Ne vidim vrenje na vrenjaci
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Ja mislim da mi poklopac dobro dihta (gumeni čep na bocunu za vino), ali vrenjača uglavnom ne radi. Neću ništa dirati pa ću sedmog dana izmjeriti FG.
-
- Postovi: 226
- Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
- Lokacija: zagorje zelene
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
imam i ja problem slican
radio sam lager, kuho u nedjelju, kvasce stavio u pon ujutro kad se sladovina ohladila kak treba...
stavio sam dvije vrecice rehidrirano M84 na tipa 35 litara sladovine, temp sladovine mi 10C konstantno od onda, ali ne vidim vrenje, izmjerit cu FG kad dodjem doma da vidim ak se kaj desavalo...
u slucaju da nije da ubodem jos koji kvasac i bacim ili da proaeriram, povecam temp napravim nesto trece i cekam jos koji dan?
btw krauzen nije vidljiv, sladovina nema neugodnih mirisa i vizualnih detalja...
radio sam lager, kuho u nedjelju, kvasce stavio u pon ujutro kad se sladovina ohladila kak treba...
stavio sam dvije vrecice rehidrirano M84 na tipa 35 litara sladovine, temp sladovine mi 10C konstantno od onda, ali ne vidim vrenje, izmjerit cu FG kad dodjem doma da vidim ak se kaj desavalo...
u slucaju da nije da ubodem jos koji kvasac i bacim ili da proaeriram, povecam temp napravim nesto trece i cekam jos koji dan?
btw krauzen nije vidljiv, sladovina nema neugodnih mirisa i vizualnih detalja...
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Lager kvasac nebi ni trebao stvarat neki krausen. I fermentacija ide sporije.
-
- Postovi: 226
- Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
- Lokacija: zagorje zelene
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Izluditi će me ova vrenjača. Bolje da je skinem.
Kada natočim novu vodu u nju proradi i nakon pola dana stane. I tako stalno.
Da li je moguće da fermentacija krene kada uđe zrak kroz rupu za vrenjaču pa stane kada se potroši?
Ili se voda u vrenjači zasiti isparenjima pa miruje?
Treba li vrenjača uopće puštati zrak u fermenter ili treba samo puštati isparenja iz fermentera, a spriječiti ulazak zraka?
Kada natočim novu vodu u nju proradi i nakon pola dana stane. I tako stalno.
Da li je moguće da fermentacija krene kada uđe zrak kroz rupu za vrenjaču pa stane kada se potroši?
Ili se voda u vrenjači zasiti isparenjima pa miruje?
Treba li vrenjača uopće puštati zrak u fermenter ili treba samo puštati isparenja iz fermentera, a spriječiti ulazak zraka?
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
vrenjača treba spriječiti ulazak zraka, zato stavlješ vodu/alkohol da služi kao barijeraninoid je napisao/la: ↑pet vel 09, 2018 2:17 pmIzluditi će me ova vrenjača. Bolje da je skinem.
Kada natočim novu vodu u nju proradi i nakon pola dana stane. I tako stalno.
Da li je moguće da fermentacija krene kada uđe zrak kroz rupu za vrenjaču pa stane kada se potroši?
Ili se voda u vrenjači zasiti isparenjima pa miruje?
Treba li vrenjača uopće puštati zrak u fermenter ili treba samo puštati isparenja iz fermentera, a spriječiti ulazak zraka?
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Pa i ja sam tako naučio, ali u praksi nemam takav školski primjer.
Inače, vrenjača je ona iz svezapivo. Mislim da nema što na njoj biti neispravno.
Ja stavljam toplu vodu u nju. Bi li alkohol bio bolji?
Inače, vrenjača je ona iz svezapivo. Mislim da nema što na njoj biti neispravno.
Ja stavljam toplu vodu u nju. Bi li alkohol bio bolji?
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
ja stavim prokuhanu vodu. stavio sam i alkohol ali ti ispari s vremenom
ne trebaš se ničeg bojati, ekipa je znala raditi otvorenu fermentaciju
ne trebaš se ničeg bojati, ekipa je znala raditi otvorenu fermentaciju
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Negdje sam pročitao da se voda u vrenjači toliko zasiti isparenjima da više ne pruža nikakav otpor pa nema bublanja. Kažu da nije loše s vremena na vrijeme zamijeniti tu vodu.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Ja ne koristim vrenjacu uopce. Laksi mi je zivot otkad sam ju izbacio iz upotrebe.
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
Izvadim vrenjaču i vratim - nema aktivnosti
Promijenim vodu - radi neko vrijeme pa stane
Ja sam još nov pa gledam na svaku sitnicu. Kada malo steknem iskustva i ja ću je se odreći. barem u pogledu obraćanja pažnje na njen rad.
Promijeniti ću vodu sedmi dan od početka fermentacije.
Promijenim vodu - radi neko vrijeme pa stane
Ja sam još nov pa gledam na svaku sitnicu. Kada malo steknem iskustva i ja ću je se odreći. barem u pogledu obraćanja pažnje na njen rad.
Promijeniti ću vodu sedmi dan od početka fermentacije.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Ne vidim vrenje na vrenjaci
http://www.oregonbeergrowler.com/blog/y ... with-music
The study showed that the brewer’s friend, S. cerevisiae, grew 12 percent faster with music playing. High frequency produced slightly better results than low frequency, so it seems that any music therapy for yeast will prove successful!
The study showed that the brewer’s friend, S. cerevisiae, grew 12 percent faster with music playing. High frequency produced slightly better results than low frequency, so it seems that any music therapy for yeast will prove successful!
save a tree - drink beer