problem karbonizacije

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
newbeer
Postovi: 186
Pridružen/a: uto ožu 22, 2011 4:21 pm
Lokacija: citluk

problem karbonizacije

Post Postao/la newbeer » čet tra 28, 2011 1:21 pm

pivo mi je u bocama 15 dana,bila je i primarna i secundarna fermentacija(7+14),polovicu sam pretocio u boce od 0,5 L a drugu polovicu u 1 L,u bocama od 0,5 L je sve ok,prilicno se gaziralo u bocama od 1 L nije ni blizu kako bi trebalo.stavio sam 10g secera po litri(5g na boce od 0,5L).
imam li problem sa cepovima na litarskim bocama ili im treba nesto duze da se gaziraju posto su vece?

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2411
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » čet tra 28, 2011 1:32 pm

Ako su ti boce od Jamnice i cepovi na zavrtanje, moguce da je problem u cepovima. Da li su sve boce stajale na istom mjestu?

Avatar
newbeer
Postovi: 186
Pridružen/a: uto ožu 22, 2011 4:21 pm
Lokacija: citluk

Post Postao/la newbeer » čet tra 28, 2011 1:34 pm

boce jesu od jamnice ali staklene sa krunskim cepocima,sve je stajalo na istom mijestu i na istoj temperaturi.

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2411
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » čet tra 28, 2011 2:14 pm

A nista, strpi se jos malo pa ces vidjeti da li je sve ok!

Avatar
newbeer
Postovi: 186
Pridružen/a: uto ožu 22, 2011 4:21 pm
Lokacija: citluk

Post Postao/la newbeer » čet tra 28, 2011 2:19 pm

a sve mi se cini da cepovi nisu naj naj,a mozda samo na ovoj boci,nadam se
hvala

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2411
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » čet tra 28, 2011 4:28 pm

Prvu cepilicu koju sam kupi bila je neispravna. Onaj vrh sto savija cep nije bio napravljen kako treba i nije se moglo dobro zacepiti. Provjeri da li je sve ok sa cepilicom! Pozz

Odgovori