Natjecanje se odžavalo u Camelot pubu u Košicama, atmosfera jako ugodna kao i obično na pivarskim druženjima. Bio sam pozvan kao sudac te sam sudio witt i russian imperial stout
Nažalost do trenutka kada sam došao nisam znao da je natjecanje zapravo internacionalnog karaktera i da će biti prijavljenih piva iz Poljske, Mađarske i Češke.
Prijavljena piva su bila na niviou, par loših, većina dobra i naravno par bisera. Best of show pivom je proglašen pobjednik Rauchbier kategorije. Pivo sam probao i mislim da zaslužuje pobjedu, čista baza, sladni karakter i aroma dima koja je jača u mirisu nego u okusu no svakako jako dobro izbalansirana sa sladom i hmeljem. Mislim da je tajna dobrog Rauchbiera definitivno u dobrom balansu i nepretjerivanju sa dimljenim sladom, prisutan a ne nametljiv
Drugo i veće Slovačko homebrew natjecanje je Slovak homebrewing star (http://www.kaltenecker.sk/obsah/slovak- ... g-star.php)koje sponzorira i organizira pivovara Kaltenecker i održava se u rožnavi zadnji vikend u 5om mjesecu. Na isto natjecanje smo pozvani i da prijavimo piva i da posjetimo samo natjecanje. Službeni poziv sa propozicijama bi trebao dobiti uskoro pa čim bude stavim na forum.
Eto, bilo je zanimljivo, popilo se dosta finog piva, upoznao sam masu ljudi, dogovorio buduće suradnje i sretno se vratio bez obzira na nepogode na cesti!
Živjeli!
