beershop

[Palac]

gornji problemi se rješavaju izborima ili lomačom.

Tooo!

Kako je lijepo vidjeti kako jedan navija za drugoga.
A primjetio sam da je Ante u zadnje vrijeme jako koristan
Još se tu i tamo nađe koji prc ali to je sve zezancija.
Ante imaš pivka od mane prvi put kad se sretnemo.
A što reći Pufu nego svaka čast. Možda nam je nadruženju poslje
svih onih piva zvučalo nevjerovatno, ali čovjek se stvarno zauzeo
i nadam se da će to bez problema izgurati.
Stvarno je lijepo vidjeti ovako aktivan forum, ali lijepše od svega je
kada se svi najdemo na duženju.

[Alivio]

Munich 25 2RS 5kg
Munich wheat 5kg
Aroma 100 5kg

[frici]

mmm...ječam dimljen na Jaci...

i ostaloj bandi, fuj

[Jall]

Moliti ću lijepo:

Sladovi

Amber 45
Chocolate malt
Biscuit 50 EBC
Munich 25 2RS

svakoga po kilo za probu.

Hmelj

Magnum
Extra Styrian Dana

svakoga 1/2 kg.

Hvala

[Deda Mile]

Drage sestre i braćo po hmelju...

ispričavam se što malo kasnim s informacijama oko uvoza hmelja i slada koji će se uskoro naći u ponudi beershopa, ali malo gužva na poslu, malo odsustvo odgovornog čovjeka s kojim sam dogovorio suradnju, malo loša konstalacija među zvijezdama.... i tu smo gdje jesmo...

No da ne dužim, evo konkretno... planiram prvi uvoz napraviti u slijedećih 2 tjedna. Postigao sam dogovor sa slovenskom firmom Hmezad iz Žaleca i praktički mogu uvesti sve što oni imaju u ponudi. Naravno, to bi bilo malo suludo, jer ne bi volio da moram s viškom nakon nekog vremena hraniti miševe u svom skladištu pa od Vas očekujem malo pomoć u određivanju što uvesti. Nažalost ne mogu još ponuditi konkretne cijene jer jednostavno ne znam koliko će me naša draga i najmilija nam država opaliti s dadžbinama i koje ću sve analize morati platiti, ali nastojat ću da cijena bude korektna i prihvatljiva koliko je to god moguće. Ja ću niže navesti sve vrste hmelja i slada koje bi mogao uvesti, pa bi molio da se načelno oglasite tko je zainteresiran za što i eventualno u kojim količinama. Ovo Vas ni u čemu ne obvezuje, ali meni bi uvelike pomoglo pri određivanju količine, jer nekako osjećam da ću 95% cjelokupne količine koju uvezem upravo prodati Vama s foruma...
U listi navodim samo osnovne podatke a tko želi više neka potraži na stranici Hmezada http://www.hmezad.si/

Hmelj:
1. Styrian Golding - za ale, stout, lager, pils - 3,0 -5,5% alpha kiseline
2. Styrian Golding B - za ale, stout, lager, pils - 4,0-7,0% alpha kiseline
3. Aurora-Super Styrian - za lagere, plzenski tip - 6,5-9,0% alpha kiseline
4. Extra Styrian Dana - za prvo hmeljenje, gorčina - 10,0-15,0% alpha kiseline
5. Magnum - za prvo hmeljenje, gorčina - 11,0-16,0% alpha kiseline
6. Cascade - USA - ale, IPA, - 4,5-7,0% alpha kiseline

Originalna pakiranja su po 5 kg, ali ćemo prodavati i u manjim količinama.

Sladovi - belgijski slad Castle Malting:
1. Pilsen 2RS - 2,5-3,5 EBC
2. Pale ale 2RS - 7,0-9,0 EBC
3. Vienna malt
4. Munich 15 2RS
5. Munich 25 2RS
6. Cara 20
7. Melanoidin 40
8. Amber 45
9. Cara 50
10. Melanoidin 80
11. Aroma 100
12. Cara 120 EBC
13. Castle chrystal 150 EBC
14. Coffe light 250 EBC
15. Biscuit 50 EBC
16. Special B
17. Bio pilsen 2RS malt
18. Wheat malt
19. Munich wheat
20. Chocolate malt
21. Black malt

Pakiranja će biti po 50 kg, 25 kg, a biti će moguće kupiti i manje količine od 1 kg na više... samo još da riješimo problem mlina, ali i na tome radim.


