dobio sam detaljnu analizu izvorske vode koju koristim za kuhanje piva. Molim Vas da mi pojasnite o kakvoj vodi je riječ i što bi trebao da mijenjam (dodajem/smanjujem) da bi istu prilagodio za kuhanje recimo APE (ili IPE), ili za kakav je stil bez mijenjanja najbolja.
Evo rezultata:
- Ukupna tvrdoća dH = 17,82
- PH =7,6
- Kloridi (Cl) = 6,978
- Nitrati (NO3) = 15,047
- Sulfati (SO4) =19,545
- Litij (Li) = 0,009
- Natrij (na) = 4,086
- Kalij (k) = 1,054
- Magnezij (Mg) = 27,815
- Kalcij (Ca) = 81,530
Unaprijed hvala
