Fermentor 120l

... boca ili bačva pitanje je sad

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
Avatar
Pemac
Postovi: 234
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar

Fermentor 120l

Post Postao/la Pemac » pet tra 20, 2018 9:19 am

Cijena ovakve bačve na jednoj pčelarskoj stranici je 150kn. Znači dolazi sa pipom.

slika

Dok Bauhaus prodaje ovakav za 400kn.

slika

Čemu takva razlika? Mogu li korisititi ovaj prvi? Trazio sam info o plastici ali nisu nista odg, ali pošto može med, vjerojeatno može i piva za fermentaciju. Ali naučio sam se voditi, ako nešto predobro zvuči onda nešto ne valja.

a ka ta g na eee
Postovi: 145
Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
Lokacija: zagorje zelene

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la a ka ta g na eee » pet tra 20, 2018 9:26 am

hvala, ja cu uzet jedan ak nista drugo bit ce dobar bottling bucket ;)

Avatar
Vjeko
Postovi: 716
Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
Lokacija: Zg<->Pž

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Vjeko » pet tra 20, 2018 10:01 am

https://thumbs.dreamstime.com/b/food-gr ... 459989.jpg

Ja imam ovakvu kao sto si poslao na prvoj slici, najveci problem je hermeticki zatvoriti, pa sam izradio gumeni prsten za nju tamo kod onih gumenjara u Rakitju

Medjutim, u medjuvremenu presao sam na inox bacve, zna se na njuskalu naci 150l za cca 700kn
Danas kada postajem pivar dajem časnu pivarsku riječ da ću pročitati link u nastavku: http://www.muzejuloncu.com/spajza/prva- ... pivo-pivan

Avatar
Pemac
Postovi: 234
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Pemac » pet tra 20, 2018 10:22 am

Vjeko je napisao/la:
pet tra 20, 2018 10:01 am
https://thumbs.dreamstime.com/b/food-gr ... 459989.jpg

Ja imam ovakvu kao sto si poslao na prvoj slici, najveci problem je hermeticki zatvoriti, pa sam izradio gumeni prsten za nju tamo kod onih gumenjara u Rakitju

Medjutim, u medjuvremenu presao sam na inox bacve, zna se na njuskalu naci 150l za cca 700kn
Možda bi i obična "streč" folija obavila posao pošto neki fermentiraju u otvorenim bačvama bez straha od infekcije.

Avatar
Vjeko
Postovi: 716
Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
Lokacija: Zg<->Pž

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Vjeko » pet tra 20, 2018 11:10 am

ne bi, probao sam, naime ako pogledaš poklopac, ima neko 'uho' s dvije strane i to baš na crti razdvajanja poklopca i fermentora, i tu je propuh

ma znam da ljudi fermentiraju svakako, uglavnom fercera, osim ako imaš nesreću da ti se u fermentor još nešto uvuklo što zahtjeva kisik za život, a ne co2, a fermentor nije zadihtan
Danas kada postajem pivar dajem časnu pivarsku riječ da ću pročitati link u nastavku: http://www.muzejuloncu.com/spajza/prva- ... pivo-pivan

Avatar
Toples
Postovi: 1687
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Toples » pet tra 20, 2018 11:22 am

otvorena fermentacija nije problem ako imaš čist prostor bez mogućnosti pliesni ili bakterija. no većina nas to nema...
save a tree - drink beer

Avatar
Pemac
Postovi: 234
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Pemac » čet srp 12, 2018 5:51 pm


a ka ta g na eee
Postovi: 145
Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
Lokacija: zagorje zelene

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la a ka ta g na eee » pet srp 13, 2018 8:32 am

Pemac je napisao/la:
čet srp 12, 2018 5:51 pm
https://www.bauhaus.hr/inox-posuda-s-ra ... html#pid=1

Ima li itko iskustva sa ovime?
po meni ti je bolji izbor:
https://www.bauhaus.hr/inox-posuda-za-u ... ivari.html

Imam jedan takav i dva od 50, s time da je ovaj od 100 nezgrapan, posto mi je komora u supi, a ne gdje kuham dvoje ljudi se pomuci da ga odfura... Al sve ostalo je stvarno super, dihta kak treba, otvor gore je velik za pranje, i najbolje od svega pipu ko da su mjerili i stavili na mjesto di treba da iz primara ne poberes talog ;)

Jedino si racunaj da moras nac nekog s cnc strojem (ili necim slicnim) da ti na poklopcu napravi vrenjacu...

Avatar
Toples
Postovi: 1687
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Toples » pet srp 13, 2018 9:38 am

a ka ta g na eee je napisao/la:
pet srp 13, 2018 8:32 am
Pemac je napisao/la:
čet srp 12, 2018 5:51 pm
https://www.bauhaus.hr/inox-posuda-s-ra ... html#pid=1

Ima li itko iskustva sa ovime?
po meni ti je bolji izbor:
https://www.bauhaus.hr/inox-posuda-za-u ... ivari.html

Imam jedan takav i dva od 50, s time da je ovaj od 100 nezgrapan, posto mi je komora u supi, a ne gdje kuham dvoje ljudi se pomuci da ga odfura... Al sve ostalo je stvarno super, dihta kak treba, otvor gore je velik za pranje, i najbolje od svega pipu ko da su mjerili i stavili na mjesto di treba da iz primara ne poberes talog ;)

Jedino si racunaj da moras nac nekog s cnc strojem (ili necim slicnim) da ti na poklopcu napravi vrenjacu...
frend ima ovaj od 50 i to je ok.

što se vrenjače tiče mi izbušili rupu bušilicom i omotao vrejaču na mjestu dodira teflonskom trakom. radi bez greške
save a tree - drink beer

Avatar
Pemac
Postovi: 234
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Pemac » pet srp 13, 2018 10:48 am

Koliko bi pive smjelo ici u ferm od 100l? Okvirno, jel da kvasac ne izlazi na vrenjacu ili blow off cijev? Tipa kvasac petica ili četvorka?

Tipa bi se dalo 90l nagurati?

a ka ta g na eee
Postovi: 145
Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
Lokacija: zagorje zelene

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la a ka ta g na eee » pet srp 13, 2018 12:23 pm

ja sam u 50 litrenu guro 40 us-05 bez problema, a u 100tku oko 80 najvise, negdje sam cito da je pametno ostavit 20% prostora slobodnog pa se drzim tog...

Avatar
Pemac
Postovi: 234
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la Pemac » pet srp 13, 2018 12:29 pm

Ok. Thx.

Usput, ova bacva bijela od 120l nije dobra za ferm. Tesko (skoro nemoguce) se brtvi. Potrebna zamijena brtvi iz plastike u silikon ili slicno na pipi. Za tu cijenu je ok kao bottling bucket.

a ka ta g na eee
Postovi: 145
Pridružen/a: pon sij 23, 2017 8:45 pm
Lokacija: zagorje zelene

Re: Fermentor 120l

Post Postao/la a ka ta g na eee » sub srp 14, 2018 8:04 am

inace bas sam jucer radio s svrdlima u prilogu iz lidla i stvarno su super, tak da ti je i to mogucnost ;) svrdla su kostala nekih 30 kuna, tak da nema potrebe za cnc-om...
titanium-step-cone-drill-bit-hole-cutter-4-12mm-4-20mm-4-32mm-storage-case-305-p.jpg
i stavis ovaj cep za vrenjacu i izgleda ko da je neko profi delo :)
2017-3-9_vrenjaca__cep.jpg
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Odgovori