pivom

btw jesi bio na Krigli možda?

[Zeus]

Pročitao sam pdf s linka u dahu. Više-manje sam to sve vidio na blogu, no sad je sve lijepo sistematizirano. Hvala! Mislio sam se nekome pridružiti na kojem kuhanju da uhvatim što više prije nego što krenem sa svojim (ne)uspjesima. Ne, nisam bio na Krigli, nažalost. Poklopili su mi se ispiti ove godine.

[isvara]

Pročitao sam pdf s linka u dahu. Više-manje sam to sve vidio na blogu, no sad je sve lijepo sistematizirano. Hvala!:?

eto drago mi je da nisam bezveze izgubio 10 sati na pripremu tog pdf-a

[isvara]

ovom prigodom želim poručiti predsjedniku da mu čestitamo rođendan....

kolko je nije puno

[slawoner]

Predsjedniče sretan bio!

Evo dragi pivari 9. mjesec nam kuca na vrata, a to za sve nas koji nemamo hlađenje fermentora znači da dolazi sezona kuhanja!!

Shodno tome - dali bi bilo zainteresiranih za clubbrew igranke? Znači dogovorimo se dali cemo kuhati belgijske stilove?Njemačke?Američke? i shodno tome svatko dobije drugi stil...ili mozemo odigrat jednu partiju SMASH-a pa svatko dobije drugi hmelj za na suho... To predlažem iz razloga jer smo svi manje-više počeli kuhati jedne te iste stilove koji nam pašu, a pivski svijet je raznolik i bilo bi dobro malo šarati na degustacijama i sastancima udruge... ??


A ak se nećete igrat samnom sisajte kitu ja si kuham stout sa kokosom...

[tinl]

falja na čestitki... ako ne budem u biznis obavezama mogli bi u to ime popiti pokoje pivo kod mene u subotu popodne.. sutra ću znati točno..


i dogovorimo se sve šta kako itd... a a a a ??

[tinl]

a ti da češ napraviti kokos stout je jedna od jačih neistina ove godine... ja ga na oko popijem..

[isvara]

ha ha ha

to bi bilo isto ko da ja kažem da ću skuhati IPA-u