Što se tiče kvasca, za sada ga neću uvoziti jer je to prekomplicirano i čini mi se da ga je jednostavnije i jeftinije nabaviti na internetu.
Inače ako kome treba, imam osobnu svježu zalihu Saflager S-23 koji služi za vrenje lagera i pilsnera.
Zainteresirani se mogu javiti na 091 36 98 374.

Eto toliko od mene.. očekujem reakciju, komentare, sugestije... sve za dobrobit naše male gorke zajednice!

Ja trebam slijedeće, i ako vi budete to imali uskoro svakako kupujem kod vas:
- pilsnerski slad 50kg,
- pale ale slad 50kg,
- cara20 ,5kg,
- cara120, 5kg
- specialB 5kg.
- Munich wheat 5kg
- hmelj magnum 0,5kg,
- hmelj cascade 0,5kg
za sada toliko, pozdrav i živjeli uz domaće pivo

[zlokobni]

oho...vidim da ce meni kur.. ostati, ukoliko ne dođe bar 5 tona

[zeljko]

oho...vidim da ce meni kur.. ostati, ukoliko ne dođe bar 5 tona

Sumnjam da će Puf imati išta protiv toga da svaki tjedan skoči do Žaleca, ako bude potrebe.

A ako bude potrebe a on ne bude stigao, eto prilike za još nekoga da otvori trgovinu, kad milioni hrvata počnu variti kod kuće.

[Alivio]

Nemojmo se zanositii idejama o biznisu sa pivom ili sirovinama za pivo .
U Hrvatskoj možda stotinjak ljudi kuha domaće pivo i to je to .
Potroše par tona ječ. slada i to je to .

[zeljko]

U Hrvatskoj možda stotinjak ljudi kuha domaće pivo i to je to .

Dok nema ponude, neće biti ni potražnje. Kad poraste ponuda, porast će i potražnja i tako u krug dok svi hrvati ne budu varili pivo kod kuće.

[zlokobni]

U Hrvatskoj možda stotinjak ljudi kuha domaće pivo i to je to .

Dok nema ponude, neće biti ni potražnje. Kad poraste ponuda, porast će i potražnja i tako u krug dok svi hrvati ne budu varili pivo kod kuće.

slazem se sa obojicom... kak sam vec napisao, ljudi nisu kuhali, jer nisu imali od cega. a opet, mislim da je jedan do dva ducana (ukoliko salju postom ili nekim drugim nacinom) cisto dovoljno.

al da ce mi kur.. ostat od ove prve runde, to i dalje tvrdim

[zeljko]

al da ce mi kur.. ostat od ove prve runde, to i dalje tvrdim

Ma ako te ništa ne zapadne, podijelit ću ono što mene zapadne s tobom. Bitno je da se kuha.

[PUF]

za sada kur... ne uvozim.
samo slad!
ja mislim da će biti dovoljno za sve...
još malo strpljenja.. i zrnje će biti dostupno...

[marbor]

za sada kur... ne uvozim.
samo slad!
Nemojte ljudi kuruz uvozit, što ćemo mi Slavonci sijat!

[Alivio]

U slavoniji se siju kukuruzi .....

[Blues90]

Haha, tko kaže da dalmatinci ne kuhaju pivo, Svima veliki pozdrav iz Dubrovnika.Evo došao sam tražiti pomoć od Vas iskusnih pivara, već sam naručio hmelj iz Križevaca dolazi mi sutra 7 kg. samo bi mi trebala pomoć, kako ču se prvi put okušati u kuhanju piva je li bolje uzeti ekstrakt ili slad, i gdje bih mogao nabaviti kvasac.

Živjeli dugo uz domaće pivo!!!!