hop oils
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
-
- Postovi: 2
- Pridružen/a: sri vel 01, 2017 10:16 am
- Lokacija: Zagreb
Poz ekipa,
na koji način bi se ova ulja koristila kod flaširanja? vidim da se ovdje priča o korištenju u kegovima, a ne vidim kako primijeniti bez kega. Da li usipati u fermentor pa čekati neki broj dana da se promiješa ili je potrebno i ručno miješati u fermentoru. Koliko dana bi to trebalo stajati u fermentoru prije flaširanja?
Inače javlja se pivar početnik koji već dugo čita forum
na koji način bi se ova ulja koristila kod flaširanja? vidim da se ovdje priča o korištenju u kegovima, a ne vidim kako primijeniti bez kega. Da li usipati u fermentor pa čekati neki broj dana da se promiješa ili je potrebno i ručno miješati u fermentoru. Koliko dana bi to trebalo stajati u fermentoru prije flaširanja?
Inače javlja se pivar početnik koji već dugo čita forum
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
Pozdrav maarin, Sinoć sam flaširao jedno takvo pivo. Ne znam na koji način ti flaširaš , pa ću opisati kako sam ja . Nakon odrađene fermentacije u posudu (inox) dozirao ulje na dno i preko njega pretočio pivo. 24 sata držao na sobnoj temp. i nakon toga kratki cold crash (koji nije bio ni potreban jer je pivo bilo bistro kao suza). Prilikom flaširanja cascade aroma se jako dobro razaznavala . Inače u pitanju je bila APA hmeljena samo Magnumom. Ja nemam običaj gurati kuhače (bilo kakve) i miješati pivo tako da u zadnje vrijeme šećer doziram direkt u boce. Od kako kegiram ovo što predvidim za boce mi ne predstavlja problem.
Napominjem da ne znači da je to ispravan način ali ja tako.
Napominjem da ne znači da je to ispravan način ali ja tako.
Bolje malo pivo nego veliko hvala
-
- Postovi: 2
- Pridružen/a: sri vel 01, 2017 10:16 am
- Lokacija: Zagreb
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
Duplo od predviđenog znači 2 ml na 10 l . Zašto , zato što sam još u fazi uljnog uštimavanja. Ove što sam flaširao sam filovao sa 1,8 cascade. Primjetio sam da najizraženiju aromu dobijem od casc. Citra kako tako, a EKG sam u već karbonizirani keg bubo što se nije pokazalo kao pametno .
Sve skupa ništa pametno nisam napisao. Probaj pa uštimavaj .
Sve skupa ništa pametno nisam napisao. Probaj pa uštimavaj .
Bolje malo pivo nego veliko hvala
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek