Lonci

... boca ili bačva pitanje je sad

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
raleljakse
Postovi: 5
Pridružen/a: čet sij 11, 2018 10:37 pm

Lonci

Post Postao/la raleljakse » sri lis 30, 2019 9:21 pm

Znalci, kak vam se čine ovi lonci?
https://www.njuskalo.hr/sve-ostalo/inox ... s-22831353
Razmišljao sam o Gutenbrew. Sad je akcija Gutenxl + chiller + hopspider za 500 eura al nema šanse da skemijam lovu. Idem i dalje na BIAB varijantu al bi si uzeo pošten lonac od oko 50l i chiller.

mlaen
Postovi: 381
Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
Lokacija: Osijek

Re: Lonci

Post Postao/la mlaen » sri lis 30, 2019 9:34 pm

To su isti lonci koje prodaje supergoldy kada ih imaju na lageru i polozili su test kvalitete u pivarskoj zajednici ;)

Razlika je samo sto su jeftiniji preko suoergoldyja, npr. 72l kosta 599kn, ali trenutno ih nemaju :(

Ivan35
Postovi: 149
Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am

Re: Lonci

Post Postao/la Ivan35 » pet srp 24, 2020 7:53 am

Supergoldy lonci u optjecaju ako netko treba.

kikac1975
Postovi: 5
Pridružen/a: pon ruj 12, 2016 3:36 pm
Lokacija: tenja

Re: Lonci

Post Postao/la kikac1975 » pon lis 05, 2020 8:12 pm

Trebam ja jedan od 70 litara
Hitno i povoljno ;)

hellion
Postovi: 14
Pridružen/a: uto vel 09, 2021 3:58 pm

Re: Lonci

Post Postao/la hellion » pon ožu 08, 2021 5:32 pm

Bok ekipa...

Nakon "češljanja" foruma i ostalih stranica vezanih za kuhanje ovog nektara bogova, odlučio sam i sam skuhati prvo pivo...

Odluka je pala na all grain set Kolsch naručen s brewshopa... oprema je pribavljena i jučer obavljeno kuhanje.. BIAB metodom... sve je prošlo relativno ok... prihvatljiva tem. ukomljavanja, hlađenje s inox chillerom 30 min, dezinfekcija, vrenje krenulo itd... Ali, pojavio se jedan problem - količina sladovine u fermentoru 14,5 litara od planiranih 19,20l... :evil:
Nakon višeminutnog razbijanja glave, gdje je nestalo 4-5 litara sladovine, shvatio sam da je problem u loncu...

točenjem 10 litara (izmjerenih) vode u lonac nakon kuhanja, razina vode u loncu bila je na oko 12 litara (oznaka na loncu)...

Pa da pitam tu, je li još netko imao problema s krivo baždarenim loncem?

pošto sam ja prokuhanu vodu nalijao na oznaku od 20l, zapravo sam u lonac ubacio nekih 16 litara vode... ostalih 10 litara bilo je u plastičnim flašama od 5 litara...

OG je ispao 1.065 i tu sam shvatio da nešto ne štima... :lol:

što očekivati od tog Kolša kojem će (ako će sve biti u redu u daljnjem procesu) razina alkohola biti negdje blizu 7% ??

p.s. drugu turu neću vjerovati nikakvim oznakama na posudi... :D

I jedno off pitanje... ostalo mi 5 litara složene starsan tekućine... kako dugo to može stajati? ili se slaže nova runda za drugo kuhanje...

Avatar
Jonas
Postovi: 356
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Lonci

Post Postao/la Jonas » pon ožu 08, 2021 7:24 pm

hellion je napisao/la:
pon ožu 08, 2021 5:32 pm

I jedno off pitanje... ostalo mi 5 litara složene starsan tekućine... kako dugo to može stajati? ili se slaže nova runda za drugo kuhanje...
Starsan pripremljen sa destiliranom/demineraliziranom vodom ti ima neograniceno trajanje

Puyol
Postovi: 799
Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Lonci

Post Postao/la Puyol » pon ožu 08, 2021 10:06 pm

Moj starsan sa RO vodom je u kegicu vec 2 godine, nine zamucen. Ako se zamuti, to je znak da nije ok, ali to se desava ako starsan radis sa pipovacom. Sa RO vodom (deminrralizirana, destilirana), trebalo bi stvarno bit ok vjecno.

hellion
Postovi: 14
Pridružen/a: uto vel 09, 2021 3:58 pm

Re: Lonci

Post Postao/la hellion » pon ožu 08, 2021 10:19 pm

da, ostalo mi je negdje u glavi da ako se zamuti, nije dobro... na vrijeme sam reagirao i otišao po destiliranu jer se pipovača zamutila... :)

Ivan35
Postovi: 149
Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am

Re: Lonci

Post Postao/la Ivan35 » uto ožu 09, 2021 12:26 pm

@hellion
Moj 70L lonac iz supergoldy-ja je isto krivo baždaren. Kada nalijem recimo nekih 40L pokazuje da je oko 45 unutra. Zato imam plastičnu kantu koja je točno baždarena do 12L i prvo u nju pa onda u lonac i nemam brige. Razmišljao sam ga sam baždariti samo ne znam kako bih označio osim da sitno urežem sa brusilicom iznutra.

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Lonci

Post Postao/la Poljo » uto ožu 09, 2021 2:10 pm

Ivan35 je napisao/la:
uto ožu 09, 2021 12:26 pm
Razmišljao sam ga sam baždariti samo ne znam kako bih označio osim da sitno urežem sa brusilicom iznutra.
https://byo.com/project/etch-your-kettle-projects/
slika

hellion
Postovi: 14
Pridružen/a: uto vel 09, 2021 3:58 pm

Re: Lonci

Post Postao/la hellion » uto ožu 09, 2021 10:17 pm

Pošto sam neiskusan.. Kolko npr. 2 litara dolijane vode smanjuju OG?

Avatar
Jonas
Postovi: 356
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Lonci

Post Postao/la Jonas » uto ožu 09, 2021 10:40 pm

hellion je napisao/la:
uto ožu 09, 2021 10:17 pm
Pošto sam neiskusan.. Kolko npr. 2 litara dolijane vode smanjuju OG?
https://www.brewersfriend.com/dilution- ... alculator/

Ivan35
Postovi: 149
Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am

Re: Lonci

Post Postao/la Ivan35 » sri ožu 10, 2021 8:19 am

Poljo je napisao/la:
uto ožu 09, 2021 2:10 pm
Ivan35 je napisao/la:
uto ožu 09, 2021 12:26 pm
Razmišljao sam ga sam baždariti samo ne znam kako bih označio osim da sitno urežem sa brusilicom iznutra.
https://byo.com/project/etch-your-kettle-projects/
Vrhunski, baš bih mogao probati.

Odgovori