filtriranje piva ,kako ?
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 70
- Pridružen/a: pon lis 30, 2017 7:00 pm
- Lokacija: slavonski brod
filtriranje piva ,kako ?
s cim filtrirati pivo poslje fermentacije ?
nest sam citao kazu 50 mikrona filter pa 30 pa ovo ono nemam pojma
sam znam da se treba uzeti vodom perivi filter
prebacio bi biru kroz taj filter u drugu posudu pa od tud flasiranje i sampanj gaziranje u boci
da li moze pomoc/savijet ?
hvala
nest sam citao kazu 50 mikrona filter pa 30 pa ovo ono nemam pojma
sam znam da se treba uzeti vodom perivi filter
prebacio bi biru kroz taj filter u drugu posudu pa od tud flasiranje i sampanj gaziranje u boci
da li moze pomoc/savijet ?
hvala
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
- Lokacija: Osijek
Re: filtriranje piva ,kako ?
Jesi li siguran da ti uopce treba filtracija? Zasto? Cold crash nije dosta?
Ako samo nisi zadovoljan koliko ti je pivo bistro zelatina je jednostavnija opcija
Ako samo nisi zadovoljan koliko ti je pivo bistro zelatina je jednostavnija opcija
-
- Postovi: 32
- Pridružen/a: ned svi 26, 2019 5:17 pm
Re: filtriranje piva ,kako ?
Kako funkcionira ta želatina, koliko je zaista dobra za bistro pivo? Bolja od coldcrasha?
-
- Postovi: 70
- Pridružen/a: pon lis 30, 2017 7:00 pm
- Lokacija: slavonski brod
Re: filtriranje piva ,kako ?
napravim cold crash ali kad punim boce rucno s sifonom vrh bude super ali kasnije se sve zmuti nesto i stalno
nekakve grudice ostaju
pa sam mislio da sve to prvo isfiltriram da bude 100% cisto
nevjerujem da ce kostati neke silne novce a pumpom mogu isfiltrirati za par min
ovi filteri za vodu su oko 150kn kuciste i jos umetak posto se pere nevjerujem da ce preci 300kn
a problem rijesen
sam da netko kaze koji filter da neisfiltriram kvasac
e sad nasao neki video lik kaze 30mikrona je najnize prije neg sto pocme kvasac filtrirati
ovaj
https://www.amazon.com/gp/product/B000Q ... dad04ad7a5
nekakve grudice ostaju
pa sam mislio da sve to prvo isfiltriram da bude 100% cisto
nevjerujem da ce kostati neke silne novce a pumpom mogu isfiltrirati za par min
ovi filteri za vodu su oko 150kn kuciste i jos umetak posto se pere nevjerujem da ce preci 300kn
a problem rijesen
sam da netko kaze koji filter da neisfiltriram kvasac
e sad nasao neki video lik kaze 30mikrona je najnize prije neg sto pocme kvasac filtrirati
ovaj
https://www.amazon.com/gp/product/B000Q ... dad04ad7a5
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: filtriranje piva ,kako ?
Želatina je super samo pitanje koliko je to potrebno. Znatno produžuje karbonizaciju u bocama jer pokupi i kvasac, neki tvrde i dio hmeljne arome. Ako već ideš bistriti napravi CC i miran si.
Malo irske mahovine na kraju kuhanja, pažljivije pretakanje u fermentor i posudu za flaširanje meni obavi posao, a ne radim čak ni CC. Nisam siguran da postoji razlog za bostrije pivo od toga. Ali ovisi i o vrsti piva, koliko i kojih sirovina imaš unutra etc...
-
- Postovi: 32
- Pridružen/a: ned svi 26, 2019 5:17 pm
Re: filtriranje piva ,kako ?
Hvala na odgovoru,
Za sad fermentiram 10ak dana u prvom, onda 4 dana u sekundarnom pa napravim coldcrash. Svejedno, sviđa mi se što bistrije pivo.
Svakako, hvala na odgovoru. Mislim da ću preskočiti zelatinu.
Za sad fermentiram 10ak dana u prvom, onda 4 dana u sekundarnom pa napravim coldcrash. Svejedno, sviđa mi se što bistrije pivo.
Svakako, hvala na odgovoru. Mislim da ću preskočiti zelatinu.
-
- Postovi: 799
- Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
- Lokacija: Zagreb
Re: filtriranje piva ,kako ?
Nakon primara/,sekundara, nakon cold crasha, pretaces li oivu u bottling bucket, ili ravno iz sekundara punis?
Ako ranvo iz sekundara, onda nskon CC prebaci u taj bottling bucket, dodaj otopljeni secer (prokihana voda sa otopljenim secerom, pa ohladis do sobne temp), malo promijesaj da se sve pomijesa, i puni u boce. I nemas niceg mutnog.
Ako ranvo iz sekundara, onda nskon CC prebaci u taj bottling bucket, dodaj otopljeni secer (prokihana voda sa otopljenim secerom, pa ohladis do sobne temp), malo promijesaj da se sve pomijesa, i puni u boce. I nemas niceg mutnog.
-
- Postovi: 32
- Pridružen/a: ned svi 26, 2019 5:17 pm
Re: filtriranje piva ,kako ?
Punim iz sekundara jer na njemu imam pipu i onu cijev za punjenje. Piva je solidno bistra, ne mogu se žaliti ali istražujem kako do što bistrije..